La línea de dosificación por peso de pescado está desarrollada para necesidades de dosificación de cantidades flexibles con altas velocidades y capaci
Eficiencia mejorada con el sistema automático de Peruza
(LETONIA, 9/29/2021)
Línea de dosificación de peso
Las preocupaciones por la sostenibilidad, la disminución de las poblaciones y el aumento de la competencia de las economías de bajos salarios han impulsado a la industria pesquera europea durante los últimos diez años a niveles cada vez mayores de eficiencia y eficacia.
La industria pesquera actual ha avanzado a pasos agigantados desde simplemente desembarcar pescado y procesarlo a mano, y muchas de las plantas europeas han recurrido a sistemas automatizados de alta gama para mejorar los resultados, ahorrar tiempo y reducir el desperdicio.
Líneas automáticas de dosificación de peso
Aunque la industria de procesamiento de pescado se está adaptando rápidamente a los desafíos modernos, en muchas plantas, los lotes de pescado todavía se pesan manualmente. Este es un proceso que requiere mucho tiempo y que puede inmovilizar a los trabajadores y ralentizar significativamente los tiempos de producción.
Ya sea que una instalación de procesamiento de pescado sea de pequeña o gran escala, una línea automática de dosificación por peso puede aumentar significativamente la productividad, amortizándose en un espacio de tiempo relativamente corto, así como aumentando la uniformidad del producto y minimizando el desperdicio.
La Solución Peruza
Los especialistas letones Peruza han estado desarrollando su gama de maquinaria de procesamiento de pescado durante más de 30 años, logrando enormes incrementos en la productividad en el proceso. Su línea de dosificación por peso es el ejemplo perfecto de esta evolución constante, combinando altas velocidades y capacidad con enormes aumentos en la eficiencia.
La dosificadora de peso Peruza en funcionamiento
La línea automática de dosificación por peso se puede utilizar para pescado, carne, verduras o cualquier otro producto que necesite ser envasado en pesos específicos.
El proceso comienza llenando un tanque de tolva, que es totalmente ajustable para aceptar diferentes tamaños de producto.
A medida que los artículos viajan a lo largo del transportador, se separan y distribuyen horizontalmente en lotes precisos y ajustables con una variación de solo 1-2 artículos. Un conducto de descarga intercambiable permite llenar varios estilos de empaque durante el proceso.
El dosificador automático puede trabajar de manera mucho más eficiente que un equipo de empaque humano, con menos daño a los productos delicados y la capacidad de combinar varios procesos en una sola operación.
Todo el proceso es fácilmente programable y ajustable en pesos de hasta 20 kg, y puede procesar entre 10 y 20 lotes pesados por minuto. Cuando se combinan con equipos de plegado de cajas automatizados y empaques robotizados, las plantas de procesamiento pueden disfrutar de enormes aumentos en productividad y eficiencia.
Peruza establece el estándar
El continuo desarrollo de Peruza de tecnologías tanto mecánicas como impulsadas por IA combina mano de obra calificada con precisión robótica, mejorando la eficiencia y la rentabilidad de las plantas de producción de pescado y asegurando la supervivencia de un sector vital de la industria alimentaria.
(LETONIA, 9/29/2021)
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