En 1974, Uruguay firmó un acuerdo con Argentina llamado "El Río de la Plata y su Frente Mar Tratado Fronterizo" en el que se estableció una Zona de Pesca Común (ZLC). Esta zona, relativamente pequeña en extensión (100,000 millas cuadradas), ofrece en sus aguas limpias y frías, vastos recursos marinos, con un máximo potencial de rendimiento sostenible de cerca de 200,000 toneladas métricas por año.
La proximidad de las zonas de pesca proporciona a nuestros centros de transformación, establecidas en la costa uruguaya, una materia prima muy fresca y de primera calidad.
Uruguay ofrece una amplia gama de productos del mar con diferentes grados de la tecnología e industrialización; desde pescado entero congelado, eviscerado, descabezado y eviscerado, filetes y bloques de pescado en todos sus tipos hasta salchichas y productos empanados listos para comer.
El nivel de calidad de nuestros productos, han abierto los más diversos y exigentes mercados. Alrededor del 95 % de nuestra producción se exporta a más de 35 países entre los que destacan: EE.UU., Brasil, Italia, Alemania, Francia, China, España, Arabia Saudita, Israel, Japón y Australia. Estos productos llegan directamente a los consumidores de origen a través de tiendas y supermercados.