El atún etiqueta propia Waitrose se captura de la manera más responsable posible.
Waitrose Primer Supermercado Abasteciendo Atún 100% Sostenible
(REINO UNIDO, 12/4/2017)
Waitrosese ha convertido en el primer supermercado en garantizar que todo su atún enlatado de marca y propia sea certificado por el Marine Stewardship Council(MSC) o capturado con caña y línea, lo que significa que es 100% responsable.
El logro es el resultado del trabajo durante el último año con los proveedores de atún de marca para mejorar sus credenciales de sostenibilidad. Todo el atún en conserva con etiqueta propia de Waitrose ha sido capturado desde 2009 y certificado por MSC desde 2013, mientras que todos los atunes en productos listos para su propia etiqueta, como sándwiches y patés, también son capturados en caña y línea.
Desde abril de 2013, todo el atún barrilete utilizado en Waitrose tanto en conserva como en ensaladas y sándwiches, ha sido certificado como sostenible por el Marine Stewardship Council.
El compromiso con el atún 100 por ciento responsable coincide con el lanzamiento de una nueva gama de productos de atún en conserva John West certificados por MSC. Las latas listas para consumir "sin drenaje" estarán disponibles exclusivamente en Waitrose durante seis meses.
Jeremy Ryland-Langley, Director de Acuicultura y Pesca de Waitrose, dijo: "La sostenibilidad está en el corazón de lo que hacemos y estamos orgullosos de tener un historial tan sólido para garantizar que nuestro atún de marca propia sea capturado de la manera más responsable posible. Cuando compran una lata de atún con etiqueta propia, nuestros clientes saben que siempre están comprando un producto que se ha obtenido de forma responsable, y ahora tienen la misma seguridad cuando se trata de comprar un producto de marca.
Waitrose ha estado trabajando en una estrategia responsable de abastecimiento de productos del mar por más de 15 años y los proveedores de Waitrose solo deben abastecerse de pescado de la pesca o de operaciones acuícolas que se gestionan de manera responsable.
Toby Middleton, Director del Programa de MSC, agregó: "Es genial ver a Waitrose expandir la gama de productos de atún etiquetados con MSC a la venta en sus tiendas con estas nuevas latas de John West etiquetadas MSC. Ampliar su propia estrategia de productos pesqueros sostenibles para aplicar también a las marcas que almacenan muestra cuán seriamente Waitrose trata la salud de los océanos del mundo".
Sobre Waitrose
Waitrosees una cadena de supermercados británicos, que forma la división minorista de alimentos del mayor minorista propiedad de los empleados de Gran Bretaña, John Lewis Partnership.Su sede se encuentra en Bracknell, Berkshire, Inglaterra.Hasta febrero de 2015, Waitrose tiene 350 sucursales en todo el Reino Unido, incluidas 30 tiendas de conveniencia "little Waitrose", y una participación del 5,1% del mercado, lo que la convierte en la sexta cadena de supermercados del Reino Unido.
(REINO UNIDO, 12/4/2017)
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