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El principio de utilizar el sonar para la alimentación puede reducir el desperdicio de alimento en las jaulas de cría. Fotógrafo: Erlend Astad Lorentz

La ecosonda le permite saber cuándo el pescado de piscifactoría está lleno

  (NORUEGA, 9/20/2022)
Entonces la alimentación se detiene. El resultado es cero desperdicio de alimento y un buen crecimiento para los peces, muestra un nuevo estudio.
 
"Ahora hemos verificado que es posible lograr un crecimiento máximo en los peces y evitar el desperdicio de alimento mediante el control de alimentación automático. Y que funciona tanto con salmones pequeños como grandes, tanto en invierno como en verano". Eso es lo que dice el investigador oceánico Ole Folkedal.
 
Durante varios años, él y sus colegas han estado investigando cómo el uso de ecosondas puede reducir el desperdicio de alimentos en la industria agrícola. Los nuevos resultados del proyecto se han publicado ahora en la revista científica Aquaculture.
 
La idea detrás del proyecto Echofeeding es que una ecosonda muestre de manera más eficiente la cantidad de peces reunidos en la comida y cuándo se disuelve la "comida". Entonces la alimentación se detiene automáticamente.Fotógrafo: Erlend A. Lorentzen / Instituto de Investigaciones Marinas
 
Mide la biomasa alrededor del "plato de comida"
 
Brevemente, el método es este:
 
El sonar mide la biomasa, es decir, la cantidad de peces, en el área de alimentación de una jaula. Cuando sea la hora de comer, los peces hambrientos nadarán hasta el área y comerán. Cuando están llenos, los peces se alejan. Por lo tanto, hay menos peces en el área de alimentación y la comida termina automáticamente en un nivel mínimo predeterminado de biomasa. Dicho de otra manera: los investigadores han decidido de antemano que cuando la cantidad de pescado en la comida cae a un cierto nivel, la comida termina.
 
Esto significa que no se alimenta innecesariamente a los peces que ya están llenos y no se desperdicia alimento.
 
El espectro de color que crea el sonar
 
En el sonar se puede ver cuando los peces se mueven más arriba en el agua, donde tiene lugar la alimentación.
 
Principio de los 90
 
El principio no es nuevo. El método fue desarrollado en la sección de captura de HI a principios de la década de 1990.
 
"En ese momento, sabían aproximadamente cómo se podía configurar un sistema de este tipo. Ahora hemos recuperado el principio del olvido y lo hemos probado con nuevo software y hardware", dice Folkedal.
 
"Y luego nos hemos adentrado más en los criterios biológicos y técnicos para que funcione. Nuestro artículo es una especie de guía de usuario sobre cómo se puede alimentar al salmón de forma autónoma. Los resultados también son relevantes para la estrategia de alimentación y el control de la alimentación en general", él añade.
 
Probó diferentes tasas de comida
 
Los experimentos del estudio se llevaron a cabo en la estación de investigación de HI en Austevoll. El nuevo método de alimentación se probó en aproximadamente 12.000 salmones en tres jaulas. En verano, los experimentos se realizaron con salmones de alrededor de un kilo y en invierno con salmones de alrededor de 5,5 kilos.
 
Entre otras cosas, los investigadores han analizado la intensidad de la alimentación. Es decir, qué tan rápido debe durar la comida. Primero, los peces se acostumbraron a comer durante ocho horas todos los días. Luego, los investigadores redujeron gradualmente a la mitad el ritmo de las comidas: cuatro, dos y finalmente una hora cada día.
 
"Lo que vemos es que cuando aumentamos el ritmo de alimentación, es decir, hacemos una comida más corta, el salmón responde con más fuerza. Atraes más peces si lanzas muchos gránulos que si les sirves pocos", dice Folkedal.
 
Luego, el sonar también recibe una señal más fuerte de apetito y se vuelve más fácil controlar la alimentación.

Autor: Anders Jakobsen / Instituto de Investigaciones Marinas
 


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Ciudad: Bergen
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País: Noruega
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E-Mail: post@imr.no
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