La Fundación James Beard es una organización nacional sin fines de lucro 501 (c) (3) con sede en la ciudad de Nueva York.
La misión de la Fundación James Beard es celebrar, nutrir y honrar a chefs y otros líderes que hacen que la cultura alimentaria de Estados Unidos sea más deliciosa, diversa y sostenible para todos.
Un personal dedicado, un fuerte consejo de administración, una membresía diversa, cientos de voluntarios y la fuerza de la personalidad y las pasiones de James Beard han impulsado a la Fundación James Beard a la vanguardia de la gastronomía estadounidense.
INIDEP: radiografía de la temporada 2023 de langostino Argentina
El informe elaborado por Juan de la Garza detalla el desempeño de cada estrato de flota, las subas y las bajas, la distribución del crustáceo y el tipo de producción que puede esperarse en distint...