La puesta en funcionamiento de la nave ubicada en el muelle del Este servirá para potenciar sus pescaderías el servicio a sus clientes
Gadis, la empresa de capital 100 % gallego y líder en distribución, ha invertido cerca de 6 millones de euros para poner en marcha en el puerto de A Coruña la nueva plataforma de Pescarmar, empresa del grupo encargada de la selección, compra y gestión de pescados y mariscos. La instalación ha sido diseñada para poder seguir ofreciendo a sus clientes pescado y marisco fresco de la máxima calidad y reforzar uno de los grandes valores de la firma, «la atención experta en mostrador y una experiencia de compra basada en la cercanía, la variedad y el compromiso con el producto del mar»
Fuente: La Voz de Galicia l Lea el articulo completo aqui
Dentro de su apuesta por la innovación en seguridad alimentaria y sostenibilidad, el IRTA está coordinando una investigación para transformar la producción de productos ahumados listos para el consumo “haciéndolos más seguros y sostenibles”. Lo están haciendo a través del proyecto “Smoke Up”, una iniciativa que han impulsado junto con Embotits Monells (líder del proyecto) y Angulas Aguinaga, y con la colaboración de Proveedora Hispano Holandesa.
Los productos ahumados, como el salmón, o también puede ser el bacon, son muy apreciados por los consumidores, no obstante, señalan desde el IRTA
Fuente: iPac.acuicultura l Lea el articulo completo aqui
El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, impondrá gravámenes del 104 % a todas las importaciones chinas a partir del 9 de abril, según confirmó la secretaria de prensa de la Casa Blanca, Karoline Leavitt.
El 104 % total se compone del primer arancel del 10 % en febrero, el segundo arancel del 10 % anunciado tan solo un mes después, el reciente arancel del 34 % anunciado el 2 de abril y un nuevo arancel adicional del 50 % que, según Trump, responde a la imposición por parte de China de un arancel del 34 % a los productos estadounidenses, equivalente al del 2 de abril.
Autor: Chris Chase / SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí
El gigante noruego de la salmonicultura, SalMar, ha reportado una caída interanual de 10.000 toneladas en su cosecha del primer trimestre de 2025. La cifra total de peso eviscerado, excluyendo la producción de Scottish Sea Farms, fue de 42.700 toneladas, frente a las 52.900 toneladas del año anterior. SalMar registró una reducción en la cosecha en el centro de Noruega, sus operaciones en alta mar e Islandia.
El desglose regional fue el siguiente: Cultivo en el centro de Noruega: 21.100 toneladas (27.800 toneladas); Cultivo en el norte de Noruega: 19.300 toneladas (17.500 toneladas); SalMar Ocean: 1.200 toneladas (4.800 toneladas); y Salmón Islandés: 1.100 toneladas (2.800 toneladas).
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer l Lea el artículo completo aquí
«Un comercio de atún libre de impuestos con Tailandia podría socavar la competitividad de las flotas europeas, especialmente en términos de precio y cuota de mercado.» señalanlos armadores de Europêche que destacan que los atuneros tailandeses están sujetos a menos regulaciones en comparación con la flota atunera europea y pueden incurrir en prácticas como el transbordo
La Unión Europea y Tailandia están en conversaciones para firmar un acuerdo de libre comercio (TLC) que podría permitir el tránsito libre de impuestos del atún tailandés, entre otros productos, al mercado de la UE.
Fuente: EuropaAzul l Lea el articulo completo aqui
El grupo de origen lituano Viciunai, con presencia en España a nivel comercial ( VG Iberia ) y productiva (Sistemas Britor) y uno de los mayores productores de surimi de Europa, ha comenzado la construcción de un nuevo complejo de procesamiento de salmón en Plunge (Lituania), con una inversión de 100 M€. Con estas instalaciones en marcha, su capacidad de procesamiento de salmón y salmónidos pasará de las 18.000 t anuales actuales a las 50.000 t, "posicionándose entre los cinco principales productores europeos" de esta categoría, afirma en un comunicado.La filial que se encargará de esta planta, Viciunai and Partners (VIP), prevé que las nuevas instalaciones eleven su ventas de los 150 M a 500 M€.
Las obras de construcción de una instalación marítima de 10 millones de libras en una ciudad costera están a punto de comenzar, según ha informado el ayuntamiento.
El Centro de Formación Marítima de Whitby proporcionará instalaciones de formación y alojamiento para empresas marítimas y proveedores de servicios, según ha informado el Ayuntamiento de North Yorkshire.
El ayuntamiento indicó que el centro, ubicado en el Muelle Endeavour, también contará con espacio para talleres de ingeniería y oficinas para empresas emergentes del sector marítimo, y que la construcción finalizará en abril de 2026.
Autora: Sarah Spina-Matthews / BBC | Lea el artículo completo aquí
Un productor de salmón ruso suspende las entregas debido a enfermedades y adversidades climáticas
La productora acuícola Russian Salmon, con sede en Múrmansk, suspendió las entregas de pescado hasta finales de enero tras una fuerte caída en la producción, atribuida a brotes de enfermedades y condiciones climáticas adversas.
La empresa comenzó a enfrentar serios desafíos en 2023, cuando las infestaciones de piojos de mar causaron tasas de mortalidad del 70-80% en corrales con un estimado de 10.000 a 15.000 toneladas de salmón del Atlántico, según el periódico digital ruso KO.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Es una herramienta muy útil, creada entre Conxemar y Ambical, y vale para toda la cadena de valor». El presidente de Conxemar, Eloy García, tiene claro que la sostenibilidad de la industria transformadora de pescado es el camino. Por ello, la Fundación Fish Nation, creada por la asociación viguesa el año pasado, presentó ayer en el Museo do Mar la primera Guía de Sostenibilidad para la este sector. A su juicio, esta especie de manual de buenas prácticas servirá no solo para cumplir con todos los requisitos normativos, sino también para atraer talento, inversiones y para «abrir nuevos mercados» a los que, sin esa etiqueta de «soteniblidad» no sería posible.
Fuente: Faro de Vigo l Lea el articulo completo aqui
El productor noruego de salmónidos Lerøy Seafood Group cosechó 38 200 toneladas de peso eviscerado de salmón del Atlántico y trucha arcoíris en el primer trimestre de 2025, lo que representa un aumento del 44,7 % en comparación con las 26 400 toneladas de peso eviscerado cosechadas en el mismo período del año anterior.
La cifra no incluye el pescado cosechado por el segundo mayor productor de salmón de Escocia, Scottish Sea Farms, propiedad al 50 % de Lerøy y de SalMar, también líder noruego en la producción de salmón.
Fuente: fishfarmingexpert l Lea el artículo completo aquí