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Embarcaciones langostineras en Port Sulfur, Louisiana. (Foto: Caitlin Cain)
Bajan calificación del langostino de Louisiana por motivos conservacionistas
(ESTADOS UNIDOS, 10/14/2013)
El langostino de Louisiana ha recibido tarjeta roja por motivos de conservación, debido a la política del estado en materia de protección de las tortugas marinas.
El programa Seafood Watch del Monterey Bay Aquarium, que clasifica las pesquerías en función del respeto al medio ambiente y la sostenibilidad, ha otorgado la etiqueta verde de 'mejor opción' al 17% de las 242 pesquerías que evaluó, y la etiqueta amarilla de 'buena alternativa' al 78%. Pero bajó la calificación del langostino de Louisiana y recomienda al público que no lo compre.
Según este programa, las pesquerías de Louisiana utilizan redes barredoras (skimmer trawls) para la captura del langostino silvestre que no han sido modificadas para proteger a las tortugas marinas que resultan atrapadas de manera accidental en las redes langostineras.
Al respecto, agrega que la ley federal de Estados Unidos establece que todos los artes de pesca se deben modificar para evitar la captura incidental no deseada de las especies amenazadas y que, hasta ahora, el estado de Louisiana es el único que no cumple con esta disposición.
Jennifer Dianto Kemmerly, directora del programa Seafood Watch, señaló: "Si hay un cambio en la gestión de Louisiana de su pesquería de langostino para abordar la preocupación fundamental en torno a la conservación de las tortugas marinas, podemos rever rápidamente nuestras recomendaciones para reflejar ese cambio".
Por su parte, Margaret Spring, vicepresidente de conservación y ciencia del Monterey Bay Aquarium, agregó: "En todos los demás estados que pescan langostino -desde las Carolinas hasta Texas- el uso de dispositivos de exclusión de tortugas ha sido eficaz para reducir el impacto sobre las tortugas marinas. Aplaudimos las políticas federales y estatales sólidas de gestión pesquera que requieren el uso de dispositivos de exclusión de tortugas (TED), y a los pescadores conscientes de langostino que utilizan TED, quienes están liderando el camino en la recuperación de las tortugas marinas".
Según Kemmerly, la mayoría de los barcos langostineros en EE.UU. utilizan dispositivos de reducción de captura incidental, además de los TED para proteger a las tortugas marinas. Esto, afirma, juega un papel vital en la recuperación de las especies de peces de importancia comercial, como el pargo colorado, que de otra manera resultaría muerto accidentalmente en los artes de arrastre para langostino. Sin embargo, una ley estatal de 1987 prohíbe a los funcionarios de Louisiana exigir el uso de TED en sus aguas, donde se produce la mayor parte de la pesca de langostino.
Por otra parte, Julie Falgout, de Louisiana SeaGrant, indicó que realizan tareas de capacitación y divulgación para ayudar a los pescadores a cumplir con las leyes vigentes y recalcó que la mayoría de los buques en Louisiana que navegan en aguas federales cuentan con los dispositivos. "Si Louisiana cambia sus leyes, capacitaremos y enseñaremos a los pescadores los cambios en ese momento", agregó.
Un proyecto ley federal sobre la obligatoriedad del uso de TED en las redes barredoras fue retirado en febrero de este año, informó Tri Parish Times.
El programa Seafood Watch evalúa de manera regular los productos del mar de cultivo y capturados en su medio natural. Su evaluación se basa en criterios transparentes publicados en el sitio web oficial del Monterey Bay Aquarium, así como en informes científicos revisados por pares. Los informes incluyen contribuciones de expertos académicos, intereses pesqueros y científicos y administradores federales y estatales, e incluyen información de Fish Watch de la NOAA.
Las especies pesqueras evaluados por Seafood Watch en EE.UU. son clasificadas con colores: verde para “Mejor Opción", amarillo para "Buena Alternativa" y rojo para “Evitar”.
Por Gabriela Raffaele
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