A medida que aumenta la demanda de alimentos de origen vegetal, los análogos de productos del mar de origen vegetal también han ganado popularidad en todo el mundo. SeafoodSource está siguiendo de cerca las alternativas de productos del mar basadas en plantas y células mediante la compilación de un resumen semanal de las actualizaciones del sector.
El 11 de enero, Schouten Europe, con sede en los Países Bajos, anunció el lanzamiento de filetes de pescado a base de plantas. El análogo de bacalao pesa 120 gramos y tiene una base de trigo y arroz. La compañía dijo que el nuevo producto pretende imitar el sabor y la textura del bacalao.
Autor: Bhavana Scalia-Bruce / SeafoodSource l Lea el artículo completo aquí
La Agencia Europea de Control de la Pesca (EFCA) está fletando tres patrulleros adicionales para uso de los inspectores de pesca en aguas europeas e internacionales.
Los buques de bandera portuguesa recién fletados, Ocean Guardian, Ocean Protector y Ocean Sentinel, se utilizarán para patrullar principalmente en el Mediterráneo y el Mar Negro, las Aguas Occidentales y los Mares del Norte y Negro.
Cada una de las embarcaciones polivalentes de respuesta a emergencias y rescate de 62 m tiene un sistema de posicionamiento dinámico y ha sido certificada según la norma ISO 14001, la norma de gestión medioambiental.
Autor: Rebecca Strong / Worldfishing l Lea el artículo completoaquí
El Departamento de Justicia de EE. UU. cerró una investigación sobre la supuesta fijación de precios por parte de los productores de salmón noruegos, dijo hoy el mayor productor de salmón del mundo, Mowi, en un anuncio de mercado.
“Mowi ha sido informado por la División Antimonopolio del Departamento de Justicia de los EE. UU. que ya no tienen una investigación abierta sobre Mowi. Mowi siempre ha sido inflexible en que las acusaciones de colusión de precios claramente carecen de mérito y no tienen ningún fundamento”, afirmó la compañía.
Fuente: fishfarmingexpert l Lea el artículo completoaquí
Los precios del salmón volvieron a aumentar considerablemente la semana pasada y los expertos de la industria se preguntaron: "¿Hasta dónde llegarán?".
Según Statistics Norway, que monitorea regularmente las tendencias de los precios, el salmón fresco aumentó casi un 9% a NOK 97,51 por kilo (£ 7,98) en la segunda semana.
El precio de exportación correspondiente en esta época el año pasado fue de NOK 72,05 por kilo (£ 5,90).
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer l Lea el artículo completo aquí
Gran semana para el arenque en el norte y la caballa de los extranjeros, escribe el gerente de ventas de Norges Sildesalgslag, Kenneth Garvik.
Fue una muy buena semana de arenque en el norte con un total de 40.100 toneladas en el récord, donde el mejor día de registro fue el viernes con 8.200 toneladas.
De la cantidad de la semana, las redes de cerco aportaron un total de 24.500 toneladas, desde la costa 15.600 toneladas.
Fuente: The Fishing Daily l Lea el artículo completoaquí
Los productores de salmón noruegos han disfrutado de una década de rentabilidad sin precedentes, pero los planes para introducir un impuesto del 40 por ciento sobre la renta de los recursos en el sector, combinados con la aparición de nuevos sistemas para el cultivo de salmón en diferentes regiones, podrían socavar el volumen y el valor de su acuicultura en corrales de red. sector.
El gobierno noruego dio a conocer un plan en septiembre de 2022 para introducir un impuesto sobre la renta de recursos del 40 por ciento para recaudar más ganancias del sector, a partir del 1 de enero de 2023. La fecha límite para la audiencia pública fue el 4 de enero y ha habido una respuesta significativa. de los mercados de capitales, piscicultores y proveedores
Autor: Tanja Hoel / The Fish Site l Lea el artículo completoaquí
Avanzar en la sostenibilidad de las actividades pesquera y agraria y de los sistemas alimentarios. Esa será la cuestión de fondo de los asuntos que marcarán la agenda de prioridades de España durante la presidencia de la Unión Europea, que asúmirá en el segundo semestre del año. Durante esos seis meses se celebrarán siete consejos de ministros de Agricultura y Pesca, dos de ellos de carácter informal en Córdoba y en Vigo.
Para preparar la presidencia comunitaria, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha mantenido en Estrasburgo sendas reuniones con los presidentes de las comisiones de Agricultura y Desarrollo Rural, y de Pesca del Parlamento Europeo
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completoaqui
El presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de la Sociedad Nacional de Industrias (S.N.I.) de Perú, Alfonso Miranda Eyzaguirre expresó su confianza que el presente año sea de la unificación de todos los peruanos y ponernos como tarea en erradicar la desnutrición infantil a través de la pesca.
Con una buena estabilidad jurídica, manifestó que las principales tareas se concretarán y con un notorio crecimiento del sector.
Fuente: MundoAcuicola l Lea el articulo completoaqui
Al asociarse con Inseanergy, el AKVA group podrá ofrecer a los clientes sistemas de energía total que incluyen energía verde de producción propia que reducirá colectivamente el consumo de diésel, los costos operativos y la huella ambiental.
Recientemente AKVA group y la empresa noruega Inseanergy han firmado una carta de intención para el suministro e integración de soluciones de energía verde.
Trabajamos con nuestros clientes para comprender mejor sus desafíos y oportunidades. El objetivo es lograr mejores operaciones sostenibles y rentables, y aquí tenemos un producto que AKVA group integrará en su paquete total.
El Aquaculture Stewardship Council (ASC) anunció que, a partir del 14 de enero, las fábricas de piensos pueden solicitar su certificación estándar de piensos ASC.
La certificación constituye varios requisitos legales, sociales y ambientales para las operaciones de ambas plantas y para los proveedores de ingredientes utilizados en la producción de alimentos.
Autor: Bhavana Scalia-Bruce / SeafoodSource l Lea el artículo completoaquí
Marruecos es el primer exportador mundial de sardinas enlatadas Marruecos
Marruecos es el primer exportador mundial de conservas de sardinas y debido a su importancia en términos de captura, representando el 64% del total, esta especie ocupa un lugar muy importante e...