Certificación de langostino: en mayo habrá una auditoría en Puerto Rawson
Imagen: Revista Puerto / FIS
(ARGENTINA, 3/13/2024)
En la Feria de Boston se anunció que el langostino de Chubut entró en el proceso de “evaluación plena” en el camino para la obtención del sello que otorga Marine Stewardship Council (MSC). Se trata del paso previo a la obtención de la certificación de la pesquería que permite confirmar la sostenibilidad de su gestión.