Las mejores prácticas actualizadas incluyen un nuevo principio: “Los productos están correctamente etiquetados para todos los ingredientes añadidos, incluida el agua”. Este principio se suma a los principios existentes: “Los productos están correctamente etiquetados para el peso y el conteo”; “Los productos están correctamente etiquetados para la identidad y no se sustituyen las especies de ninguna manera”; “Los productos están correctamente etiquetados para el país de origen”; y “El etiquetado de los productos es veraz y no engañoso”.
“Los principios actualizados seguirán garantizando que los compradores reconozcan que los miembros del NFI son proveedores de productos del mar que han hecho un esfuerzo adicional para garantizar que sus productos estén correctamente etiquetados”,dijo la directora de seguridad alimentaria del NFI, Lisa Weddig.“El nuevo principio ilustrará aún más el compromiso de los miembros de NFI con la integridad económica”.
BSB no rehúye el fraude en los productos del mar, sino que ha logrado cambiar de manera eficaz y exitosa el clima y el enfoque en lo que respecta
Los resultados preliminares de la expedición de búsqueda de capelán en curso frente a Islandia no son muy optimistas. Los investigadores del Instituto de Investigación Marina y de Agua Dulce (MFRI) están llevando a cabo la prospección con una flota de cuatro barcos.
La cobertura de cuatro barcos en la prospección de capelán del 16 al 23 de enero de 2025
La expedición, que comenzó el 16 de enero, está prevista que concluya esta semana. A pesar de los desafíos que plantea el mal tiempo, el MFRI informa de que las condiciones no han afectado significativamente a los resultados.
Hasta ahora, el equipo ha observado capelán adulto en una amplia zona de la costa este de Islandia, así como en el noroeste. Sin embargo, casi no se han encontrado capelán en la costa norte. Cabe destacar que las cantidades observadas de capelán adulto son solo alrededor de dos tercios de lo que se registró durante la prospección de septiembre de 2024.
Aunque la expedición todavía está en curso, estos hallazgos preliminares sugieren que es probable que los investigadores mantengan la recomendación actual de no capturar capelán. Se espera que los resultados finales se publiquen a finales de esta semana, proporcionando una imagen más clara del estado de las existencias de capelán.
Las Islas Feroe han dado la bienvenida a una nueva incorporación a su flota pesquera: el "Høgaberg", un barco de cerco/arrastrero de última generación.
Este impresionante barco fue entregado recientemente por Karstensens Skibsværft a Fremherji P/F, una compañía naviera con sede en Fuglafjørður y propiedad de Anfinn Olsen y su familia.
Con una eslora de 87,80 metros, el "Høgaberg" es un barco pesquero de última generación que ya está listo para salir a pescar. Sustituye al anterior barco del mismo nombre, que operaban los patrones Høgni Hansen y Jógvan Olsen. Además del nuevo "Høgaberg", los propietarios también gestionan otro barco de pesca pelágica, el "Fagraberg", así como un arrastrero congelador y dos palangreros. El 20 de enero de este año tuvo lugar la entrega oficial del "Høgaberg".
Para aquellos interesados ??en conocerlo más de cerca, el primer número de Kystmagasinet de este año incluye una reseña detallada de este magnífico nuevo buque, con fotografías detalladas de sus distintas zonas. La versión digital de la revista estará disponible el viernes 7 de febrero.
Navantia UK, filial británica de los astilleros públicos españoles, ha completado este lunes la adquisición de las actividades de Harland & Wolff en sus cuatro centros de trabajo: Irlanda del Norte (Belfast), Inglaterra (Appledore) y Escocia (Methil y Arnish). La empresa que preside Ricardo Domínguez había subcontratado a Harland & Wolff trabajos para la ejecución del programa de construcción naval FSS (Fleet Solid Support), tres buques de apoyo logístico para la Armada del país, pero la naviera británica está en concurso de acreedores del pasado septiembre.
Autor: Beatriz Couce / La Voz de Galicia l Lea el articulo completo aqui
"Profunda preocupación" en Europêche y Cepesca por las acusaciones a la Comisión Europea que sostienen que financió a ONG ambientalistas para presionar a los miembros del Parlamento Europeo y los Estados miembros a favor del Pacto Verde Europeo. "Estas afirmaciones plantean cuestiones críticas sobre la transparencia, la rendición de cuentas y la integridad democrática en los procesos de formulación de políticas de la UE", señala la patronal europea.
Europêche considera que las acusaciones a la CE, que recogen una investigación reciente, "son particularmente preocupantes dadas sus posibles implicaciones para industrias como la pesca, que ya enfrentan inmensas presiones regulatorias y económicas"
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
El productor de salmón con sistemas de acuicultura de recirculación (RAS) LocalCoho, con sede en Nueva York, EE. UU., cerrará a fines de enero de 2025.
La empresa, anteriormente conocida como Finger Lakes Fish, criaba salmón en una instalación de 43 000 pies cuadrados en Auburn, Nueva York, EE. UU. y fue una de las pocas empresas estadounidenses que logró llevar salmón de cultivo terrestre al mercado estadounidense. Tenía aspiraciones de suministrar salmón a un radio de 300 millas alrededor de su instalación de Auburn y, más tarde, establecer una red de granjas en todo Estados Unidos.
Autor: Erin Spampinato / SeafoodSource l Lea el artículo completo aquí
Las nuevas normas de reciclaje más simple afectan a cualquier empresa con 10 o más empleados a tiempo completo y las medidas para cumplirlas deben estar en vigor antes del 31 de marzo de 2025. Las empresas que se incluyen en esta categoría deben organizar la recogida por separado de residuos de alimentos, papel y cartón (se pueden combinar) y otros materiales de reciclaje en seco (vidrio, plástico y metales, que se pueden combinar).
Fuente: FIsh Focus l Lea el artículo completo aquí
La Dirección de Pesca de Noruega ha confirmado que aproximadamente 27.500 bacalaos de piscifactoría escaparon de las instalaciones de Norcod en Nesna, Nordland, tras un incidente ocurrido a finales de noviembre, cifra que se verificó tras la cosecha de la jaula afectada.
El incidente de fuga se produjo a finales de noviembre de 2024, tras los daños sufridos por una de las jaulas de red instaladas en la instalación de la empresa en Labukta. A pesar de que Norcod puso en marcha inmediatamente los protocolos de emergencia, una cantidad significativa de bacalaos ya se había escapado en el momento en que se reparó la fuga.
Fuente: The FIsh Site l Lea el artículo completo aquí
En apenas unos años ha logrado duplicar su facturación y superar la barrera de los 100 M€
Petaca Chico se ha convertido en una enseña de referencia en la provincia de Cádiz y poco a poco ha ido "ganando nombre" a nivel nacional e internacional sobre todo por el potencial de su marca en atún rojo de almadraba. Más allá de esta visibilidad, poco ha trascendido de los hitos económicos y productivos que han ido marcando la evolución de la compañía, que, en apenas unos años y sin recurrir a la compra de otras empresas, ha superado la barrera de los 100 M€ de facturación. ¿Cómo se ha desarrollado la expansión de Petaca Chico? ¿Cómo afronta los próximos ejercicios y dónde considera que tiene un mayor potencial de crecimiento? ¿Qué estructura mantiene a nivel fabril y comercial?
El Marine Stewardship Council (MSC) anunció que Sajo Group, una empresa oceánica con la flota de palangre más grande del mundo, ha obtenido la certificación MSC para su pesquería de palangre de atún.
Para conmemorar la obtención de la certificación de Sajo Group, MSC celebró una ceremonia de entrega de la certificación MSC el día 17 en la sala de conferencias de la Asociación de la Industria Oceánica de Corea, organizada conjuntamente con el Ministerio de Océanos y Pesca. En este evento, asistieron 10 figuras clave, entre ellas MSC, el Ministerio de Océanos y Pesca, Sajo Group, DNV Business Assurance Korea y Ocean Outcomes, quienes expresaron su gratitud por los esfuerzos de Sajo Group para contribuir al desarrollo de industrias oceánicas sostenibles.
La certificación MSC es un estándar internacional para evaluar la sostenibilidad de las pesquerías en todo el mundo. Se trata de una certificación estricta que se otorga únicamente a las pesquerías que cumplen los 27 indicadores detallados bajo los tres principios de ? conservación de los recursos pesqueros ? minimización del impacto en el ecosistema ? sistema de gestión eficaz. La pesquería de palangre de atún del Grupo Sajo comenzó la evaluación de certificación MSC a gran escala en abril de 2023 y, después de aproximadamente 1 año y 8 meses de esfuerzo, recibió la certificación en noviembre del año pasado. Las pesquerías certificadas del Grupo Sajo son una flota de 28 buques palangreros que capturan atún patudo, atún de aleta amarilla y atún blanco en los caladeros del Océano Pacífico occidental y central y del Océano Pacífico oriental.
La producción rusa de surimi se expande Rusia
Se estima que la producción rusa de surimi, un ingrediente clave en productos como la carne de cangrejo de imitación, alcanzará las 85.000 toneladas en 2025, frente a las 70.800 t...