El salmón ahumado nativo de las Hébridas de Scottish Salmon Company ha sido preseleccionado en los premios Scotland Food & Drink Excellence Awards 2022. El producto estrella, que ya ha ganado premios nacionales e internacionales, es un competidor en las categorías Producto artesanal y Producto de pescado y marisco.
Las operaciones de la Scottish Salmon Company fueron rebautizadas recientemente como Bakkafrost Escocia.
Fuente: Fish Farmer | lea el artículo completoaquí
El gigante canadiense Cooke Aquaculture ingresa al cultivo de salmón en Australia.
La semana pasada se anunció que el inversor institucional Yarra Capital vendió un bloque de acciones de poco menos del cinco por ciento de sus acciones en Tassal Group, con sede en Tasmania. Los medios australianos han especulado que el comprador, de los 10,1 millones de acciones de Tassal, fue el negociador David Williams.
Fuente: SalmonBusiness | lea el artículo completoaquí
Current Foods, una empresa emergente que ofrece atún y salmón a base de plantas, ha recaudado $ 18 millones (£ 14,7 millones) para respaldar su lanzamiento de salmón ahumado en el comercio minorista, la expansión al mercado japonés y el refinamiento continuo del producto.
Current Foods, con sede en San Francisco, anteriormente llamada Kuleana (la palabra hawaiana para "responsabilidad"), ya vende productos de atún a base de plantas, principalmente a clientes de servicio de alimentos y restaurantes elegantes
Autor: Amod Salgaonkar / Fishfarmingexpert | lea el artículo completoaquí
Hacía tiempo que Juan Carlos Corrás, presidente de Lonja de A Coruña, no presenciaba una descarga de sardina en el Muro de tal calibre. Si se le apura, desde el 2010. O eso es lo que revelan las estadísticas de Pescagalicia. Entre 80 y 90 toneladas se pusieron ayer a subasta. Pasaban las diez de la mañana y los cerqueros seguían descargando kilos y kilos del pescado más demandado para estas fiestas.
Fuente: La Voz de Galicia | lea el artículo completo aquí
Las ventas de productos del mar refrigerados en el sector de comestibles del Reino Unido se desplomaron en el trimestre que finalizó el 15 de mayo, principalmente debido a la inflación de precios récord.
Las ventas generales de pescados y mariscos refrigerados cayeron un 11 por ciento a GBP 489,9 millones (USD 601 millones, EUR 568 millones), según la firma de investigación de comestibles Kantar.
Francia y España están listos para implementar medidas más estrictas en el Golfo de León para proteger las valiosas poblaciones de peces y hábitats como parte de los esfuerzos de conservación apoyados por la Comisión General de Pesca para el Mediterráneo (CGPM) de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ( FAO).
El gobierno federal canadiense ha dado el visto bueno para que la acuicultura de salmón en red abierta continúe durante los próximos dos años en 79 granjas frente a la costa de la Columbia Británica.
La decisión, que llega solo unos días antes de que expiren las licencias existentes el 30 de junio, solo representa una suspensión de la ejecución para la industria en la costa oeste de Canadá.
La decisión del Reino Unido de cerrar la pesca de arrastre en la parte británica de Dogger Bank tendrá graves consecuencias para la flota pesquera danesa, afirman los líderes de las organizaciones pesqueras nacionales.
El 8 de abril de 2022, el Reino Unido decidió cerrar gran parte de Dogger Bank a la pesca con artes de arrastre de fondo. Luego de una ronda de consultas que no cambió la decisión, el cierre entró en vigencia el 13 de junio y se aplica a todos los barcos, incluidos los barcos daneses.
Fuente: The Fishing Daily | lea el artículo completo aquí
Seychelles y Mayotte firman un nuevo acuerdo de pesca de 6 años que permite a los buques atuneros de cerco con pabellón del primer país operar en las aguas del departamento francés de ultramar, al tiempo que es recíproco en sus términos para los buques de Mayotte que pescan en aguas de Seychelles.
El acuerdo, de seis años de duración, fue firmado por el Secretario Principal de Pesca de Seychelles, Roy Clarisse, y Emmanuel Berck, Jefe Adjunto de la Unidad de Negociaciones Comerciales
Jerónimo Martins, un grupo internacional de la industria alimentaria con sede en Portugal, acordó invertir NOK 173,9 millones (£ 14,4 millones) en el piscicultor noruego en tierra Andfjord Salmon a través de una colocación privada dirigida de nuevas acciones.
La inversión le dará a Jerónimo Martins una participación del 10,1% en Andfjord Salmon, que almacenará sus primeros alevines este mes y planea producir eventualmente 69.000 toneladas de salmón eviscerado al año en tres sitios en la isla de Andøya.
Fuente: Fishfarmingexpert | lea el artículo completo aqui
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