Nuestros mejillones se cultivan en las aguas frías y cristalinas de Chiloé, una isla ubicada en la décima región del sur de Chile con una larga tradición de cultivo de vida marina.
Las operaciones de mejillón de Camanchaca han obtenido la certificación Friend of the Sea por cumplir con los criterios de acuicultura sostenible para este producto. Además, la planta de procesamiento en Rauco en la isla de Chiloé ha obtenido la certificación HACCP otorgada por el Servicio Nacional de Pesca de Chile (SERNAPESCA).
INIDEP: radiografía de la temporada 2023 de langostino Argentina
El informe elaborado por Juan de la Garza detalla el desempeño de cada estrato de flota, las subas y las bajas, la distribución del crustáceo y el tipo de producción que puede esperarse en distint...