DPC Dash, la franquicia exclusiva de Domino’s Pizza en China, ha anunciado planes para expandir considerablemente la presencia de la cadena en el mercado asiático.
Como parte de la expansión, la cadena ha diseñado un menú orientado a los gustos locales, que incluye varias opciones de mariscos para lograr ese objetivo.
DPC Dash abrió 14 nuevas tiendas Domino’s en 13 ciudades de China continental durante el período festivo de 2024, incluidos puntos de venta en ciudades como Chongqing y Shenyang.
Autor: Mark Godfrey / SeafoodSource l Lea el artículo completo aquí
La Marina de Sri Lanka confiscó dos barcos pesqueros indios y arrestó a ocho pescadores indios por pescar ilegalmente en aguas de Sri Lanka el sábado por la noche.
Los barcos fueron interceptados en los mares al norte de Mannar, ubicado en la provincia norteña de Sri Lanka. Según un comunicado de prensa publicado el domingo, la operación fue parte de los esfuerzos en curso de la marina para prevenir actividades pesqueras no autorizadas en las aguas territoriales del país.
La pesca ilegal por parte de embarcaciones extranjeras ha sido durante mucho tiempo un tema polémico, y las autoridades de Sri Lanka enfatizaron su impacto perjudicial en las comunidades pesqueras locales. La marina destacó que tales actividades no solo amenazan los medios de vida de los pescadores de Sri Lanka, sino que también contribuyen al agotamiento de los recursos marinos en la región. Se realizan patrullas y operaciones regulares para frenar estas prácticas y garantizar el uso sostenible de los recursos marítimos.
Las detenciones del sábado elevan a tres el número total de barcos pesqueros indios confiscados por la Marina de Sri Lanka este año, con 18 pescadores indios detenidos hasta ahora. Estos incidentes ponen de relieve los desafíos persistentes que plantea la gestión de las disputas pesqueras transfronterizas, en particular en las aguas entre la India y Sri Lanka, donde los buques pesqueros cruzan con frecuencia las fronteras marítimas.
Los precios de la tilapia continuaron su tendencia a la baja en diciembre de 2024, impulsados ??por un exceso de oferta de pescado listo para el mercado.
Según los investigadores de Cepea, la caída de los precios de la tilapia viva y congelada fue menos pronunciada que en los meses anteriores, pero aún así notable. La caída de precios se atribuyó al aumento de los niveles de producción y a las ganancias significativas en el peso promedio del pescado durante la segunda mitad de 2024.
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Aumento de las exportaciones en medio de un exceso de oferta local
A pesar de los precios internos más bajos, las exportaciones de tilapia de Brasil experimentaron un crecimiento sustancial, impulsado por un tipo de cambio favorable y una oferta abundante. En diciembre, los exportadores brasileños enviaron 2.100 toneladas de productos de tilapia, incluidos filetes y subproductos. Esto marcó un aumento del 40,3% en comparación con noviembre de 2024 y un impresionante aumento del 202,3% en comparación con diciembre de 2023, según los datos de Secex compilados por Cepea.
El aumento de las exportaciones pone de relieve la resiliencia de la industria de tilapia de Brasil, que aprovecha la demanda mundial para contrarrestar las presiones del mercado interno.
Manuel Barange, Subdirector General de la FAO y Director de Pesca y Acuicultura, ha expresado su disposición a proporcionar a Camboya apoyo técnico en acuicultura, producción de piensos y piscicultura. Este compromiso se transmitió durante una reunión con Dith Tina, Ministro de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Camboya, el 9 de enero de 2024.
La reunión se centró en fortalecer la colaboración para mejorar el sector de la pesca y la acuicultura de Camboya. La ministra Tina destacó las iniciativas del gobierno para estabilizar los precios, desplegar funcionarios agrícolas para apoyar a los agricultores y construir comunidades agrícolas modernas para reducir los costos de producción y mitigar los riesgos climáticos.
Tina también enfatizó la importancia de promover la acuicultura para garantizar la sostenibilidad de las pesquerías naturales y la transición de la pesca de subsistencia a prácticas de acuicultura rentables. Subrayó la necesidad de técnicas adecuadas de piscicultura, producción de piensos de calidad e inversión en la cría y eclosión de peces.
Barange reafirmó el compromiso de la FAO de ayudar a Camboya en estas áreas y explorar un mayor apoyo al sector agrícola, incluida la conservación de los recursos naturales y el aprovechamiento de los logros de cooperación anteriores.
Los mayores embarques de frutas congeladas, carne de ave, mejillones, harina de pescado, carne de cerdo y conservas de pescados, compensó la baja registrada por los envíos de salmón durante el período.
Un importante dinamismo registró el sector exportador en 2024, alcanzando cifras históricas tanto en los envíos de bienes, de servicios y en el número de empresas exportadoras. Además, 833 productos y servicios lograron un valor récord en sus envíos al exterior durante el año pasado, reafirmando el liderazgo de nuestro país en diversos rubros a nivel global, según el adelanto del Informe Comercial Mensual elaborado por la Dirección de Estudios de la Subsecretaría de Relaciones Económicas Internacionales (SUBREI), con datos del Banco Central y del Servicio Nacional de Aduanas.
La firma se sitúa entre las tres grandes empresas procesadoras de cefalópodos más importantes de España
En el mundo de la exportación alimentaria, las relaciones comerciales no solo se basan en números, sino que también están profundamente entrelazadas con aspectos culturales y el entendimiento mutuo entre países. En este contexto, «nos enorgullece nuestra sólida relación con Portugal, un vínculo que se ha consolidado a lo largo de los años y que aporta valor tanto a la compañía como a nuestros clientes», destacan desde la empresa alimentaria y de congelados coruñesa Salgado Frozen Seafood, ubicada en el polígono de Pocomaco (A Coruña).
Fuente: La VOz de Galicia l Lea el articulo completo aqui
Una startup respaldada por la UE lanza un producto alternativo elaborado con algas de cultivo
Una empresa alemana que fabrica una alternativa vegetal al atún ha lanzado una alternativa de salmón ahumado en caliente elaborada con algas de cultivo y habas y guisantes europeos.
BettaFish obtiene sus macroalgas pardas de granjas de algas marinas en las costas irlandesas y noruegas.
Autor: Gareth Moore / fishfarmingexpert l Lea el artículo completo aquí
Las Islas Feroe revisan el modelo fiscal de la cría de salmón en medio de un consenso político.
El gobierno de las Islas Feroe, junto con el partido de la oposición Sambandsflokkurin, ha introducido un modelo fiscal revisado para la industria de la cría de salmón, que se mantendrá vigente hasta 2032. A partir del 1 de enero de 2025, el marco actualizado reduce la tasa máxima de impuesto sobre los ingresos del 20% al 7,5% e introduce un impuesto corporativo adicional del 12%, aplicable únicamente a las operaciones de cría marina.
Autor: Matthew Wilcox / SalmonBusiness l Lea el artículo completo aquí
Moen Marin, el mayor proveedor mundial de barcos de trabajo para la acuicultura, se está expandiendo con la adquisición de la empresa de propulsión avanzada PMH Norway.
PMH Norway se convertirá en una subsidiaria de Moen Marin y continuará bajo la misma marca. La empresa tiene 16 empleados con una amplia experiencia mecánica, eléctrica y técnica.
Moen Marin dice que el acuerdo le permitirá desarrollar y entregar barcos con soluciones totales mucho más integradas y funcionales, lo que beneficiará a los clientes nacionales e internacionales.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer l Lea el artículo completo aquí
Salmon Evolution (OSE: SALME) cosechó 1.729 toneladas de HOG en el cuarto trimestre, incluidas 105 toneladas de LW post smolt, lo que elevó el volumen de cosecha del año completo a 4.891 toneladas de HOG, incluido el post smolt.
El trimestre mostró un fuerte aumento de la alimentación y la biomasa, especialmente en la segunda mitad de noviembre y diciembre.
Resumen operativo del cuarto trimestre:
Precio total realizado en peces cosechados de NOK ~82/kg.
Entrega exitosa de post smolt.
Cosecha total de 1.729 toneladas de HOG, incluidas 105 toneladas de LW post smolt.
Peso promedio de cosecha de ~3,8 kg (HOG), un 15 % más que el trimestre pasado, con una calidad excelente continua del producto y una participación de grado superior del 95 %.
Producción de biomasa de 1.518 toneladas de LW, la segunda más alta registrada y un 11 % más que el trimestre anterior.
La biomasa en pie alcanzó 2.023 toneladas de peso vivo al final del cuarto trimestre.
"Salmon Evolution logró hitos importantes en 2024 con un sólido crecimiento en los volúmenes de cosecha y un sólido progreso operativo durante el año", afirmó el director ejecutivo de Salmon Evolution, Trond Håkon Schaug-Pettersen."Estamos especialmente orgullosos de nuestros excelentes resultados biológicos, que introducen un nuevo estándar de cultivo de salmón y nos dan un gran impulso de cara a 2025", afirmó.
Opinión: Proyectos relativos al Atlántico Sur, Malvinas y Pesca 2025 Argentina
Los últimos días del año pasado y los primeros de 2025 los he dedicado a reflexionar sobre los efectos de mi prédica sobre las cuestiones relativas al Atlántico Sur. En forma incipiente desde 1972...
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DPC Dash, la franquicia exclusiva de Domino’s Pizza en China, ha anunciado planes para expandir considerablemente la presencia de la cadena en el mercado asiático.
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Los barcos fueron interceptados en los mares al norte de Mannar, ubicado en la provincia norteña de Sri Lanka. Según un comunicado de prensa publicado el domingo, la operación fue parte de los esfuerzos en curso de la marina para prevenir actividades pesqueras no autorizadas en las aguas territoriales del país.
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La reunión se centró en fortalecer la colaboración para mejorar el sector de la pesca y la acuicultura de Camboya. La ministra Tina destacó las iniciativas del gobierno para estabilizar los precios, desplegar funcionarios agrícolas para apoyar a los agricultores y construir comunidades agrícolas modernas para reducir los costos de producción y mitigar los riesgos climáticos.
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Los mayores embarques de frutas congeladas, carne de ave, mejillones, harina de pescado, carne de cerdo y conservas de pescados, compensó la baja registrada por los envíos de salmón durante el período.
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En el mundo de la exportación alimentaria, las relaciones comerciales no solo se basan en números, sino que también están profundamente entrelazadas con aspectos culturales y el entendimiento mutuo entre países. En este contexto, «nos enorgullece nuestra sólida relación con Portugal, un vínculo que se ha consolidado a lo largo de los años y que aporta valor tanto a la compañía como a nuestros clientes», destacan desde la empresa alimentaria y de congelados coruñesa Salgado Frozen Seafood, ubicada en el polígono de Pocomaco (A Coruña).
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Las Islas Feroe revisan el modelo fiscal de la cría de salmón en medio de un consenso político.
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El trimestre mostró un fuerte aumento de la alimentación y la biomasa, especialmente en la segunda mitad de noviembre y diciembre.
