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2069/5000 El gráfico muestra cómo se debe etiquetar la misma especie de pez (Sebastes flavidus) en la UE, EE.UU. y Canadá. (Imagen: SeaChoice)
SeaChoice cambia de foco para promover la sostenibilidad de los productos pesqueros
(CANADÁ, 7/19/2017)
SeaChoice ha decidido cambiar su foco en el sector minorista y concentrarse en reformar la producción insostenible de productos pesqueros. De esta manera, busca convertirse en un organismo independiente líder de control que vele por la sostenibilidad pesquera en Canadá.
Desde su fundación hace más de una década, SeaChoice se ha centrado en proporcionar recursos informativos sobre la sostenibilidad de los productos pesqueros en diversos niveles de la cadena de suministro de productos del mar, desde la captura hasta los consumidores.
Ahora se ha propuesto mejorar las regulaciones de etiquetado, las normas de eco-certificación, la gestión de la pesca y la acuicultura, y lograr que la información sea más transparente a lo largo de la cadena de suministro.
"Estamos orgullosos de que nuestros socios minoristas hayan hecho grandes progresos en su compromiso con el pescado sostenible", dijo Kurtis Hayne, de SeaChoice.
Hayne manifestó estar convencido de que esta transición beneficiará a los minoristas de productos pesqueros también. Este nuevo programa pide nuevas regulaciones canadienses para mejorar el etiquetado de los productos del mar, para alinearse mejor con las mejores prácticas internacionales y los principales mercados de exportación.
El ejecutivo de SeaChoice también explicó que la organización proporcionará herramientas y recursos a todos los minoristas sobre cómo integrar y mejorar las políticas y prácticas de compra de productos pesqueros sustentables dentro de sus compañías, e informar de manera transparente sobre su progreso.
"Hemos visto más conciencia sobre los productos pesqueros sostenibles en Canadá en la última década, pero nos dimos cuenta de que continuar en el camino de fomentar la promoción de puntos de venta no va a lograr las mejoras de las prácticas pesqueras y acuícolas que aún se necesitan”, explicó Bill Wareham de la Fundación David Suzuki, socio de SeaChoice.
SeaChoice informó que continuará involucrando al público canadiense a través de programas como pruebas científicas de ADN para el pescado, actualizaciones sobre mejoras en pesquerías y acuicultura que ayuden a reducir el volumen de productos insostenibles en el mercado y comunicando los resultados anuales de auditorías.
SeaChoice fue fundada en 2006 y en la actualidad es una asociación de la Fundación David Suzuki, Ecology Action Center y Living Oceans Society. La organización continúa trabajando como miembro de la alianza Conservation Alliance for Seafood Solutions y trabaja con consumidores, minoristas, proveedores, gobierno y productores para lograr sus objetivos.
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