Las exportaciones de salmón escocés están disfrutando de un auge en popularidad en los mercados asiáticos, donde las ventas se han duplicado, según muestran las nuevas cifras de HM Revenue and Customs.
Las ventas a la Unión Europea se han mantenido, mientras que América del Norte también ha visto un aumento en la demanda.
América del Norte y Asia representaron casi la mitad (47 %) de todas las ventas en los primeros tres meses de este año, impulsadas por la fuerte demanda de China, Taiwán, Singapur y Corea del Sur. El valor de las exportaciones a Asia se ha disparado en 12 millones de libras esterlinas, a 24 millones de libras esterlinas.
El organismo comercial Salmon Scotland dijo que las cifras muestran que el salmón criado en granjas “genera ingresos vitales para el país”.
Se produce en medio de una reacción violenta a los planes del gobierno escocés de introducir Áreas Marinas Altamente Protegidas (HPMA), que la industria advierte que amenazarán los empleos y la inversión.
Los productores de salmón también piden una revisión del desordenado sistema regulatorio y de planificación, y que una mayor parte de los ingresos de las tarifas de las licencias se limiten a la vivienda rural.
El salmón criado en piscifactoría emplea directamente a 2.500 personas en Escocia y otros 10.000 puestos de trabajo dependen del sector.
La acuicultura en Seychelles está en camino de convertirse en un sector fuerte en la Economía Azul del estado insular, según un funcionario de pesca.
Durante el año pasado, se llevaron a cabo varias investigaciones para resaltar las limitaciones, los desafíos y las oportunidades en el sector.
En 2019, la apertura de una instalación de reproductores, aclimatación y cuarentena en el puerto pesquero de Providence en la isla principal de Mahe marcó la apertura oficial de la acuicultura como industria y se convirtió en la instalación central de investigación.
El jefe del Departamento de Acuicultura de la Autoridad Pesquera de Seychelles (SFA), Aubrey Lesperance, dijo que la investigación en el sector de la acuicultura juega un papel vital para garantizar que se realice y se informe todo el trabajo de investigación necesario para poder brindar información a los inversores con la información necesaria en función de su interés en el sector de la acuicultura.
“Hemos realizado investigaciones sobre diferentes especies marinas, principalmente el pámpano, el pargo de manglar, así como el cangrejo llave y el fango. También hicimos varios análisis sobre el cultivo de nutrientes y algas”, explicó Lesperance.
Agregó que se realizó una prueba muy exitosa para el engorde de pargo de manglar y que "la información de esta prueba se ha recopilado como un artículo de revista. Para garantizar que los resultados se puedan aplicar fácilmente en un entorno de acuicultura comercial, se Se desarrolló una aplicación basada en Windows".
El Secretario de Comercio anunció el viernes 19 de mayo la asignación de $223 millones asignados por el Congreso para desastres pesqueros, de los cuales $215,9 millones son para Alaska.
Las asignaciones para desastres pesqueros específicos de Alaska son:
2021/2022 Pesquerías de cangrejo rey rojo de la bahía de Bristol y cangrejo de las nieves del mar de Bering: $94,5 millones
2022/2023 Pesquerías de cangrejo rey rojo de la bahía de Bristol y cangrejo de las nieves del mar de Bering: $96,6 millones
2021 Pesquerías de salmón del río Kuskokwim y salmón chum y coho de Norton Sound: $ 1.3 millones
Pesquería de salmón Chignik 2021: $ 4,9 millones
Pesquerías de salmón en el río Copper y Prince William Sound en 2020: $15,7 millones
2020 y 2021 Norton Sound Red King Crab Fisheries: $ 2.8 millones
El Departamento desarrollará borradores de planes de gastos basados en los comentarios recibidos en la sesión de escucha y a través de comentarios públicos en línea. Se brindarán oportunidades para comentar sobre el borrador del plan antes de que se presenten los planes finales para su aprobación.
El proyecto de conservación de agua de Dateng Gorge está en construcción en una sección del río Qianjiang en Guiping, Guangxi, sur de China, donde hay un importante campo de desove para los peces migratorios en la cuenca del río Zhujiang.
Con el fin de proteger los peces y la biodiversidad de la vida acuática en la cuenca del río Zhujiang, minimizar la influencia del proyecto en el medio ambiente ecológico, un equipo de investigación del proyecto ha llevado a cabo encuestas, protección, rescate y reproducción artificial en especies en peligro de extinción, raras y en efectivo. peces
Los investigadores han criado con éxito nueve especies de peces raros y han liberado 8,66 millones de alevines.
Las poblaciones de langosta frente a las tres provincias marítimas siguen siendo fuertes y la pesquería de $ 1.7 mil millones es sostenible, según las últimas evaluaciones de Fisheries and Oceans Canada (DFO).
Son buenas noticias para las comunidades costeras, pero el calentamiento de las temperaturas del océano causado por el cambio climático es una nube potencial en el horizonte.
Adam Cook es un biólogo del DFO que rastrea las poblaciones de langosta a lo largo de la plataforma escocesa y la bahía de Fundy, aguas que sustentan a casi 3000 titulares de licencias comerciales en 12 áreas de pesca de langosta (LFA).
Cook y sus colegas publicaron recientemente evaluaciones de stock para 2022. Dijo que todos los LFA en las Marítimas se encuentran en una zona saludable para el estado del stock.
"Lo que sugiere que todavía hay suficiente langosta para no generar ningún tipo de preocupación de conservación. La biomasa comercial está funcionando bastante bien", dijo Cook.
Es la misma historia en el sur del Golfo de St. Lawrence, aunque las evaluaciones de stock del DFO para cinco áreas de pesca en esa región no se han publicado.
Salmones Camanchaca cerró el primer trimestre de 2023 con sólidas utilidades, impulsadas por mayores volúmenes de venta a precios más altos.
La empresa de cultivo de salmón integrada verticalmente, con sede en Santiago de Chile, disfrutó de una falta de mortalidad extraordinaria, debido en gran parte a las condiciones oceanográficas benignas. La empresa también se benefició de una estrategia de diversificación de riesgos promulgada después de que las floraciones de algas asestaran un gran golpe a la empresa en 2021.
Autor: Christian Molinari / SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí
Durante los próximos meses, se espera que comiencen las esperadas conversaciones anunciadas por el Gobierno, para así desarrollar una nueva Ley Acuícola, separándola del área Pesca.
La actual legislación chilena no considera una regulación específica para la operación en altamar de la acuicultura, por ende, en la práctica los centros de cultivo del salmón operan sobre las AAA (áreas aptas para la acuicultura) que ya existen y es necesario que la concesión de acuicultura haya sido otorgada con anterioridad
Fuente: SalmonExpert | lea el articulo completoaqui
El auge de presentaciones como el poké, el sushi y el sashimi ha impulsado las ventas de salmón hasta el punto de que el año pasado “superó por primera vez en la historia en Mercamadrid las ventas del ahora número uno: la todopoderosa merluza”, explica el Consejo de Productos del Mar de Noruega que se hace eco de los resultados de la encuesta elaborada por IPSOS.
“El 78 % de los consumidores encuestados ha consumido salmón durante los últimos seis meses, porcentaje que se eleva al 83 % entre los españoles de edad comprendida entre los 35 y los 65 años.
Fuente: IndustriasPesqueras | lea el articulo completo aqui
Kyokuyo (presidente: Makoto Inoue) completó los procedimientos para establecer una subsidiaria y pagó el capital de su subsidiaria de propiedad absoluta, Kyokuyo America (KAMEC), con el fin de fabricar kamaboko con sabor a cangrejo para el mercado estadounidense. Anunciado.
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El nombre de la empresa es "Ocean's Kitchen" y está ubicada en Kent, Washington. Al igual que KAMEC, el Sr. Minoru Kato, que es de Kyokuyo, actuará como representante. Las actividades comerciales incluyen la fabricación y venta de palitos de cangrejo para el mercado estadounidense y los activos de una empresa comercial de almacenes refrigerados.
La decisión de construir una nueva base de fabricación se tomó sobre la base de que la conciencia sobre la salud está aumentando en los Estados Unidos y que "se espera una mayor expansión del consumo".
La nueva asociación innovadora amplía las prácticas orientadas a un propósito del grupo de restaurantes líder con productos de algas marinas de Loliware en restaurantes de América del Norte
SAN FRANCISCO, CA, EINPresswire.com / -- Loliware, la primera empresa de resina de algas marinas del mundo, anunció hoy el lanzamiento de una nueva e importante asociación con José Andrés Group (JAG), cuyos restaurantes en todo el mundo abarcan cocinas y culturas, puntos de precio y estilos de servicio. Los popotes de Loliware harán su debut en Chicago esta semana en Bar Mar, Bazaar Meat by José Andrés y Jaleo, antes de expandirse a propiedades en DC y más tarde en los restaurantes del Grupo José Andrés en todo el país.
“El sistema alimentario no se trata solo de lo que hay en el plato, sino del plato en sí, el tenedor en la mano y la pajilla en la bebida”, dijo Sam Bakhshandehpour, presidente del Grupo José Andrés. “Estamos entusiasmados de asociarnos con Loliware para traer un producto innovador a nuestros restaurantes, así como continuar creando y superando los límites de los artículos de servicio”.
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