El año 2024 augura cambios para la piscicultura en Paca: los servicios estatales han otorgado dos nuevas concesiones, informa Produit de la Mer.
Las decisiones son bastante raras como para ser notadas, ya que el sector piscícola reúne a menos de diez productores. Entre ellos, se encuentran una mayoría de artesanos. Es el caso de Jérémy Vantouroux, de 26 años, que obtuvo a finales de 2021 una concesión de 5.000 metros cuadrados situada en la bahía de Lazaret, en Var. Su objetivo es producir entre 5 y 7 toneladas de lubina (lubina), dorada y carne magra cada año para venderlas a particulares y restauradores.
Este tipo de instalación es muy poco frecuente por varios motivos. Hay una falta de espacio marítimo en las zonas costeras. Por este motivo, la Dirm (Dirección Interregional del Mar) está revisando actualmente el plan regional de desarrollo de la acuicultura que permite identificar zonas aptas para la acuicultura. La instalación representa un coste financiero muy elevado, sobre todo porque el período de crecimiento de los alevines es largo (se necesitan tres años para empezar a comercializar).
Aquafrais Cannes, líder del mercado en la región, también se encuentra en un punto de inflexión en su historia. La empresa obtuvo hace unos meses una nueva concesión de 24.000 metros cuadrados, que le permitirá duplicar su producción en dos años, pasando de 600 a 1.200 toneladas producidas al año.
Las zonas marinas protegidas con un alto nivel de protección siguen siendo demasiado escasas. Esta es la conclusión de un nuevo informe que señala con el dedo una definición abierta a la interpretación, lo que lleva a autorizar prácticas destructivas en estas zonas.
El objetivo de las zonas marinas protegidas (ZMP) es preservar los ecosistemas vulnerables de nuestros océanos. Al menos en teoría. Un estudio publicado el 9 de mayo de este año por la revista científica Conservation Letters pone de manifiesto la disparidad de los niveles de protección adoptados en todo el mundo.
Fuente: EuropaAzul l Lea el artículo completo aquí
Dos grandes actores de los alimentos congelados han introducido productos de camarón en una batalla por una porción del lucrativo mercado de alimentos para niños de China.
Sanquan Foods y Zhengzhou Synear Food Co. lanzaron recientemente bolas de masa de camarón congeladas que se venden con el objetivo comercial de ser nutritivas para los niños.
En el gran establecimiento operado por la cadena de supermercados Huapu en el distrito Chaoyangmen de Beijing, una caja de 210 gramos de albóndigas de camarones Synear congeladas con información en el etiquetado dirigida a los padres que buscan mejorar la ingesta nutricional de sus hijos se vende por CNY 21,90 (USD 3,06, EUR 2,84).
Autor: Mark Godfrey / SeafoodSource l Lea el artículo completo aquí
El director financiero de BioMar Ecuador, Andrés Rivadulla, asumirá el cargo de gerente general luego de la decisión del actual jefe Danny Vélez de jubilarse a fines de este mes, anunció hoy el productor de alimentos acuícolas de propiedad danesa.
“Bajo el liderazgo de Danny Vélez, hemos visto nuestra operación en Ecuador atravesar un tremendo proceso de crecimiento. "Está transmitiendo una empresa en excelente forma a pesar del entorno difícil tanto para nuestro personal como para nuestros clientes con desafíos de seguridad nacional, continuos cortes de energía que interrumpen la producción y bajos precios del camarón", dijo Henrik Aarestrup, vicepresidente de BioMar, LATAM, camarón y criadero. .
Fuente: fishfarmingexpert l Lea el artículo completo aquí
A finales del primer trimestre de 2024, la biomasa en pie era de 111,9 toneladas métricas.
El productor de salmón terrestre Proximar Seafood, que cotiza en Oslo, espera cosechar su primer salmón del Atlántico en septiembre de 2024.
Proximar, el primer productor de salmón del Atlántico en Japón, continúa avanzando hacia su cosecha inicial, respaldado por condiciones biológicas consistentes, calidad estable del agua y buena salud de los peces, anunció la compañía el jueves.
Fuente: SalmonBusiness l Lea el artículo completo aquí
En el torneo participan figuras como Tiger Woods y el chileno Joaquín Niemann.
Entre hoy y el domingo se desarrollará uno de los 4 majors de golf del mundo: el PGA Championship 2024 que se juega en Valhalla (Kentucky, Estados Unidos) y el salmón chileno estará presente. Esto ya que, AquaChile, a través de su cliente “What Chefs Want Jacksonville”, puso a disposición de esta importante actividad deportiva su salmón ultrapremium Verlasso.
Este campeonato -donde se espera que haya 200.000 espectadores- usualmente tiene el campo más fuerte de los cuatro major, y contará con la participación de 156 jugadores. Entre ellos se encuentran los 70 primeros de la lista de puntos del Campeonato de la PGA hasta la CJ Cup Byron Nelson que se jugó a principios de mayo. El chileno Joaquín Niemann lidera la delegación latinoamericana, que incluye a los argentinos Emiliano Grillo y Alejandro Tosti, y al colombiano Camilo Villegas. Además, estarán los destacados golfistas Tiger Woods, Brooks Koepka, Rory McIlroy, Scottie Scheffler, Jon Rahm, Collin Morikawa, Phil Mickelson, Hideki Matsuyama, Dustin Johnson y Justin Thomas, entre otros.
Verlasso estará disponible para los deportistas y público en general, ya que estará en los distintos restaurantes y salones VIP del torneo.
Apromar, la Asociación Empresarial Española de Acuicultura, celebró en Madrid su asamblea general, en un acto en el que el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, destacó el valor de la acuicultura sostenible por su capacidad de proporcionar alimentos de primera calidad y contribuir al desarrollo de las comunidades rurales. Planas subrayó el carácter estratégico de la actividad, impulsando la economía azul y creando oportunidades de empleo en comunidades costeras y rurales con alto riesgo de despoblación.
Fuente: La Voz de Galicia l Lea el articulo completo aqui
La directora general de Conxemar, Yobana Bermúdez, participó esta semana en la tercera conferencia sobre sostenibilidad de los recursos pesqueros celebrada en Casablanca (Marruecos), organizada por la Federación Nacional de la Industria de Transformación y Valorización de Productos de la Pesca (Fenip) y el Programa Suizo de Promoción de las Importaciones (Sippo), en colaboración con varias instituciones de Marruecos y con la cooperación técnica de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y de la Comisión General de Pesca del Mediterráneo. Un evento del que también formó parte el ministro de Agricultura, Pesca Marítima, Desarrollo Rural y Aguas y Bosques, Mohammed Sadiki, y al que Conxemar fue invitada por parte de Fenip.
Fuente: Industrias Pesqueras l lea el articulo completo aqui
Basándose en su membresía, que representa el 55% de la producción mundial de ingredientes marinos, la organización de ingredientes marinos, IFFO, ha proporcionado una actualización sobre las principales tendencias observadas de enero a marzo de 2024 en una selección de países*.
La actualización dice: “En el centro norte de Perú, casi el 50% de la cuota de anchoveta de 2,475 millones de toneladas se capturó durante los primeros 23 días de la primera temporada de pesca de 2024. El establecimiento de cuotas en Perú es de importancia crítica considerando que el país representa el 20% de la producción mundial de harina y aceite de pescado en un año promedio.
Fuente: Fish Focus l Lea el artículo completo aquí
Seafish, el organismo público que apoya el éxito de la industria pesquera del Reino Unido, ha iniciado consultas formales con los contribuyentes y la industria pesquera en general sobre propuestas para un nuevo modelo de impuestos.
Se aplicará un impuesto sobre la primera venta de productos del mar, tanto desembarcados en el país como importados, en el Reino Unido. No se cobra sobre el salmón, la trucha y las especies de peces de agua dulce de piscifactoría porque estas especies están excluidas por la legislación primaria. Actualmente tampoco se aplica a los productos del mar enlatados, embotellados y envasados.
Autor: Oliver McBride / The Fishing Daily l Lea el artículo completo aquí
A pesar de una serie de desafíos este invierno, Lerøy Seafood Group ha anunciado resultados del primer trimestre de 2024 mejores de lo esperado.
Lerøy, que también posee una de las flotas de arrastreros de pescado blanco más grandes de Noruega, produjo un EBIT operativo o beneficio operativo de NOK 842 millones (£62 millones).
Esto es inferior a los 989 millones de coronas noruegas (73 millones de libras esterlinas) del primer trimestre del año pasado, pero el resultado es mucho mejor de lo que predijeron los analistas.
Autor: Vince McDonagh / Piscicultor l Lea el artículo completo aquí
David frente a Goliat en la pesca Perú
Hace poco más de tres años, el gobierno de la República Popular China sorprendió al mundo al informar que sus embarcaciones industriales de aguas distantes, que pescan cala...