El nuevo barco, previsto para finales de 2028, será el primer gran paquebote con asistencia vélica construido en astilleros chinos y apunta a una reducción de combustible de hasta el 40%

La carrera por descarbonizar la industria de los cruceros ha abierto un nuevo frente —y un nuevo mercado— en Asia. La compañía estadounidense Atlas Ocean Voyages, ligada al grupo portugués Mystic Invest, ha confirmado el encargo en China de un buque de expedición con propulsión asistida por velas, una apuesta que eleva el listón tecnológico del sector y sitúa a los astilleros chinos en el mapa de la navegación “a vela” aplicada a grandes pasajes.

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El acuerdo busca promover la comercialización de productos pesqueros en los más de 1500 centros de la compañía en España

En 2024, la empresa distribuyó más de 9000 toneladas de pescado procedentes de 73 lonjas del litoral español.

En el marco la jornada "Pesca y acuicultura en España: economía azul del mar a la mesa", organizado por Carrefour en colaboración con la REECEA (Red Española de Espacios de Conocimiento para la Economía Azul) y la Secretaría de Pesca del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la compañía impulsó un convenio de colaboración con 30 proveedores y asociaciones del sector pesquero y de consumidores.

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Nichirei anunció el 3 de febrero que invertirá más de USD 100 millones (aproximadamente 15.5 mil millones de yenes) para construir una nueva fábrica de alimentos congelados en los Estados Unidos, cuyas operaciones comenzarán en 2028.

La planta producirá productos de pollo procesado y platos de arroz congelados, en respuesta al crecimiento sostenido del mercado de alimentos asiáticos en el país.

La nueva instalación será construida en Arkansas por Nichirei Global Foods, una subfilial de Nichirei Foods cuya creación está prevista para febrero de 2026. La fábrica contará con una superficie aproximada de 16,000 metros cuadrados y generará alrededor de 180 empleos directos, reforzando la capacidad productiva local de la compañía.

Actualmente, Nichirei opera una planta propia de producción de arroz congelado en California. Con esta expansión, la empresa busca reducir su dependencia de la producción subcontratada, mejorar la eficiencia operativa y aumentar la rentabilidad, al tiempo que fortalece su cadena de suministro para el mercado norteamericano.

ANFACO-CYTMA pone en marcha una nueva edición del concurso gastronómico “Una lata, una tapa by ANFACO-CYTMA”, dirigido a escuelas de hostelería de toda España, con el objetivo de fomentar la creatividad y la técnica culinaria a través del uso de conservas de pescado y marisco en formato tapa.

El certamen se desarrolla en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y #AlimentosdEspaña, y se enmarca en la campaña “Llena tu mesa de mar”. La iniciativa busca acercar el valor gastronómico de las conservas al ámbito formativo, destacándolas como un ingrediente versátil, saludable y de alta calidad.

El concurso reta a los centros participantes a seleccionar a un/a estudiante que represente a su escuela con una propuesta de tapa elaborada a partir de conservas de pescado y/o marisco. Las creaciones deberán reflejar creatividad, equilibrio y criterio culinario, poniendo en valor las múltiples posibilidades de estos productos en pequeño formato.

Cada escuela podrá presentar una única candidatura, que será la encargada de representar al centro en el certamen, conforme a las bases establecidas.

La temporada del capelán ya está oficialmente en marcha en Neskaupstaður tras el nuevo dictamen del Instituto de Investigación Marina, que ha propuesto una cuota total de captura de más de 197.000 toneladas para la temporada. En respuesta, los preparativos se pusieron rápidamente en marcha en Síldarvinnslan, donde este año el énfasis estará en el procesamiento de capelán para consumo humano, según informa el sitio web de la empresa.

La primera captura de la temporada llegó el 20 de enero, cuando el buque groenlandés Polar Amaroq desembarcó 340 toneladas de capelán en la planta de procesamiento local. Poco después, Barður NK entregó 880 toneladas, seguido por una segunda descarga del Polar Amaroq, que aportó otras 1.200 toneladas. Estas descargas confirman un inicio fuerte y activo de la temporada en la localidad.

Oddur Einarsson, jefe de planta del centro de procesamiento, señala que se espera alcanzar la plena actividad hacia finales de febrero, con producción en doble turno, las 24 horas del día. Añade que el personal estaba completamente preparado una vez emitido el dictamen científico y que se percibe un claro optimismo, tanto en la planta como en la comunidad local.

La Asamblea Legislativa dio un paso clave para la regulación del sector pesquero al aprobar un dictamen favorable a la Ley de Creación de la Autoridad Salvadoreña de Economía Azul (ASEA).

Fuente: Wikipedia

El dictamen fue emitido ayer por la Comisión de Salud, Agricultura y Medio Ambiente, que avaló la iniciativa sin discusión entre sus integrantes. La nueva entidad tendrá a su cargo la regulación y supervisión de la pesca, la acuicultura y otras actividades vinculadas a la economía azul en todo el territorio nacional.

Durante la sesión, los diputados recibieron la visita de Marta Solís, en representación del Ministerio de Economía, en el marco del análisis de la propuesta de ley. La creación de la ASEA busca fortalecer la gestión sostenible de los recursos marinos y acuícolas del país.

A falta de conocer los datos que corresponden al mes de diciembre, Galicia importó de Marruecos más de 4.250 toneladas de sardina congelada procedente de Marruecos, un 41% más que en todo el ejercicio anterior, según los datos de la Secretaría de Estado de Comercio. Supuso un coste en materia prima superior a los 5,7 millones de euros.En lo que respecta a esta especie, y para la industria de elaborados de la comunidad —conservera, principalmente el país magrebí es crucial. Es socio comercial número uno, muy por delante de Portugal (3.154 toneladas de enero a noviembre de 2025), Francia (1.700 toneladas) o Croacia (1.290). 

Autores: Lara Graña - Jorge Garnelo / Faro de Vigo | Lea el articulo completo aqui

Pulpos, centollas y bivalvos son los más valiosos en el botín de los furtivos

Complicado, por no decir imposible, estimar cuánto representan en la actividad de los furtivos los 28.000 kilos de pescados y mariscos que Gardacostas de Galicia evitó que se vendiesen ilegalmente el año pasado. Tomando como referencia el precio medio por kilo de las diferentes especies en las lonjas gallegas, su valor en primera venta habría superado los 300.000 euros. Sería lo que le pagarían a los profesionales del sector que cumplen las normas, porque el valor de mercado rozaría los 400.000 euros al aplicarle el 10 % de IVA, un 3 % de tasas y los márgenes comerciales. Todo un botín para los ilegales en el que sobresalen como más valiosos el pulpo, las centollas y los moluscos bivalvos.

Fuente: La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui