EN BREVE - Stomper dice que el aumento de precio de Filete-O-Fish es superior a la inflación, McDonald's dice que los precios son 'competitivos'
SINGAPUR
Tuesday, February 07, 2023
El precio de un filete de pescado de McDonald's ha subido hasta un 23,4 por ciento desde el año pasado, según cálculos de Stomper Shy Apple.
Esto es mucho más que la inflación subyacente de Singapur del 5,1 por ciento y el aumento del impuesto sobre bienes y servicios (GST) del 7 al 8 por ciento a principios de año.
"Por ejemplo, ahora el filete de pescado cuesta $ 3,95 y el filete de pescado doble cuesta $ 6,70. El filete de pescado cuesta $ 6,40 y el filete de pescado doble $ 8,60 con un precio mayor a $ 1."
En respuesta a una consulta de Stomp, la directora de comunicaciones de restaurantes de McDonald's, Linda Ming, dijo:"McDonald's comparte las preocupaciones del público sobre el aumento de los precios de los alimentos. Al igual que todos los minoristas, McDonald's enfrenta costos comerciales crecientes debido al aumento de los costos operativos y la inflación".
"Si bien pueden ser necesarios ajustes de precios, nuestros precios siguen siendo competitivos y lo equilibramos al ofrecer valor en los elementos del menú favoritos de nuestros clientes, por ejemplo, a través de ofertas especiales en la aplicación McDonald's."
Los principales representantes de la industria pesquera de Escocia han pedido al gobierno escocés que haga un "replanteamiento radical" de sus planes para introducir nuevas zonas de conservación en el mar.
Las Áreas Marinas Altamente Protegidas (HPMA) recientemente propuestas, que actualmente se encuentran bajo consulta, cerrarían al menos el 10% de los mares alrededor de Escocia.
Significa que la pesca comercial y recreativa estaría prohibida en esas zonas.
La red existente de Áreas Marinas Protegidas (AMP) de Escocia ya cubre aproximadamente el 37% de sus mares.
Los ministros del gobierno escocés insisten en que conservarán los ecosistemas marinos, mientras continúan brindando beneficios económicos y sociales.
Pero la Federación Escocesa de Pescadores (SFF), que representa a las asociaciones de pescadores de Escocia, dijo que las HPMA tendrán un "impacto catastrófico" en la industria.
Los miembros dijeron que los planes actuales "carecen de justificación ecológica y se introdujeron por razones puramente políticas".
La directora ejecutiva de SFF, Elspeth Macdonald, dijo que los planes de economía azul del gobierno escocés "han sido secuestrados por los Verdes y empujarán a la industria pesquera a números rojos".
GEORGE TOWN: Si ha estado sorprendido por los precios de varias carnes, aquí hay buenas noticias.
Las capturas del mar de los pescadores de bajura en Penang están llegando a raudales, a veces tanto que incluso almacenarlas se ha convertido en un desafío.
Los camarones grandes son especialmente abundantes, seguidos de las palometas plateadas.
“Durante las temporadas bajas, recibíamos solo entre 50 kg y 60 kg de langostinos de los pescadores cada día.
"Desde finales de enero, recibimos mucho más, con un promedio de entre 100 kg y 200 kg y hasta 500 kg diarios", dijo ayer un pescadero que deseaba ser conocido solo como Siang en Cecil Street Market.
Siang dijo que los pescaderos se comprometieron a comprar todo lo capturado por los pescadores de bajura, lo que ha llevado a otro desafío de almacenarlos.
“Debido a la enorme oferta, redujimos el precio de los langostinos grandes de RM60 por kg a tan solo RM53 por kg para que la gente compre más.
Los pescadores de bajura en el sur de la isla de Penang confirman que las capturas han sido buenas, en particular los langostinos grandes y también el "pescado cotidiano" como el cencaru (torpedo scad, popularmente relleno con sambal belacan y luego frito en toda Malasia).
Pak Wan, un pescador de 57 años de Balik Pulau, dijo que no había visto langostinos en su red durante más de un año, pero que comenzaron a regresar hace unas dos semanas.
SANTA RITA, Guam — La Guardia Costera de EE. UU. y la Policía Nacional de los Estados Federados de Micronesia llevaron a cabo un exitoso compromiso en el mar para combatir la pesca ilegal en el estado de Yap el 16 de marzo de 2023.
Las tripulaciones de USCGC Oliver Henry (WPC 1140) y el FSS Tosiwo Nakayama (P901) realizaron una patrulla conjunta cerca del estado de Yap en apoyo de la Operación 365 de la Agencia de Pesca del Foro de las Islas del Pacífico, parte de las operaciones de vigilancia y control de seguimiento regional de la FFA para detener la pesca ilegal , pesca no declarada y no reglamentada en el Pacífico.
"La tripulación disfrutó de un intercambio profesional que incluyó capacitación en navegación y náutica durante una formación cuerpo a cuerpo navegando con nuestros colegas a bordo del FSS Tosiwo Nakayama antes de llegar a Yap", dijo el teniente Freddy Hofschneider, oficial al mando del Oliver Henry.
El Tosiwo Nakayama es actualmente el único barco patrullero activo de clase Guardian de FSM. Bajo el Programa de Seguridad Marítima del Pacífico de Australia, Australia está entregando 22 lanchas patrulleras clase Guardian a 12 naciones de las Islas del Pacífico y Timor-Leste. También brindan capacitación adicional para permitir que las naciones aprovechen al máximo esta capacidad.
El programa de encuestas de pesca en el mar de atún rojo Tuna CHART de Irlanda para 2023 se ha abierto para que los patrones de charter lo presenten.
Los pescadores de Irlanda volverán a tener la oportunidad de capturar y liberar atún rojo en 2023 a través de la continuación del programa Tuna CHART (Catch And Release Tagging) que ha estado en funcionamiento en nuestra costa desde 2019.
Los patrones de charter experimentados ahora están invitados a postularse para participar en el programa de prospección científica del atún rojo del Atlántico de este año en aguas irlandesas.
Sobre la base de los éxitos de los programas Tuna CHART de 2019-2022, esta pesquería de captura y liberación de recopilación de datos científicos para Irlanda volverá a operar en 2023.
Se puede conceder un máximo de 25 autorizaciones a capitanes de barcos de alquiler de pesca con caña en la costa irlandesa para esta pesquería, que abre el 1 de julio y cierra el 12 de noviembre.
El programa Tuna CHART es un programa científico colaborativo entre Inland Fisheries Ireland (IFI) y el Marine Institute en asociación con la Autoridad de Protección de Pesquerías Marítimas, el Departamento de Agricultura, Alimentación y Marina (DAFM)
La empresa acuícola noruega Nordlaks tiene la intención de proporcionar conocimientos sobre sistemas acuícolas de recirculación (RAS, por sus siglas en inglés) a Atlantic Sapphire.
Nordlaks se convirtió en propietario de Atlantic Sapphire en 2022 y esta semana invirtió US$10 millones en el productor de salmón del Atlántico con sede en Miami. El 16 de marzo, Atlantic Sapphire también informó que recaudó $55 millones a través de una colocación privada en la Bolsa de Valores de Oslo.
Otras tres empresas se habían comprometido previamente a suscribir para ofrecer acciones en la colocación privada:
Strawberry Equities AS por el equivalente de NOK de $6,5 millones;
Blue Future Holding AS, propiedad de EW Group, un proveedor líder mundial de productos de genética, nutrición y salud animal, por NOK 50 millones (USD 6,3 millones); y
Joh Johannson Eiendom AS, también por NOK 50 millones (US$6,3 millones)
Antes de la emisión, Nordlaks poseía el 4,8 por ciento de las acciones de Atlantic Sapphire. Ahora, Nordlaks se ha convertido en un accionista principal de Atlantic Sapphire con el 10,6 por ciento de la empresa e implementará un acuerdo de cooperación con la firma con sede en Miami en el primer trimestre de 2023.
Del 18 al 21 de abril del presente año, la ciudad de Panamá será la sede del evento Latinoamericano y del Caribe de Acuicultura (Lacqua 23, por sus siglas en inglés).
Se trata del cónclave latinoamericano, perteneciente a la Sociedad Mundial de Acuicultura. Es una conferencia anual, reconocida entre las más relevantes, debido al intercambio de conocimientos, tecnología e innovación, así como la formación de redes de profesionales de la acuicultura en el continente.
El presidente de la Asociación Panameña de Acuicultores (Aspac), Roberto Chamorro, destacó la importancia de celebrar este evento en nuestro país, en donde además de los expertos latinoamericanos, estarán presentes acuicultores de Asia y Europa, ya que se abordarán temas relacionados con la aplicación de alta tecnología en el sector, además de incentivar la comercialización y los negocios propios, así como aquellos derivados de la actividad.
Según Chamorro, durante este evento, habrá sesiones acade´micas y te´cnicas en temáticas como sanidad acui´cola, nutricio´n y alimentacio´n, gene´tica, sistemas de produccio´n e innovacio´n, así como sesiones enfocadas al cultivo de especies como camaro´n, tilapia y peces marinos, mediante la utilización de la inteligencia artificial, entre otros.
El Norwegian Seafood Council informa que una estrategia de relaciones públicas inusual ha traído un gran éxito de sus campañas recientes en dos países asiáticos clave.
El principal objetivo de Corea del Sur era conseguir que la gente comiera salmón con más frecuencia, en más ocasiones diferentes y en más variedades que el sushi clásico.
También fue un objetivo importante en Tailandia, además de crear conciencia de que el salmón es noruego y no de Japón.
Autor: Vince McDonagh / FishFarmer | lea el artículo completoaquí
ADEC Innovations, un líder mundial reconocido en el diseño y la entrega de soluciones de desarrollo sostenible que impulsan el valor y el impacto organizacional, completó la adquisición de Kedge Proprietary Limited ("Kedge") y Southern Ocean Carbon Company ("SOCC"). Kedge y SOCC son líderes reconocidos de la economía azul en Australasia y Oceanía en materia de embarcaciones, amarres, acuicultura, adquisición y puesta en servicio de sistemas marinos, protección ambiental, garantía de diseño y cumplimiento normativo.
...Dice que el departamento carece de personal, capacidad técnica y financiera
Kaieteur News – La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en un informe resumido titulado “La cadena de valor del seabob (Xiphopenaeus kroyeri) en Guyana” reveló que si bien el país tiene políticas de gestión pesquera existentes, su implementación es "débil."
El informe de la FAO se publicó en enero de 2023 y se basa en “FISH4ACP”, que es una iniciativa de la Organización de Estados de África, el Caribe y el Pacífico (OACPS) para apoyar el desarrollo sostenible de la pesca y la acuicultura. El programa de desarrollo de la cadena de valor (VC) de cinco años (2020 a 2025) es implementado por la FAO con financiamiento de la Unión Europea y el Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo de Alemania.
Según el informe, la cadena de valor del camarón seabob en Guyana es una de las 12 cadenas de valor seleccionadas competitivamente entre más de 70 propuestas en todo el mundo para recibir apoyo del programa FISH4ACP.
Se explicó que el informe resumido presenta los resultados del trabajo de diseño completado durante 2021 y principios de 2022 para concluir un análisis funcional de la cadena de valor, evaluar su sostenibilidad y resiliencia, desarrollar una estrategia de mejora a la que contribuirá el programa FISH4ACP y planificar para Implementación completa a partir de mediados de 2022.
HONOLULU - El Comité Científico y Estadístico (SSC) del Consejo discutió el borrador de las opiniones biológicas (BiOps) del Servicio Nacional de Pesca Marina (NMFS) publicado la semana pasada para las pesquerías de palangre de calado profundo de Hawái y Samoa Americana.
El borrador de BiOps concluyó que es poco probable que las dos pesquerías pongan en peligro la existencia continua de especies incluidas en la Ley de Especies en Peligro de Extinción que pueden engancharse o enredarse accidentalmente durante las operaciones de pesca. El SSC encontró que la conclusión de ausencia de riesgo está bien respaldada por la información científica utilizada en el análisis.
En los cuatro años previos a este borrador de BiOps, el SSC revisó los modelos estadísticos que evalúan los efectos a nivel de población de las pesquerías de palangre de calado profundo de Hawái y Samoa Americana sobre las tortugas caguama y laúd. Esta semana, el SSC escuchó una actualización sobre la evaluación que evaluó el efecto de la pesquería de aguas profundas de Hawái en la población de tortugas laúd. El comité determinó que el análisis actualizado representa la mejor información científica disponible. Los modelos muestran que las dos pesquerías no tienen un impacto perceptible en las proyecciones de población cuando se comparan escenarios con y sin impactos en la pesca.
El SSC adoptó los hallazgos de un grupo de trabajo formado para brindar una revisión detallada del borrador de BiOps. El Consejo considerará los resultados en su reunión que se llevará a cabo durante la semana del 27 de marzo en la Mancomunidad de las Islas Marianas del Norte y Guam.
Hito histórico.De qué trata el acuerdo global por el océano Argentina
Se logró un acuerdo para que el Altamar, las áreas fuera de jurisdicciones nacionales, sean a partir de la sanción de una ley, Areas Marinas Protegidas. Abarcan el 43% de la super...
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Esto es mucho más que la inflación subyacente de Singapur del 5,1 por ciento y el aumento del impuesto sobre bienes y servicios (GST) del 7 al 8 por ciento a principios de año.
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ADEC Innovations, un líder mundial reconocido en el diseño y la entrega de soluciones de desarrollo sostenible que impulsan el valor y el impacto organizacional, completó la adquisición de Kedge Proprietary Limited ("Kedge") y Southern Ocean Carbon Company ("SOCC"). Kedge y SOCC son líderes reconocidos de la economía azul en Australasia y Oceanía en materia de embarcaciones, amarres, acuicultura, adquisición y puesta en servicio de sistemas marinos, protección ambiental, garantía de diseño y cumplimiento normativo.
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El informe de la FAO se publicó en enero de 2023 y se basa en “FISH4ACP”, que es una iniciativa de la Organización de Estados de África, el Caribe y el Pacífico (OACPS) para apoyar el desarrollo sostenible de la pesca y la acuicultura. El programa de desarrollo de la cadena de valor (VC) de cinco años (2020 a 2025) es implementado por la FAO con financiamiento de la Unión Europea y el Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo de Alemania.
ESTADOS UNIDOS
El borrador de BiOps concluyó que es poco probable que las dos pesquerías pongan en peligro la existencia continua de especies incluidas en la Ley de Especies en Peligro de Extinción que pueden engancharse o enredarse accidentalmente durante las operaciones de pesca. El SSC encontró que la conclusión de ausencia de riesgo está bien respaldada por la información científica utilizada en el análisis.
