La decisión del gobierno canadiense de prohibir la cría de salmón en jaulas abiertas en Columbia Británica para 2029 ha sido descrita como "idiota" y una "farsa" después de que un agregado comercial chileno predijera que podría beneficiar a la industria de salmónidos de Chile.
Los piscicultores canadienses consideran la próxima prohibición de las jaulas abiertas en Columbia Británica como una medida del gobernante Partido Liberal para buscar votos y han señalado que varios estudios realizados por los propios científicos del gobierno han concluido que la cría de salmón no representa más que un riesgo mínimo para el salmón salvaje.
Autor: Gareth Moore / fishfarmingexpert l Lea el artículo completo aquí
La decisión obedece a una mirada que BioMar tiene del futuro desde la sostenibilidad del negocio en todas sus dimensiones y una apuesta por la eficiencia en toda la cadena del salmón. “La falta de capacidad de crecimiento que ha evidenciado la industria salmonera durante los últimos años, que deriva, entre otros factores, de una regulación no acorde a las necesidades y requerimientos actuales, impone un desafío importante a todos quienes somos proveedores de la industria. En nuestro rol como productores de alimento, no somos ajenos a esta realidad y por lo mismo, nos vemos en la necesidad de adaptar nuestras capacidades productivas en forma acorde
Fuente: MundoAcuicola l Lea el articulo completo aqui
Con un volumen total de exportación de 52.476 TM, las exportaciones de camarón de Indonesia en el tercer trimestre de 2024 aumentaron un 2% interanual. Este es el primer aumento interanual trimestral desde el segundo trimestre de 2022. También es un aumento del 17% en comparación con el segundo trimestre de 2024, que es excepcionalmente alto en comparación con años anteriores. El aumento interanual de las exportaciones se logró principalmente en agosto, cuando las exportaciones aumentaron un 11% interanual. Las exportaciones se mantuvieron estables y un 3% por debajo del año anterior en julio y agosto. El total anual ahora se sitúa en 145.808 TM, un 6% por debajo de 2023.
Fuente: Fish Focus l Lea el artículo completo aquí
Zunibal, con casi tres décadas de experiencia en soluciones innovadoras para la pesca sostenible de atún, presenta la nueva versión de su software para la asistencia a la flota pesquera de atún. Diseñado especialmente como un sistema de operación y gestión de boyas para los patrones de la flota atunera, que durante casi 30 años ha sido una herramienta esencial. Proporciona información precisa y funcionalidades avanzadas que facilitan y mejoran la capacidad de tomar decisiones. Ahora, esta actualización incorpora una evolución en la interfaz, ofreciendo mapas oceanográficos mucho más visuales e intuitivos y funcionalidades basadas en Inteligencia Artificial
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
Seremoni, que se lanzó el mes pasado y tiene como objetivo entregar pescado de “calibre Michelin” directamente a los supermercados y restaurantes locales, ha anunciado que ha contratado a Michael Fabbro.
Fabbro aporta más de 25 años de experiencia en la industria alimentaria, creando marcas y ampliando negocios, y se le ha encomendado la tarea de acelerar el crecimiento de Seremoni en el espacio de los mariscos de primera calidad.
Según Seremoni, el papel más reciente de Fabbro, como director ejecutivo del productor de salmón terrestre LocalCoho, “lo vio liderar el crecimiento estratégico y la innovación en la producción de alimentos sostenibles” y “posicionó a la empresa como pionera en la acuicultura responsable”.
Fuente: The Fish Site l Lea el artículo completo aquí
Las reuniones anuales de la Comisión Ampliada son organizadas por los Miembros de forma rotativa.
La Comisión Ampliada informa a la Comisión y considera asuntos que incluyen: (a) Interpretación o implementación de la Convención y medidas adoptadas de conformidad con ella, como decidir sobre una captura total permisible y su distribución entre los Miembros; (b) Medidas regulatorias para la conservación, ordenación y utilización óptima del atún rojo del sur; (c) Asuntos que son informados por el Comité Científico Ampliado o confiados a él; (d) Asuntos que pueden ser confiados a la Secretaría; (e) Otras actividades necesarias para implementar las disposiciones de esta Convención.
El objetivo de la Comisión es asegurar, a través de una gestión apropiada, la conservación y utilización óptima de la pesquería mundial de atún rojo del sur. La Comisión también proporciona un foro reconocido internacionalmente para que otros países/entidades participen activamente en asuntos relacionados con la CCSBT.
LAXEY y Baader en Islandia han firmado un acuerdo para el suministro de equipos de procesamiento para el futuro matadero de salmón de piscifactoría de LAXEY.
En la imagen, Kristmann Kristmannsson, director de proyectos de procesamiento y adquisiciones de LAXEY, y Daði Pálsson, director general de LAXEY, sellan el contrato con Karl Ásgeirsson, director de ventas de Baader en Islandia.
Baader, una empresa global en el desarrollo y producción de equipos para el procesamiento de salmón, es conocida por sus soluciones diseñadas teniendo en cuenta la calidad de la producción y el bienestar animal. Este enfoque convierte a Baader en un buen socio para LAXEY, que se centra en la producción responsable de alimentos al tiempo que satisface las demandas de los clientes de todo el mundo.
El acuerdo marca un punto de inflexión para ambas empresas, que esperan fortalecer su posición en el mercado de rápido crecimiento de la calefacción terrestre en Islandia. Para LAXEY, la asociación es importante para asegurar equipos y tecnología de producción que respaldarán sus planes de producir productos de alta calidad para el mercado global.
Rehovot – Steakholder Foods Ltd. (Nasdaq: STKH) anunció hoy que recibió su pago de la segunda fase de USD 270,000 de la Fundación de Investigación y Desarrollo Industrial de Singapur-Israel (SIIRD). Hasta la fecha, la empresa ha recibido un total de USD 490,000 de la subvención de USD 1,000,000 otorgada a Steakholder Foods por parte de SIIRD.
La primera cuota se desembolsó en marzo de 2024 luego de la exitosa producción de peces híbridos impresos en 3D por parte de la empresa utilizando sus tecnologías de impresión patentadas Printer HD144 y Drop Location in Space (DLS)™. Este segundo pago por hito fue desencadenado por la creación de peces y anguilas impresos en 3D a base de plantas por parte de la empresa. El equipo está avanzando con nuevas mezclas premezcladas para la segunda fase del proyecto: anguila impresa en 3D.
El equipo ha logrado grandes avances en la creación de textura y sabor de anguila. Estos avances subrayan la dedicación de Steakholder Foods a superar los límites de la tecnología alimentaria y ofrecer alternativas diversas y sostenibles a los mariscos tradicionales.
Ichimasa Kamaboko anunció el día 12 que en la reunión de la junta directiva celebrada el mismo día, había decidido adquirir acciones adicionales en PT.KML ICHIMASA FOODS, una filial indonesia por método de participación, y convertirla en una subsidiaria consolidada.
Esta decisión se tomó como parte de los esfuerzos de la compañía por construir y expandir su negocio en el extranjero, con el objetivo de convertirse en una "compañía global que contribuya al mundo a través de la comida japonesa". (Hosoyama Shinichi)
PT. KML ICHIMASA FOODS (KIF)es uno de los mayores fabricantes de palitos de cangrejo en Indonesia. KML Ichimasa foods era una empresa conjunta entre el grupo KML en Indonesia e Ichimasa Kamaboko Japón. La empresa conjunta se inició en 2015 y la planta de procesamiento de Bogor con una capacidad anual de 2500 TM se inauguró en 2016.
El palito de cangrejo está formulado por expertos de Ichimasa Kamaboko Japón, adaptando las técnicas de fabricación de Japón y respaldado con surimi, materia prima principal de alta calidad de KML Food.
Nuestro producto está elaborado con surimi fresco e ingredien
GroAqua y Bakkafrost han firmado un acuerdo histórico para la construcción de la barcaza de alimentación más grande del mundo, que contará con una capacidad de almacenamiento de alimento sin precedentes de 1.100 toneladas y 24 líneas de alimentación.
La barcaza permitirá la alimentación simultánea de 24 corrales, lo que marca un avance tecnológico significativo en la infraestructura de la acuicultura.
La barcaza de alimentación estará equipada con la última tecnología de automatización de GroAqua, GroVision, lo que garantiza que la unidad funcione sin la necesidad de personal humano a bordo.
Fuente: SalmonBusiness l Lea el artículo completo aquí
La pesca sostenible de sardinas en Tasmania, un paso más cerca Australia
El Gobierno de Tasmania se complace en anunciar avances prometedores en el camino hacia el establecimiento de una pesca sostenible de sardinas, una iniciativa que impulsaría la creación ...
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La decisión del gobierno canadiense de prohibir la cría de salmón en jaulas abiertas en Columbia Británica para 2029 ha sido descrita como "idiota" y una "farsa" después de que un agregado comercial chileno predijera que podría beneficiar a la industria de salmónidos de Chile.
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Con un volumen total de exportación de 52.476 TM, las exportaciones de camarón de Indonesia en el tercer trimestre de 2024 aumentaron un 2% interanual. Este es el primer aumento interanual trimestral desde el segundo trimestre de 2022. También es un aumento del 17% en comparación con el segundo trimestre de 2024, que es excepcionalmente alto en comparación con años anteriores. El aumento interanual de las exportaciones se logró principalmente en agosto, cuando las exportaciones aumentaron un 11% interanual. Las exportaciones se mantuvieron estables y un 3% por debajo del año anterior en julio y agosto. El total anual ahora se sitúa en 145.808 TM, un 6% por debajo de 2023.
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06 - 09 Oct 2025 - Bali, Indonesia
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La barcaza permitirá la alimentación simultánea de 24 corrales, lo que marca un avance tecnológico significativo en la infraestructura de la acuicultura.
