Muchos dueños de gatos notan la especial afinidad de sus mascotas por el atún. Sin embargo, hasta ahora no estaba claro qué es exactamente lo que les atrae de la comida, que sólo está disponible para ellos gracias a vivir junto a una persona. Los científicos del Instituto de Investigación Waltham del Reino Unido afirman que esto se debe a la estructura de las papilas gustativas.
Según un estudio publicado en la revista Chemical Senses, las papilas gustativas de los gatos responden con especial intensidad a dos sustancias que se encuentran en grandes cantidades en el atún. Es el alfa aminoácido histidina combinado con ácido inosínico (IPA).
Este descubrimiento fue un hallazgo secundario de un estudio en el que los científicos intentaban determinar si los gatos distinguen el sabor del umami (el sabor de los alimentos proteicos), que requiere la presencia de dos genes, Tas1r1 y Tas1r3, para reconocerlo. Ambos genes están presentes en los humanos, pero hasta hace poco se pensaba que sólo Tas1r3 estaba activo en los gatos. Un equipo de científicos dirigido por Scott J. McGrane examinó los receptores de un gato sacrificado por motivos de salud y descubrió un segundo gen activo, Tas1r1.[...]
Autor/Fuente: Ksenia Rakhmanova/vetandlife (traducido del original en ruso)
Yokohama Freeze Co., Ltd. (Presidente Hiroyuki Matsubara) celebró una ceremonia de inauguración de un nuevo almacén refrigerado llamado "Centro de Logística de Okayama (nombre provisional)" en Minami Ward, ciudad de Okayama.
Está previsto que la construcción finalice en la primavera de 2025. Esta será nuestra primera incursión en la región de Chugoku. Con una capacidad de almacenamiento de aproximadamente 30.000 toneladas, es el más grande de la región Chugoku-Shikoku y se espera que se convierta en un lugar clave en la región, incluidas alianzas con empresas de logística cercanas.
El sitio de construcción planificado está ubicado aproximadamente a 15 kilómetros del cruce de Okayama en la autopista Sanyo y aproximadamente a 18 kilómetros del cruce de Hayashima en la autopista Seto Chuo. La apertura de Okayama Loop South Road también está prevista para el próximo año. La compañía tiene cinco bases en el área de Hanshin y, con la apertura de un nuevo centro en Okayama, cubrirá una amplia zona desde el área de Hanshin hasta el área de Kyushu, y también busca resolver el "problema logístico de 24 años". [....]
Union Minister for Agriculture, Livestock and Irrigation U Min Naung led a Myanmar delegation to participate in the Import and Export Food Safety Cooperation Conference and the China-ASEAN Expo in China’s Guangxi Autonomous Region.
These events are part of the Belt and Road Initiative (BRI) and will take place in Nanning.
The Myanmar delegation left Yangon on September 13. The Myanmar delegation, led by the union minister and the directors-general from the Department of Planning and Livestock Breeding & Veterinary Department, will attend the cooperation conference focusing on import and export food safety for countries included in BRI. Additionally, they will participate in the China-ASEAN trade fair from 14 to 17 September.
They will also sign the Agreement on the Application of Sanitary and Phytosanitary Measures (SPS Agreement). This agreement relates to the export of fishery products and farmed aquatic products to China, especially, those sourced from Myanmar’s natural water.
Una empresa islandesa relativamente joven de cultivo de salmón terrestre acaba de completar un aumento de capital social de seis mil millones de coronas islandesas (35,5 millones de libras esterlinas).
Laxey, que cambió su nombre de Islandic Land Farmed Salmon la semana pasada, está construyendo una nueva piscifactoría en Viðlagafjara en Heimaey, en la región de los Fiordos Occidentales. La granja propuesta tendría una capacidad de producción de 32.000 toneladas para 2031.
La construcción comenzará en noviembre y se espera la primera cosecha dentro de dos años.
Después de registrar una primera cosecha de 646 toneladas métricas (TM) del grupo piloto en su sitio de Kvalnes, el productor noruego de salmón terrestre Andfjord Salmon AS sigue adelante con planes de expansión que aumentarán su capacidad de producción en el futuro cercano.
La expansión planificada aumentará la producción en Kvalnes, en la isla de Andøya, a 8.000 TM de pescado eviscerado frontalmente (HOG) para 2025, y crecerá gradualmente hasta 40.000 TM HOG para 2030.
Autor: Jason Holland / SeafoodSource | lea el artículo completoaquí
El grupo AKVA está invirtiendo en soluciones de amarre de alta calidad. Un gran ejemplo es la instalación de piscicultura de Cargill en Oltesvik, Gjesdal, que utiliza el sistema de amarre del grupo AKVA. El director del sitio marítimo, Kjetil Frafjord, afirma que tiene plena confianza en que el sistema de amarre garantizará la estabilidad de la instalación incluso durante las difíciles tormentas invernales, las condiciones cambiantes del viento y las fuertes corrientes. El amarre del grupo AKVA proporciona a los piscicultores una solución segura tanto para instalaciones convencionales como para operaciones de cultivo profundo.
El sector pesquero español, representado por CEPESCA y la Federación Andaluza de Asociaciones Pesqueras (FAAPE), califica de mera campaña de manipulación la iniciativa de Oceana de organizar una expedición para evidenciar los impactos destructivos del arrastre de fondo en aguas españolas, concretamente en el Mar de Alborán. Ambas organizaciones lamentan una vez más este tipo de acciones, cuyo objetivo “sólo es confundir a la opinión pública con teorías negacionistas que ocultan la verdad en favor de otros intereses económicos ante los organismos oficiales y frente a la labor de miles de trabajadores que desarrollan su actividad con total legalidad”.
La nueva ministra de la Producción de Perú, Ana María Choquehuanca, anunció su intención de priorizar “facilidades crediticias” para el sector pesquero, que se ha visto afectado por las consecuencias del fenómeno El Niño y factores climatológicos, como uno de las medidas estratégicas de su mandato. La ministra trasladó sus planes a la Asociación Nacional de Armadores Pesqueros en un encuentro en el que anunció la creación de un nuevo instrumento financiero, a través del Programa Impulso MYPErú, que permitirá a los pescadores afectados por la suspensión de la captura de anchoveta, acceder a créditos a tasas preferenciales.
Fuente: IndustriasPesqueras | lea el artículo completoaquí
La Comisión de Pesquerías de las Islas Malvinas abordó durante su sesión esta semana la administración de los descartes cuando la pesca de Dissostichus eleginoides, o sea merluza negra o mero chileno, se desarrolla en la pesquería del calamari o calamar de Malvinas.
El Dr. Frane Škeljo, PhD y científico y especialista en evaluación de stocks presentó un informe a la Comisión en el cual indicaba que la captura de la valiosa merluza negra era “generalmente baja” en la pesquería de arrastre del calamar de Malvinas, y así lo fue durante diez años a excepción de un breve pico en el 2016.
Se trató entonces la recientemente implementada regla de “mudarse”, la cual obliga a los pesqueros a desplazarse a un cuadrante diferente en la zona de pesca, si es que se registra un determinado porcentaje mayor de captura del que corresponde a la licencia que les ha sido asignada. En el caso de la merluza negra o mero chileno, la regla de “mudarse” se puede disparar si se está por encima del 1,5% de la captura.
El Dr. Škeljo compartió que la merluza negra o mero chileno emerge en la pesquería del calamar de Malvinas cuanto tienen año y medio y porque esta captura ocurre tan solo cuando son juveniles contribuyen con poco peso en el porcentaje total y es difícil que disparen entonces la regla de “mudarse” y por tanto no están siendo correctamente protegidos. [...]
La empresa de pesca de aguas profundas Sealord ha firmado un acuerdo para adquirir Independent Fisheries, de propiedad privada, la mayor transacción financiera en el sector pesquero desde el acuerdo con Sealord en 1992, que formaba parte del Acuerdo del Tratado Maorí. Esta transacción convertirá a Sealord en el mayor negocio de productos del mar de Nueva Zelanda.
Sujeto al cumplimiento de una serie de condiciones, incluida la autorización de la Comisión de Comercio y el consentimiento de la Oficina de Inversiones en el Extranjero, Sealord adquirirá el negocio Independent Fisheries con sede en Christchurch, que incluye aproximadamente 46.000 toneladas métricas de cuota, dos fábricas de pesca en aguas profundas propias y una alquilada. buques, más de 500 tripulantes y personal, y una instalación de almacenamiento en frío. La fecha de liquidación dependerá de cuándo se cumplan las distintas condiciones y aprobaciones.
El presidente de la junta directiva de Sealord, Jamie Tuuta, dijo que Sealord es una empresa pesquera intergeneracional y la compra de Independent Fisheries consolida aún más esta posición a largo plazo.[...]
Fuente: Sealord/PR (traducido del original en ingles)
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Según un estudio publicado en la revista 
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Está previsto que la construcción finalice en la primavera de 2025. Esta será nuestra primera incursión en la región de Chugoku. Con una capacidad de almacenamiento de aproximadamente 30.000 toneladas, es el más grande de la región Chugoku-Shikoku y se espera que se convierta en un lugar clave en la región, incluidas alianzas con empresas de logística cercanas.
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These events are part of the Belt and Road Initiative (BRI) and will take place in Nanning.
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Una empresa islandesa relativamente joven de cultivo de salmón terrestre acaba de completar un aumento de capital social de seis mil millones de coronas islandesas (35,5 millones de libras esterlinas).
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Después de registrar una primera cosecha de 646 toneladas métricas (TM) del grupo piloto en su sitio de Kvalnes, el productor noruego de salmón terrestre  11_13_34(1).png)
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El sector pesquero español, representado por CEPESCA y la Federación Andaluza de Asociaciones Pesqueras (FAAPE), califica de mera campaña de manipulación la iniciativa de Oceana de organizar una expedición para evidenciar los impactos destructivos del arrastre de fondo en aguas españolas, concretamente en el Mar de Alborán. Ambas organizaciones lamentan una vez más este tipo de acciones, cuyo objetivo “sólo es confundir a la opinión pública con teorías negacionistas que ocultan la verdad en favor de otros intereses económicos ante los organismos oficiales y frente a la labor de miles de trabajadores que desarrollan su actividad con total legalidad”.
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La nueva ministra de la Producción de Perú, Ana María Choquehuanca, anunció su intención de priorizar “facilidades crediticias” para el sector pesquero, que se ha visto afectado por las consecuencias del fenómeno El Niño y factores climatológicos, como uno de las medidas estratégicas de su mandato. La ministra trasladó sus planes a la Asociación Nacional de Armadores Pesqueros en un encuentro en el que anunció la creación de un nuevo instrumento financiero, a través del Programa Impulso MYPErú, que permitirá a los pescadores afectados por la suspensión de la captura de anchoveta, acceder a créditos a tasas preferenciales. 
ISLAS MALVINAS
El Dr. Frane Škeljo, PhD y científico y especialista en evaluación de stocks presentó un informe a la Comisión en el cual indicaba que la captura de la valiosa merluza negra era “generalmente baja” en la pesquería de arrastre del calamar de Malvinas, y así lo fue durante diez años a excepción de un breve pico en el 2016.
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La empresa de pesca de aguas profundas 
