EN BREVE - 'Living with Food': un evento que explora el futuro de la alimentación en Japón
JAPÓN
Wednesday, January 15, 2025
Presentación de productos del mar sostenibles: protección de la salud y los recursos oceánicos para las generaciones venideras
Maruha Nichiro Corporation (sede central: Koto-ku, Tokio; presidente y director ejecutivo: Ikemi Masaru) participará en el evento "Living with Food", una plataforma para explorar el futuro de la alimentación en Japón. Organizado por Mitsui Fudosan Co., Ltd. y Discover Japan Co., Ltd., el evento se llevará a cabo durante diez días, del 10 (viernes) al 19 (domingo) de enero de 2025, en Tokyo Midtown Hibiya (Chiyoda-ku, Tokio).
Como parte de su plan de gestión a mediano plazo, "MNV 2024: Creando el futuro del océano y la vida", Maruha Nichiro ha identificado "crear valor para la salud y proporcionar alimentos que respalden la sostenibilidad" como una prioridad clave. En el evento, la empresa destacará dos iniciativas importantes:
Promoción de la salud a través de productos de pescado azul enlatado: Maruha Nichiro exhibirá los beneficios de sus productos de pescado azul enlatado, haciendo hincapié en su potencial para abordar los desafíos de salud contemporáneos. Estas ofertas ricas en nutrientes están diseñadas para apoyar el bienestar y al mismo tiempo satisfacer las necesidades dietéticas modernas.
Promoción de prácticas de productos del mar sostenibles: La empresa también presentará sus esfuerzos para promover productos del mar sostenibles certificados, productos que priorizan la responsabilidad ambiental y social. Estas iniciativas se alinean con los objetivos de sostenibilidad globales, asegurando la salud a largo plazo de los ecosistemas oceánicos y al mismo tiempo satisfaciendo la demanda de los consumidores.
El grupo de Singapur crea Timor Aquahub para desarrollar cultivo de langosta, procesamiento y exportaciones
Qian Hu lanzó Timor Aquahub International en Timor-Leste, con una participación del 55%. La empresa prevé invertir US$1 millón en una base operativa y US$2 millones en un criadero costero, orientado al cultivo sostenible de langosta, procesamiento de productos del mar y exportaciones regionales.
Ambos países apuntan a fortalecer la gestión sostenible, la investigación y la transferencia tecnológica.
El embajador noruego Håkon Arald Gulbrandsen y el ministro Sultan Salauddin Tuku analizaron ampliar la cooperación en pesca y recursos marinos, con énfasis en producción, investigación, tecnología e intercambio de conocimientos.
Medidas de emergencia buscan evitar mortalidades masivas de peces por el calor extremo en Corea del Sur
Incheon inspeccionó nueve puertos pesqueros y granjas acuícolas de Ganghwa y Yeongjong tras registrarse 34,5°C en el agua. Los productores usan generadores de oxígeno, ruedas de agua y mallas de sombra, mientras las autoridades aportan equipos, créditos y evalúan cultivar especies subtropicales.
Cuando apenas se han cumplido tres semanas de pesca, Tras el estudio del caladero, el Gobierno autónomo de Malvinas ha suspendido la campaña del calamar loligo, uno de los recursos más importantes que generan las aguas de las islas bajo soberanía británica y objetivo de una disputa con Argentina. Estos tiene un impacto directo sobre el puerto de Vigo y su industria transformadora, ya que Vigo es el principal centro de procesamiento y exportación de calamares ultracongelados a bordo en buques factoría de flotas de empresas mixtas, de armadores vigueses y participadas por empresarios malvinos.
Autor: Luis Carlos Llera / La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
Un nuevo estudio independiente ha determinado que la salmonicultura constituye un «pilar fundamental» para las zonas rurales y costeras de Escocia.
Un análisis realizado por AECOM sobre el papel de la salmonicultura en las comunidades escocesas reveló que esta actividad respalda significativamente el tejido económico y social de las comunidades rurales, costeras e insulares del país.
El informe concluyó que la salmonicultura contribuyó a mantener la matrícula escolar, los puestos docentes y los comercios y empresas locales, además de emplear directamente a más de un tercio de la población de una de las islas.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí.
Inarctica, el mayor productor comercial de salmón y trucha marina de Rusia, vio aumentar sus ingresos un 38 % en los primeros seis meses de este año.
La compañía informó unos ingresos de 13.800 millones de rublos (125 millones de libras esterlinas) para el semestre finalizado el 30 de junio.
Señaló que el volumen de ventas aumentó un 57 % interanual, alcanzando las 13.200 toneladas, impulsado por la recuperación de la biomasa de peces en el agua y la fuerte demanda de pescado rojo fresco en el mercado ruso.
El incremento de los ingresos se debió al mayor volumen de ventas, a pesar de unos precios medios de mercado más conservadores para el pescado rojo.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Se ha desarrollado un sistema de «asistente de aparcamiento» para embarcaciones de trabajo acuícolas, a raíz de una solicitud realizada por un fabricante de barcos a una empresa noruega de tecnología marítima.
El sistema Zeawatch Docking Assist está diseñado para ayudar a los operadores del sector acuícola a evitar colisiones con objetos en el agua, reduciendo así los tiempos de inactividad y los costes de reparación. Combina diversas tecnologías para ofrecer a la tripulación una visión completa de la infraestructura, tanto por encima como por debajo de la línea de flotación.
El desarrollo del sistema comenzó en mayo de este año, cuando Stig Rune Nørbech, director comercial del fabricante de embarcaciones Damen Folla (anteriormente Folla Maritime), se puso en contacto con Øyvind Smogeli, director ejecutivo y director de tecnología de Zeabuz.
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
La provincia vietnamita avanza para levantar la “tarjeta amarilla” de la Comisión Europea y consolidar una pesca sostenible.
Khanh Hoa tiene licencias para el 99,9% de sus buques elegibles y VMS en el 100% de las embarcaciones de 15 metros o más. En junio, las 6.252 toneladas desembarcadas fueron registradas electrónicamente para garantizar su trazabilidad.
Una nueva legislación propone incorporar el eDNA para mejorar las evaluaciones científicas de las poblaciones marinas.
La Fisheries Science Modernization Act de 2026 busca que NOAA Fisheries establezca un programa piloto para validar el uso del ADN ambiental (eDNA) en distintas regiones y especies. La iniciativa pretende ampliar el muestreo, desarrollar estándares nacionales y complementar los métodos tradicionales para lograr una gestión pesquera más precisa y eficiente.
El aumento de la temperatura marina y los cambios en las corrientes podrían reducir las poblaciones de peces.
El ministro de Pesca, Jelta Wong, instó a reforzar la pesca sostenible, los límites de captura, el monitoreo y las áreas marinas protegidas para proteger los recursos y la seguridad alimentaria.
Chancay: ¿Shanghái de Sudamérica o cuento chino? Perú
Cuando Chancay se inauguró en noviembre de 2024, con presidentes en el estrado, la promesa era simple: Perú sería la puerta de Sudamérica para llegar a Asia, y ese nodo nos...
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Ambos países apuntan a fortalecer la gestión sostenible, la investigación y la transferencia tecnológica.
KOREA DEL SUR
Medidas de emergencia buscan evitar mortalidades masivas de peces por el calor extremo en Corea del Sur
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Cuando apenas se han cumplido tres semanas de pesca, Tras el estudio del caladero, el Gobierno autónomo de Malvinas ha suspendido la campaña del calamar loligo, uno de los recursos más importantes que generan las aguas de las islas bajo soberanía británica y objetivo de una disputa con Argentina. Estos tiene un impacto directo sobre el puerto de Vigo y su industria transformadora, ya que Vigo es el principal centro de procesamiento y exportación de calamares ultracongelados a bordo en buques factoría de flotas de empresas mixtas, de armadores vigueses y participadas por empresarios malvinos.
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Un análisis realizado por AECOM sobre el papel de la salmonicultura en las comunidades escocesas reveló que esta actividad respalda significativamente el tejido económico y social de las comunidades rurales, costeras e insulares del país.
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La compañía informó unos ingresos de 13.800 millones de rublos (125 millones de libras esterlinas) para el semestre finalizado el 30 de junio.
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El sistema Zeawatch Docking Assist está diseñado para ayudar a los operadores del sector acuícola a evitar colisiones con objetos en el agua, reduciendo así los tiempos de inactividad y los costes de reparación. Combina diversas tecnologías para ofrecer a la tripulación una visión completa de la infraestructura, tanto por encima como por debajo de la línea de flotación.
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La provincia vietnamita avanza para levantar la “tarjeta amarilla” de la Comisión Europea y consolidar una pesca sostenible.
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El aumento de la temperatura marina y los cambios en las corrientes podrían reducir las poblaciones de peces.
