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Imagen: Marel / FIS
Marel y MMC First Process revelan una asociación estratégica
(MUNDIAL, 2/7/2024)
Marel, líder mundial en soluciones, software y servicios de procesamiento de alimentos, y MMC First Process, líder mundial en soluciones de sistemas de enfriamiento, procesamiento y manipulación de pescado, han forjado una asociación sinérgica con el objetivo compartido de potenciar la excelencia en el procesamiento de productos del mar.
Trabajando como uno solo, a lo largo de toda la cadena de valor
Esta asociación subraya un compromiso mutuo para impulsar un cambio positivo a través de la innovación, la eficiencia y la sostenibilidad en el manejo, procesamiento y tratamiento del agua del pescado. Al llenar vacíos complementarios, la alianza mejora una oferta completa de productos a lo largo de la cadena de valor, brindando a los clientes la conveniencia de una experiencia integral de ventanilla única.
Beneficios para clientes y consumidores
Marel y MMC First Process no solo están transformando el panorama operativo de los clientes de productos del mar, sino también redefiniendo la experiencia del consumidor. Esta colaboración va más allá de meras mejoras en la eficiencia del cliente; aspira a mejorar el recorrido del consumidor brindándole confianza, transparencia y sostenibilidad.
Peter Leon Fauske, director ejecutivo de MMC First Process, y Diego Lages, director de ventas y marketing de Marel Fish, sellaron la asociación. Fuente: Marel
Al promover activamente la sostenibilidad, la asociación garantiza un abastecimiento responsable, contribuyendo a la salud de los ecosistemas marinos. Además, a través de una utilización optimizada de los recursos y un menor consumo de energía, los clientes pueden beneficiarse de menores costos de producción y mayores ganancias, mientras que los consumidores pueden disfrutar de pescado con una huella ambiental reducida.
El énfasis en medidas elevadas de seguridad alimentaria y la prioridad de la higiene garantiza un procesamiento meticuloso que cumpla con los estándares de la industria. Esto no sólo tranquiliza a los consumidores sobre la calidad de sus productos del mar, sino que también beneficia directamente a los clientes al mejorar la reputación de sus productos.
Además, una mayor trazabilidad permite a los consumidores seguir el recorrido de sus productos del mar desde el océano hasta el plato, promoviendo la transparencia y la confianza. Esta seguridad de que sus productos del mar han sido manipulados y procesados con los más altos estándares satisface las preferencias de los consumidores y agrega valor a las ofertas de nuestros clientes.
Elevando el procesamiento
Además de una amplia gama de equipos de procesamiento de pescado a bordo y en tierra, Marel y MMC First Process se han asociado para ofrecer un software robusto que recopile y coteje datos, mejorando la productividad desde la entrega hasta la producción final y garantizando una eficiencia continua. La formación personalizada permite operaciones fluidas y procesos transparentes e higiénicos. Con un enfoque en costos de funcionamiento bajos, mantenimiento preventivo y servicio experto 24 horas al día, 7 días a la semana, la asociación promete soporte continuo para elevar la eficiencia del procesamiento de productos del mar.
“La asociación con MMC First Process abre nuevas oportunidades tanto para las empresas como para nuestros clientes. Estamos entusiasmados con el potencial que la asociación aporta al mercado, al poder ofrecer soluciones de línea completa. La colaboración es un testimonio de nuestro compromiso de revolucionar la industria procesadora de productos del mar. Juntos, estamos preparados para establecer nuevos puntos de referencia en innovación, eficiencia y sostenibilidad, elevando el procesamiento de productos del mar al siguiente nivel”. - Olafur Karl Sigurdarson, vicepresidente ejecutivo de Fish of Marel
“Esta asociación estratégica con Marel significa nuestra dedicación para brindar soluciones de vanguardia y una experiencia inigualable en el manejo de pescado. Juntos, remodelaremos el futuro del procesamiento de productos del mar, brindando excelencia a la industria y productos del mar más seguros, sostenibles y rastreables para los consumidores”. - Petter Leon Fauske, director ejecutivo de MMC First Process
Fuente: Marel (Traducido del original en inglés)
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