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Otros medios | SeafoodSource: 7-Eleven se asocia con GAPP en Alaska Pollock Fish Bites

ESTADOS UNIDOS
Thursday, March 11, 2021

7-Eleven ha lanzado Wild Alaska Pollock Fish Bites para la temporada de Cuaresma por tiempo limitado.

La oferta incluye cinco bocados del tamaño de un bocado de filetes de abadejo de Alaska con costra de panko y hierbas, servidos en una brocheta, con salsa tártara para mojar. Los bocados tienen un precio de 3,69 USD (3,10 EUR) diarios y 3 USD (2,52 EUR) los viernes para los miembros de 7Rewards.

El año pasado, 7-Eleven, que opera y franquicia más de 71,800 tiendas en 17 países, trabajó con la Asociación de Productores Genuinos de Abadejo de Alaska (GAPP) para presentar un sándwich de pescado hecho con abadejo de Alaska.

Autor: Christine Blank / SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí


EN BREVE - Sushi vegetariano 100% francés

FRANCIA
Thursday, October 31, 2024

Un tercio de los franceses se declaran flexitarianos.
 
 
Para atraerlos, se ha creado la primera caja de sushi a base de una alternativa vegetal al salmón.
 
Esta oferta única en los lineales es 100% vegetal y está elaborada en Francia, en Loir-et-Cher. Es el resultado de una colaboración entre Foodiz, cuya marca Freshmood está dedicada al sushi y al "snack asiático" (platos calientes y poke bowls con sabores de otros lugares), y Ocean Kiss, una start-up de Burdeos que inventó el "solmon", un sustituto del salmón a base de algas.
 
La caja de 12 incluye 6 makis de solmon/aguacate, 3 makis de mango y 3 makis de pepino.

Otros medios | MundoAcuicola: Seafood in the U.S. Retail: Salmón fresco y congelado muestra crecimiento en ventas al cierre del tercer trimestre

ESTADOS UNIDOS
Thursday, October 31, 2024

La experta en retail y CEO de 210 Analytics, Anne-Marie Roerink, presentó una nueva edición del webinar «Seafood in the U.S. Retail», donde analizó las tendencias del tercer trimestre en el mercado de productos del mar en Estados Unidos. Este análisis profundizó en patrones de compra, comportamiento del consumidor y los retos del sector en un contexto donde la asequibilidad y la conveniencia son clave para los hogares.

Uno de los puntos clave expuestos fue el cambio en las preferencias de los consumidores hacia alimentos preparados y de fácil cocción, una tendencia impulsada por el deseo de replicar experiencias de restaurante a menor costo.

Fuente: MundoAcuicola l Lea el articulo completo aqui

 


Otros medios | Fish Focus: Creando el mejor salmón vegano

UNIÓN EUROPEA
Thursday, October 31, 2024

La colaboración entre Revo Foods y Paleo recibe financiación europea para un proyecto de 2,2 millones de euros. La empresa belga Paleo y Revo Foods, la start-up de tecnología alimentaria con sede en Viena, anuncian una nueva colaboración para un proyecto. El proyecto ha sido financiado con un volumen total de 2,2 millones de euros por la Unión Europea. Esta financiación permite el desarrollo de mioglobina innovadora para alternativas veganas al salmón utilizando la tecnología de fermentación de precisión de Paleo y la tecnología de estructuración 3D de Revo Foods.

Fuente: Fish Focus l Lea el artículo completo aquí


Otros Medios | La Voz de Galicia: Empresas del mar gallegas se lanzan a la conquista del mercado chino

CHINA
Thursday, October 31, 2024

Empresas gallegas del sector de productos del mar participan hasta el viernes en la que está considerada como la feria más importante de Asia del sector: la China Fisheries & Seafood Expo 2024, que se celebra en Qingdao. Estas compañías han acudido al certamen de la mano de la Cámara de Comercio de Pontevedra, Vigo y Vilagarcía de Arousa, que ha organizado la misión dentro del Plan de Fomento de las Exportaciones Gallegas (Foexga) para pymes y grandes empresas, financiado por el Instituto Galego de Promoción Económica (Igape) y Fondos FEDER.

Fuente: La Voz deGalicia l Lea el articulo completo aqui

 


Otros medios | SalmonBusiness: Los exportadores noruegos se preparan para posibles aranceles en medio de la incertidumbre electoral en EE. UU.

NORUEGA
Thursday, October 31, 2024

Los exportadores noruegos de productos del mar se están preparando para posibles barreras comerciales en Estados Unidos, ya que las próximas elecciones presidenciales podrían resultar en un aumento de los aranceles sobre los bienes importados.

Donald Trump ha propuesto los aranceles más altos desde la década de 1930, incluido un impuesto del 60 por ciento sobre los productos de China y una tasa del 10 al 20 por ciento sobre todos los demás productos extranjeros, una medida que podría afectar a la industria del salmón de Noruega

Fuente: SalmonBusiness l Lea el artículo completo aquí


Otros medios | SeafoodSource: Rusia denuncia al CIEM tras años de suspensión

RUSIA
Thursday, October 31, 2024

El presidente ruso, Vladimir Putin, ha firmado una ley que denuncia la Convención del Consejo Internacional para la Exploración del Mar (CIEM), poniendo fin de manera efectiva a la participación de su país en el organismo científico internacional.

El CIEM, cofundado por Rusia en 1964, es un organismo consultivo pesquero regional que coordina la investigación sobre las poblaciones de peces en el Atlántico Norte y proporciona recomendaciones científicas anuales sobre las cuotas de pesca.

Autor: Nathan Strout / SeafodoSource l Lea el artículo completo aquí


EN BREVE El etiquetado no afectará al precio de las conservas de pescado y marisco – CRPT

RUSIA
Wednesday, October 30, 2024

El etiquetado obligatorio de las conservas de pescado y marisco comenzará en Rusia el 1 de diciembre. 
 
Un mes antes de la introducción del etiquetado, casi todo el mercado estaba preparado para ello, según informa el Centro para el Desarrollo de Tecnologías Avanzadas (CRPT, operador del sistema de etiquetado Honest Sign).
 
 
"El 88% de los productores del país ya se han preparado para la fecha señalada. En la industria pesquera de Primorsky Krai, este porcentaje es del 92,2%", dice un comunicado distribuido por el servicio de prensa del CRPT.
 
"Hemos comprado un conjunto de equipos a precio reducido al operador, que está en el lugar y en proceso de puesta en marcha. Estaremos listos para el inicio de las exigencias obligatorias", comenta un importante actor del mercado, Vostok Product.
 
"La introducción del etiquetado no afecta al coste final del producto, lo vemos en todos los sectores en los que funciona el sistema. Al mismo tiempo, el efecto positivo que tiene el etiquetado es visible casi de inmediato. Por ejemplo, se ha producido un rápido "blanqueamiento" del mercado del caviar rojo y negro, donde el etiquetado comenzó este año: en seis meses, 71 empresas salieron de la "sombra", que, probablemente, antes del inicio del etiquetado, no operaban del todo legalmente. En este momento, se han puesto en circulación casi 10 mil toneladas de caviar etiquetado y 31 mil empresas se han registrado en el "Signo Honesto", - comentó en el CRPT.

EN BREVE - PRODUCE desarrolla actividades de capacitación para promover el cultivo de peces amazónicos, trucha y tilapia

PERÚ
Wednesday, October 30, 2024

Los talleres se llevaron a cabo, bajo la modalidad presencial y virtual, con la participación de 131 personas.

Con el objetivo de impulsar la actividad acuícola y la diversidad productiva en el país, el Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través del Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES), llevó a cabo cuatro actividades de capacitación sobre el cultivo de peces amazónicos y trucha en las regiones de Ucayali y Piura.

El ministro de la Producción, Sergio González Guerrero, informó que en total se capacitaron a 131 personas entre productores acuícolas, estudiantes, interesados en el sector y funcionarios municipales. Asimismo, destacó que tres de las actividades fueron realizadas bajo la modalidad presencial y una se realizó de manera virtual.

"Hemos capacitado a 82 personas en Ucayali y 49 personas en Piura. Estas iniciativas permiten fortalecer la competitividad del sector y abrir nuevas oportunidades para los pequeños y medianos acuicultores, esto es fundamental para el desarrollo económico de nuestras regiones", afirmó el ministro González Guerrero.

El ministro de la Producción, enfatizó que el Gobierno Central, mediante estas acciones, reafirma su compromiso con el desarrollo de la acuicultura y la diversificación productiva en todo el país.

Fuente: PRODUCE


Otros medios | The Fish Site: Mowi comienza a plantar para el proyecto de bosque de la isla de Skye

REINO UNIDO
Wednesday, October 30, 2024

Mowi, un productor de salmón escocés, ha comenzado el proceso de plantación para un proyecto de creación de un nuevo bosque nativo en Maol Ban, en la isla de Skye.

El productor de salmón ha plantado con éxito los primeros 45 de los 112.000 árboles de hoja ancha nativos que se establecerán durante el próximo año cerca de la granja marina Caol Mor de Mowi en Loch Ainort.

Para celebrar la ocasión, se celebró una ceremonia el 21 de octubre, a la que asistió Kate Forbes MSP (viceprimera ministra de Escocia), junto con el concejal local John Finlayson y el personal y los consultores de Mowi Scotland.

Fuente: The Fish Site l Lea el artículo completo aquí


Otros medios | fishfarmingexpert: El salmón escocés logra la mejor tasa de supervivencia en cuatro años

REINO UNIDO
Wednesday, October 30, 2024

La inversión de casi 1.000 millones de libras esterlinas en salud y bienestar de los peces ha ayudado a lograr la mejor tasa de supervivencia para el salmón de piscifactoría escocés desde 2020, con nuevas cifras publicadas por el organismo comercial Salmon Scotland que confirman una tasa de supervivencia del 98,18% en las granjas en septiembre, que es tradicionalmente el mes más difícil para el salmón en el mar.

El porcentaje de stock muerto fue aproximadamente la mitad de la tasa registrada en septiembre del año pasado, cuando las cálidas temperaturas del mar en otoño provocaron floraciones de micromedusas que pueden dañar a los peces.

Fuente: Worldfishing l Lea el artículo completo aquí


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Francia
Oct 31, 00:10 (GMT + 9):
EN BREVE - Sushi vegetariano 100% francés
Argentina
Oct 31, 00:10 (GMT + 9):
Piden revisar la política de manejo de la pesquería de abadejo
Rusia
Oct 31, 00:10 (GMT + 9):
Las capturas rusas superan los 4,2 millones de toneladas
Canadá
Oct 31, 00:10 (GMT + 9):
Rechazada la oferta de grupos ambientalistas para revocar la certificación MSC de la pesquería de salmón de Alaska

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Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation - Headquarters
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation - Wartsila Group Headquarters
ITOCHU Corporation - Headquarters
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd. - Group Headquarters
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
AquaChile S.A. - Group Headquarters
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods, Inc
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO - Food and Agriculture Organization - Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Brim ehf (formerly HB Grandi Ltd) - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Grupo Pereira Headquarters
Costa Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Mowi ASA (formerly Marine Harvest ASA) - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
CJ Corporation  - Group Headquarters
Greenpeace International - The Netherlands | Headquarters
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
NOREBO Group (former Ocean Trawlers Group)
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation - Headquarters
Cooke Inc. - Group Headquarters
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart | Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) - Headquarters
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

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