La colaboración entre Revo Foods y Paleo recibe financiación europea para un proyecto de 2,2 millones de euros. La empresa belga Paleo y Revo Foods, la start-up de tecnología alimentaria con sede en Viena, anuncian una nueva colaboración para un proyecto. El proyecto ha sido financiado con un volumen total de 2,2 millones de euros por la Unión Europea. Esta financiación permite el desarrollo de mioglobina innovadora para alternativas veganas al salmón utilizando la tecnología de fermentación de precisión de Paleo y la tecnología de estructuración 3D de Revo Foods.

Fuente: Fish Focus l Lea el artículo completo aquí

Empresas gallegas del sector de productos del mar participan hasta el viernes en la que está considerada como la feria más importante de Asia del sector: la China Fisheries & Seafood Expo 2024, que se celebra en Qingdao. Estas compañías han acudido al certamen de la mano de la Cámara de Comercio de Pontevedra, Vigo y Vilagarcía de Arousa, que ha organizado la misión dentro del Plan de Fomento de las Exportaciones Gallegas (Foexga) para pymes y grandes empresas, financiado por el Instituto Galego de Promoción Económica (Igape) y Fondos FEDER.

Fuente: La Voz deGalicia l Lea el articulo completo aqui

Los exportadores noruegos de productos del mar se están preparando para posibles barreras comerciales en Estados Unidos, ya que las próximas elecciones presidenciales podrían resultar en un aumento de los aranceles sobre los bienes importados.

Donald Trump ha propuesto los aranceles más altos desde la década de 1930, incluido un impuesto del 60 por ciento sobre los productos de China y una tasa del 10 al 20 por ciento sobre todos los demás productos extranjeros, una medida que podría afectar a la industria del salmón de Noruega

Fuente: SalmonBusiness l Lea el artículo completo aquí

El presidente ruso, Vladimir Putin, ha firmado una ley que denuncia la Convención del Consejo Internacional para la Exploración del Mar (CIEM), poniendo fin de manera efectiva a la participación de su país en el organismo científico internacional.

El CIEM, cofundado por Rusia en 1964, es un organismo consultivo pesquero regional que coordina la investigación sobre las poblaciones de peces en el Atlántico Norte y proporciona recomendaciones científicas anuales sobre las cuotas de pesca.

Autor: Nathan Strout / SeafodoSource l Lea el artículo completo aquí

La experta en retail y CEO de 210 Analytics, Anne-Marie Roerink, presentó una nueva edición del webinar «Seafood in the U.S. Retail», donde analizó las tendencias del tercer trimestre en el mercado de productos del mar en Estados Unidos. Este análisis profundizó en patrones de compra, comportamiento del consumidor y los retos del sector en un contexto donde la asequibilidad y la conveniencia son clave para los hogares.

Uno de los puntos clave expuestos fue el cambio en las preferencias de los consumidores hacia alimentos preparados y de fácil cocción, una tendencia impulsada por el deseo de replicar experiencias de restaurante a menor costo.

Fuente: MundoAcuicola l Lea el articulo completo aqui

Los talleres se llevaron a cabo, bajo la modalidad presencial y virtual, con la participación de 131 personas.

Con el objetivo de impulsar la actividad acuícola y la diversidad productiva en el país, el Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través del Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES), llevó a cabo cuatro actividades de capacitación sobre el cultivo de peces amazónicos y trucha en las regiones de Ucayali y Piura.

El ministro de la Producción, Sergio González Guerrero, informó que en total se capacitaron a 131 personas entre productores acuícolas, estudiantes, interesados en el sector y funcionarios municipales. Asimismo, destacó que tres de las actividades fueron realizadas bajo la modalidad presencial y una se realizó de manera virtual.

"Hemos capacitado a 82 personas en Ucayali y 49 personas en Piura. Estas iniciativas permiten fortalecer la competitividad del sector y abrir nuevas oportunidades para los pequeños y medianos acuicultores, esto es fundamental para el desarrollo económico de nuestras regiones", afirmó el ministro González Guerrero.

El ministro de la Producción, enfatizó que el Gobierno Central, mediante estas acciones, reafirma su compromiso con el desarrollo de la acuicultura y la diversificación productiva en todo el país.

Fuente: PRODUCE

AKVA group es el mayor proveedor mundial de soluciones y servicios para la industria de la acuicultura. En un breve anuncio a la Bolsa de Valores de Oslo (Noruega), la firma detalló que: “AKVA group ASA se complace en anunciar que se ha otorgado una Carta de Intención de Cermaq Chile SA relacionada con un contrato RAS para la nueva instalación de smolt en la región de Los Lagos en Chile.

Cermaq, propiedad de Mitsubishi, anunció a principios de este año el proyecto llamado Nueva PCC, cerca de la localidad de Pargua, el cual será uno de los más importantes en la región.

Tendrá una capacidad de producción de 14 millones de smolts al año.

Fuente: aqua.cl l  Lea el articulo completo aqui

El Consejo de Ministros ha autorizado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) a realizar dos contribuciones que suman un total de 97 080 euros a organismos y programas internacionales de carácter agrícola y pesquero, que se consideran de interés para España. La mayor parte de esta cuantía, 94 080 euros, va destinada a la iniciativa Puertos Azules de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) cuyo objetivo es reducir la diferencia de capacitación y conocimiento existentes entre puertos pesqueros de distintas áreas geográficas y fortalecer su capacidad técnica.

Fuente: Industrias Pesqueras l  Lea el articulo completo aqui