EN BREVE - Senegal apuesta por la acuicultura ante la escasez de peces
SENEGAL
Thursday, October 03, 2024
La pionera fundadora de la granja, Khadidiatou Sar Seck, inició el proyecto hace unos 15 años en el país de África occidental, donde la pesca es una parte clave de la identidad nacional.
Un hombre alimenta a los peces en un estanque donde se crían en la granja Mbawane en Kayar. (Foto de SEYLLOU / AFP)
El pescado representa más del 70 por ciento de la ingesta de proteínas de los hogares, y la industria pesquera proporciona alrededor de 600.000 empleos directos e indirectos en una población de 18 millones de personas.
El volumen de capturas en canoas de pesca tradicionales de madera se redujo en un 58 por ciento entre 2012 y 2019, según la Fundación para la Justicia Ambiental (EJF).
Para los senegaleses que se enfrentan a un alto coste de la vida y al desempleo generalizado, los precios están aumentando y un alimento esencial se vuelve cada vez más inasequible.
Casi no pasa un día sin que se informe de que un barco de migrantes se va, es interceptado o naufraga en la peligrosa ruta entre Senegal y las Islas Canarias, en España.
Muchos de los que suben a bordo de los barcos son pescadores o personas que viven a lo largo de la costa atlántica, que depende en gran medida de la industria.
La Duma Estatal de Rusia está considerando un proyecto de ley para autorizar el enlatado de aceite de hígado de bacalao directamente en los buques pesqueros.
Esta medida busca resolver el problema del desperdicio de grandes cantidades de este subproducto valioso, que a menudo se desecha debido a su corta vida útil y la imposibilidad de procesarlo a bordo.
La propuesta modifica la Ley de Pesca para permitir que las embarcaciones con equipo especializado produzcan hígado de bacalao enlatado durante la faena de pesca.
Objetivo: Aumentar la oferta de hígado de bacalao en el mercado nacional, valorado por su alto contenido de ácidos grasos beneficiosos.
Beneficios Económicos: Se espera una reducción del agotamiento de recursos, mayor eficiencia, aumento de valor añadido, creación de empleo y mejores ingresos para los pescadores.
Implementación: La normativa, de aprobarse, entraría en vigor el 1 de septiembre de 2026. Se propone un periodo de transición hasta 2030 para que las empresas establezcan plantas de procesamiento en la región norte.
Los legisladores ven esta iniciativa como un paso clave para el desarrollo del sector pesquero ruso, especialmente en un contexto de reducción de las poblaciones de bacalao.
Científicos rusos de la Universidad Agraria Estatal de Kuban (KubSAU) están desarrollando la primera vacuna oral del país para peces de piscifactoría con el fin de combatir la mortal enfermedad de la aeromonosis.
Logo of the Kuban State Agrarian University
La aeromonosis es una infección peligrosa que causa una mortalidad masiva en la acuicultura. Tradicionalmente tratada con antibióticos, la enfermedad ha provocado la aparición de cepas bacterianas resistentes, haciendo crucial el desarrollo de nuevas soluciones.
El nuevo fármaco está diseñado para combinar un antígeno y un adyuvante en una sola molécula. Los científicos afirman que este diseño innovador permitirá a los peces desarrollar inmunidad sin inyecciones, reduciendo significativamente la necesidad de antibióticos en la acuicultura.
KubSAU estima que la vacuna ayudará a reducir la mortalidad de los peces y promoverá la inmunidad de rebaño, lo que en última instancia reducirá los costos de la piscicultura en aproximadamente un 19%. Los investigadores están aislando actualmente la cepa bacteriana responsable en el laboratorio, y el registro estatal de la vacuna está previsto para principios de 2029.
La Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo (ARVI) ha expresado su profunda preocupación tras conocer el acuerdo entre la Unión Europea y el Reino Unido sobre los Totales Admisibles de Capturas (TAC) y cuotas para especies compartidas.
ARVI lamenta que el pacto se haya centrado "exclusivamente en el aspecto medioambiental", fijando las capturas en el límite inferior del rango posible. La entidad critica que se hayan ignorado los aspectos sociales y económicos de la Política Pesquera Común (PPC), los cuales deberían tener el mismo peso.
Esta decisión se suma a una "reducción constante" de las posibilidades de pesca de los últimos años para especies clave de su flota de Gran Sol, como la Merluza y el Gallo, lo que afecta seriamente la viabilidad del sector.
Andfjord Salmon ha contratado a un nuevo contratista principal para completar las obras en su planta de Kvalnes, en el Ártico noruego.
La empresa despidió al contratista actual, AF Hæhre & Contur, en una disputa que ha provocado la advertencia de que 76 trabajadores podrían perder sus empleos.
Andfjord anunció anoche en la Bolsa de Oslo que ha contratado a la empresa Harald Nilsen junto con la empresa especialista en hormigón Nornebygg.
La compañía salmonera estima que habrá unos costes de movilización de aproximadamente 20 millones de coronas noruegas (unos 1,5 millones de libras) para reemplazar al anterior contratista principal.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Tras una ligera caída en la semana 48, el precio spot del salmón noruego de piscifactoría aumentó 6,81 NOK (0,50 £) por kilo la semana pasada (semana 49), hasta alcanzar los 86,19 NOK/kg.
La última vez que el precio subió fue en la semana 16, coincidiendo con la Semana Santa.
El precio de la semana pasada también fue 5,38 NOK/kg mejor que el de la misma semana del año anterior.
El precio spot promedio en lo que va de año es de 76,25 NOK/kg, en comparación con los 92,57 NOK del año anterior.
India y Rusia están trabajando para estrechar lazos en la industria pesquera tras la reunión de sus líderes en un foro empresarial en Nueva Delhi, India.
El presidente ruso, Vladimir Putin, y el primer ministro indio, Narendra Modi, se reunieron durante el 23.er Foro Empresarial Rusia-India a principios de diciembre. Ambos líderes reafirmaron su apoyo mutuo y el fortalecimiento de la Asociación Estratégica Especial y Privilegiada entre ambos países. Esta asociación, establecida en octubre de 2000, promete cooperación en diversas áreas, como seguridad, relaciones económicas, energía nuclear, defensa y recursos naturales como los productos del mar.
Como parte de estos lazos más estrechos, ambos líderes anunciaron que India y Rusia se han fijado un objetivo comercial de 100 000 millones de dólares (85 000 millones de euros) para 2030.
Autor: Chris Chase / SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí
La empresa ecuatoriana, uno de los grandes exportadores mundiales de langostino, se integra en el capital de la planta de Burgos tras fracasar una operación previa con otro proveedor latinoamericano.
La reordenación del negocio mundial del langostino suma un nuevo capítulo con sello hispano–ecuatoriano. La empresa ecuatoriana Omarsa, uno de los principales productores y exportadores de camarón del país andino, ha cerrado la compra de una participación mayoritaria en la cocedera española Pescafacil, que opera en Burgos y está especializada en producto cocido para el mercado europeo.
Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui
Durante los confinamientos de 2020, el transporte marítimo mundial se vio severamente restringido y la contaminación acústica del océano prácticamente cesó. En su lugar, el canto de los peces inundó el mar.
Crujidos, chasquidos, estallidos y clics: ese es el sonido de un próspero paisaje sonoro submarino.
Durante décadas, muchos creyeron que el océano estaba en silencio, limitado por lo que nuestros propios oídos podían detectar bajo la superficie. Pero a principios del siglo XX, cuando se introdujeron los hidrófonos (micrófonos submarinos) para monitorizar la acústica oceánica, descubrimos que las especies marinas utilizan una enorme variedad de sonidos.
Autor: Frankie Adkins / BBC | Lea el artículo completo aquí
JBT Marel inauguró oficialmente su nueva oficina en Puerto Montt, ubicada en Torre Plaza, un punto estratégico de la ciudad que permitirá fortalecer la relación con sus clientes en la industria del salmón y otros rubros alimentarios.
La apertura se realizó con el corte de cinta encabezado por Skuli Sigurdsson, vicepresidente global de la división de pescados; José Miguel Ruiz, vicepresidente de JBT Marel para Latinoamérica; Frank Regouin, director de ventas para la división Pescado en América Latina; Diego Lages, director de Servicio para la división Pescados en JBT Marel; y Margot Sedano, Area Sales Manager en JBT Marel Chile, quien tuvo el honor de cortar la cinta en reconocimiento a su rol clave en concretar la nueva oficina.
Fuente: MundoAcuicola | Lea el articulo completo aqui
La Unión Europea y las Islas Cook han sellado un nuevo protocolo de siete años (2025-2032) para su Acuerdo de Asociación de Pesca Sostenible.
Este acuerdo renovado concede a la flota de la UE acceso a algunas de las poblaciones de atún más sólidas del Océano Pacífico, permitiendo un total de 40 días de pesca anuales en aguas de las Islas Cook.
A cambio, la UE se ha comprometido a una contribución financiera total de €3.22 millones (3.74 millones de dólares) durante los siete años. Una porción significativa, €295,000 anualmente, se destinará a impulsar las capacidades de las Islas Cook para la gestión, control, vigilancia y desarrollo de la economía azul y la pesca sostenible. Los armadores de la UE también aportarán €90,000 en concepto de tasas de autorización.
El protocolo refuerza el compromiso compartido de ambas partes con la pesca sostenible y el progreso económico mutuo.
Como miembros activos de la Comisión de Pesca del Pacífico Occidental y Central (WCPFC), el acuerdo tiene como objetivo equilibrar las oportunidades de pesca para la flota de la UE y garantizar la sostenibilidad ambiental a largo plazo del ecosistema.
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