EN BREVE - Noruega sigue dominando las importaciones coreanas de salmón fresco
KOREA DEL SUR
Friday, October 04, 2024
Al 4 de octubre de 2024, Corea del Sur ha importado un total acumulado de 18.968 toneladas de salmón fresco, lo que es similar a las 18.903 toneladas importadas durante el mismo período del año pasado.
Sin embargo, el valor de las importaciones ha caído casi un 10%, de 297.650 dólares en 2023 a 267.989 dólares en 2024.
La mayoría de las importaciones procedieron de Noruega, con 18.315 toneladas, seguida de Chile con 445 toneladas y Canadá con 90 toneladas. Los precios de importación por kilogramo fueron los más altos para Noruega, con 14,19 dólares, seguido de Chile con 12,61 dólares y Canadá con 12,23 dólares, el más bajo.
ISLAS MALVINAS (Falklands) — Un nuevo estudio ha desarrollado un modelo innovador para pronosticar la abundancia de calamar (Illex argentinus) en la región de las Islas Malvinas, destacando cómo la variabilidad ambiental impulsa las fluctuaciones de este recurso vital. Liderada por el Dr. Tobias Buring y el Dr. Alastair M. Baylis, la investigación combinó amplios datos oceanográficos con técnicas de modelado avanzadas para predecir los cambios estacionales.
El estudio, publicado en la revista Estuarine, Coastal and Shelf Science, descubrió que la temperatura y la cantidad de zooplancton son los principales factores que determinan la abundancia del calamar, aunque las variaciones en la altura de la superficie del mar y los remolinos oceánicos también desempeñan un papel influyente. "Al vincular directamente la densidad del calamar con variables oceanográficas específicas, nuestro modelo mejora la precisión de la predicción, ofreciendo a las pesquerías una herramienta más dinámica", afirmó el Dr. Buring.
La Argentina shortfin squid es fundamental tanto para las economías regionales como para la cadena alimentaria marina. Al pronosticar su abundancia, los administradores pesqueros pueden planificar cuotas, adaptarse al cambio ambiental y fortalecer la sostenibilidad a largo plazo. El proyecto, apoyado por Atlantic Catch Ltd. y el Departamento de Pesca de las Islas Malvinas, busca ahora validar el modelo con observaciones in situ para extender su capacidad de pronóstico bajo futuros escenarios de cambio climático.
BUEU, PONTEVEDRA — El sector pesquero de Galicia rindió un emotivo homenaje a Cornelio O'Donovan, un consignatario irlandés de 80 años y Cónsul Honorario en el sur de Irlanda.
El evento, celebrado el 16 de septiembre de 2025 en el restaurante Loureiro de Bueu, reconoció su incansable apoyo a la flota del Gran Sol durante más de seis décadas. Armadores, patrones y marineros de Marín, Vigo y O Morrazo se unieron para honrar a una figura clave que ha brindado soporte logístico, médico y humano a los tripulantes españoles en puertos irlandeses desde mediados de los años sesenta. Su crucial labor le valió la Medalla al Mérito Pesquero hace casi dos décadas.
El evento no solo fue un repaso al pasado, sino también una reflexión sobre el futuro de la industria. O'Donovan expresó su preocupación por los retos que enfrenta el sector, como la falta de relevo generacional, la escasez de tripulantes gallegos y la urgente necesidad de modernizar los buques. "Hoy son muchos menos los barcos que operan en el Gran Sol, cuando antes atendíamos a más de cien solo de Marín", lamentó.
El homenaje contó con la presencia de importantes líderes del sector, como Claudino González, presidente de los armadores de Marín; Javier Touza, presidente de la Cooperativa de Armadores de Vigo; y Daniel Castro, presidente de la OPP-4. El acto concluyó con un entrañable momento en el que los asistentes cantaron el cumpleaños feliz a O'Donovan, celebrando una vida dedicada a la cercanía y la entrega.
Tras el reciente encuentro entre representantes de la Organización de Productores de Mexillón de Galicia (Opmega) y representantes de Anfaco en Vilagarcía de Arousa, en el que se abordaron los principales retos del sector, Opmega considera que esta buena sintonía debería materializarse en acciones concretas. Y en particular, en un apoyo claro al Proyecto de Real Decreto que regula las denominaciones comerciales nacionales y las denominaciones de alimentos conservados y preparados.
Y es que para Opmega, la aprobación y aplicación efectiva de esta norma “marcará un antes y un después” en la defensa del mejillón gallego.
Fuente: iPac.acuicultura | Lea el articulo completo aqui
La empresa de cultivo de atún Baja Aqua-Farms ha adquirido Baja Marine Foods (BMF), una empresa pesquera y procesadora con sede en Baja California, México.
BMF produce harina de pescado, aceite de pescado y productos de mar congelados de alta calidad, elaborados con especies pelágicas de pesca sostenible, destinados al consumo humano o como ingredientes para la industria de la acuicultura y la alimentación para mascotas. Fundada en 2010, BMF posee dos barcos pesqueros y una planta de procesamiento moderna con capacidad para procesar hasta 450 toneladas de proteína diarias.
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
Young’s Seafood, con sede en Grimsby (Reino Unido), busca atraer a los consumidores británicos preocupados por el aumento de precios de los alimentos, con el lanzamiento de su nueva oferta especial de pescado gigante, bajo la marca Young’s Chip Shop.
La oferta incluye dos filetes de bacalao de alta calidad, según la empresa, rebozados con su receta original, a un precio de solo 5,00 libras (6,80 dólares, 5,80 euros).
La marca Salma vuelve a la distribución minorista noruega, ahora producida por SalMar.
El salmón Salma vuelve a las estanterías de los supermercados noruegos menos de un año después de que Bremnes Seashore suspendiera su producción. La marca será producida por SalMar en sus instalaciones en Frøya, en nombre de Lofotprodukt, propietaria de la marca.
Bremnes Seashore cerró sus instalaciones de producción de Salma en Bømlo a finales de 2024, lo que generó un vacío en el mercado del salmón fresco de alta calidad. Lofotprodukt, que adquirió la marca Salma en 2021, ha confirmado que SalMar se encargará tanto de la cría como de la transformación del salmón.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Una foto de estantes vacíos en un supermercado se hizo viral, pero el propietario de una conservera en Bretaña afirma que el problema está en el suministro marroquí, no en la pesca francesa.
PARÍS — Una "alerta de escasez" de sardinas en conserva, que se extendió por las redes sociales, ha sido desmentida como un malentendido. La alerta, iniciada por el experto en consumo Olivier Dauvers, se basó en una foto de estantes vacíos en un supermercado Auchan France con un cartel que culpaba a la sobrepesca y a una desastrosa temporada de pesca francesa en 2024.
Sin embargo, el propietario de una conservera tradicional en Bretaña ha refutado rápidamente la afirmación, declarando que, aunque algunos estantes puedan estar vacíos, el problema se debe al suministro desde Marruecos, no a la falta de sardinas francesas.
Aunque la escasez actual es un problema de la cadena de suministro, el cartel del supermercado abordó una preocupación real a largo plazo. Los datos científicos muestran que la biomasa de sardina en el Golfo de Vizcaya se ha reducido casi tres veces en los últimos 20 años, acercando la población a un nivel que se considera colapsado.
Un repentino aumento en los desembarques de calamar fresco revierte una caída de años, aunque una sobreabundancia de peces más pequeños plantea un nuevo desafío para la industria.
TOKIO — La captura de calamar volador japonés ha mostrado una dramática recuperación este año, revirtiendo una depresión que había llevado los desembarques a mínimos históricos. Según un nuevo informe, el volumen total de desembarques nacionales de enero a julio alcanzó las 5,588 toneladas, lo que supone un aumento significativo del 78% en comparación con el mismo período del año pasado.
El repunte fue impulsado casi en su totalidad por el sector del calamar fresco, que vio cómo los desembarques aumentaron un 91%, hasta las 5,340 toneladas. Por el contrario, los desembarques de calamar congelado siguieron con dificultades, cayendo un 28%.
A pesar del volumen positivo, la industria se enfrenta ahora a un nuevo problema: el tamaño general del calamar capturado ha sido excepcionalmente pequeño. En un mercado donde el calamar más grande alcanza precios más altos, esta tendencia podría presionar el valor económico de la captura. La tendencia actual también pone de manifiesto un desequilibrio extremo en las zonas de desembarque, con algunas regiones experimentando capturas excepcionales mientras que otras se quedan atrás.
El nombramiento de Toke Binzer, efectivo a partir del 1 de diciembre de 2025, es un movimiento estratégico que combina una gran visión para los negocios internacionales con profundas raíces locales.
Nuuk — Royal Greenland, un actor líder en la industria mundial de productos del mar y un pilar de la economía groenlandesa, ha nombrado a Toke Binzer como su nuevo Director General.
Binzer aporta una poderosa combinación de experiencia en corporaciones internacionales y conocimiento local al puesto. Posee una sólida trayectoria en tareas complejas de desarrollo y transformación gracias a su tiempo en empresas globales como IBM y TDC. Al mismo tiempo, su reciente puesto como director en Tusass le proporcionó un conocimiento profundo del panorama empresarial y social de Groenlandia.
El presidente de la Junta Directiva, Niels Thomsen, declaró: "Royal Greenland le da la bienvenida a Toke Binzer. La junta espera con gran interés las oportunidades que su experiencia y liderazgo aportarán. Compartimos sus ambiciones de alta profesionalidad, capacidad de ejecución y un fuerte arraigo en Groenlandia."
Mientras Binzer se prepara para tomar el timón de manos del director general interino Preben Sunke, la compañía se centra en ejecutar su estrategia y restaurar su economía.
El comisario europeo de Comercio, Maroš Šefcovic, responde a los eurodiputados gallegos Millán Mon y Vázquez Lázara y reconoce la necesidad de proteger a la industria europea.
El comisario europeo de Comercio, Maroš Šefcovic, ha reconocido por escrito la sensibilidad del sector de las conservas de pescado en el marco de las negociaciones para un acuerdo comercial entre la Unión Europea y Tailandia. Lo ha hecho a través de dos misivas dirigidas a los eurodiputados gallegos del Partido Popular, Francisco Millán Mon y Adrián Vázquez Lázara, que habían trasladado a la Comisión Europea la preocupación de la industria conservera española
Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui