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Se estima que 1 de cada 133 personas en los Estados Unidos tienen la enfermedad celíaca
Pescado a la Parrilla Sin Gluten de Gorton's Seafood Recibe Sello de Aprobación
(ESTADOS UNIDOS, 6/13/2013)
Gorton’s Seafood ha anunciado que su línea de pescado a la parrilla ha sido certificada como libre de gluten por el organismo de certificación Gluten-Free Certification Organization (GFCO), el programa de certificación mundial. Este aval de terceros, que es operado por el grupo de intolerancia al gluten, garantiza que once variedades de productos de pescado a la parrilla de Gorton's, y el centro en el que se producen, son libres de gluten como el trigo, la cebada y el centeno. Los productos aprobados GFCO representan una confiabilidad sin igual para satisfacer estrictos estándares sin gluten.
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| Ahora usted puede estar seguro de que el pescado a la parrilla de Gorton's no contiene gluten |
Gorton's ofrece once variedades de pescado a la parrilla, que están aderezado con hierbas y especias. En 2011, Gorton anunció que sus productos de pescado a la parrilla, que incluyen Tilapia a la plancha, salmón a la plancha, abadejo a la parrilla y filetes a la parrilla elaborado con abadejo de Alaska, no contienen gluten. Los procedimientos se llevaron a cabo en el lugar de producción para evitar la contaminación cruzada, y se comenzaron el seguimiento y las pruebas en curso.
En apoyo de este anuncio, Gorton's se asoció con la Fundación de la Enfermedad Celíaca, patrocinando la organización y compartiendo la noticia con sus miembros. El apoyo de los consumidores de productos libres de gluten sigue siendo enorme, y Gorton's sigue siendo un orgulloso patrocinador de la Fundación de la Enfermedad Celíaca.
Para conferir más información a los consumidores, además del estatus de libre de gluten, once productos de pescado a la parrilla de Gorton's han sido etiquetados "sin gluten" desde 2011. En 2013, en respuesta a los comentarios de los consumidores, Gorton's tomó la medida adicional de invitar a GFCO para inspeccionar la planta de fabricación de los productos a la parrilla de pescado y recibió la certificación GFCO en mayo, que apropiadamente es el Mes de Concientización celíaca.
"En Gorton's, estamos comprometidos a ayudar a toda la gente en todas partes para que puedan disfrutar de las bondades de un buen producto del mar", dice Erol Tan, Director de Marketing Gorton's Seafood. "Sabemos lo difícil que puede ser para las personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten en encontrar productos deliciosos, opciones convenientes y confiar en lo que compran es libre de gluten. Esperamos que la certificación GFCO ayude a asegurarles que nuestro pescado a la parrilla satisface sus necesidades alimenticias".
Los productos de pescado a la parrilla de Gorton son filetes de pescado de alta calidad, expertamente asado a la parrilla y pre-sazonados con una variedad de hierbas deliciosas y especias. La tilapia a la plancha, salmón a la plancha, abadejo a la parrilla y filetes a la parrilla de abadejo silvestre de Alaska tienen el mismo delicioso sabor que los consumidores conocen y disfrutan, pero sin gluten. Estos productos están, naturalmente, llenos de proteínas y ácidos grasos omega-3 saludables que ayudan a promover el desarrollo del cerebro y la salud del corazón.
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| Gorton's proporciona a los consumidores con productos congelados innovadores a través de tiendas independientes y cadenas de supermercados en los Estados Unidos y Canadá |
Acerca de Gorton's Seafood
Gorton’s Seafood fue establecido en 1849. Con sede en Gloucester, Massachusetts, Gorton's es una de las compañías de funcionamiento continuo más antiguas de América, y sigue siendo un líder innovador en la industria de los mariscos.
La línea completa de productos del mar congelados de Gorton's incluye bastoncitos de pescados y filetes empanados, libre de gluten, pescado a la parrilla, gambas al ajillo y otras líneas de productos innovadoras. Los productos de Gorton's están disponibles a nivel nacional en tiendas de comestibles independientes y cadenas.
Fuente: Gorton's Seafood
Margaret E.L. Stacey
Editor Companies and Products
editorial@seafood.media
www.seafood.media
Información de la compañía:
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Dirección:
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128 Rogers Street
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Ciudad:
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Gloucester
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Estado/Codigo Postal:
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Massachusetts (01930-5005)
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País:
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Estados Unidos
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Tel:
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+1 978 283 3000
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Fax:
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+1 978 281 8295
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E-Mail:
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info@gortons.com
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Skype:
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https://www.instagram.com/gortonsseafood/
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Más sobre: 
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