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USGC trabaja para ampliar el uso de DDGS para la acuicultura en Marruecos

MARRUECOS
Friday, September 23, 2022, 07:00 (GMT + 9)

El personal de la oficina de Europa, Medio Oriente y África (EMEA, por sus siglas en inglés) del U.S. Grains Council viajó a Marruecos en agosto pasado para mejorar su compromiso con la acuicultura en la región, ya que considera que la industria es una importante oportunidad de crecimiento para las destilerías estadounidenses de granos secos con solubles (DDGS).

La mayoría de los 3,5 millones de toneladas métricas (MMT) de cereales forrajeros de EE. UU. exportados a Marruecos son utilizados por los sectores avícola y de rumiantes. Sin embargo, la creciente demanda de alimentos ricos en proteínas en Marruecos, una tendencia similar que se observa en el norte de África de manera más amplia, está creando nuevas oportunidades para la industria acuícola nacional, lo que simultáneamente está creando una nueva perspectiva para los usos de granos forrajeros de EE. UU. dentro de Marruecos.

Para ayudar en este esfuerzo, el Consejo invitó a Ronnie Tan, especialista regional en acuicultura del USGC con sede en el sudeste asiático, para ayudar con la promoción del programa de acuicultura en Marruecos.

La oficina organizó un gran evento nacional de acuicultura el 31 de agosto. El evento abarcó muchos de los temas candentes de la industria, como la demanda de alimentos acuícolas; perspectivas, tendencias y oportunidades para los DDGS; el modelo integrado de camarón y tilapia; amenazas actuales para la industria; y las soluciones que los DDGS pueden brindar.

“El evento reunió a un número considerable de participantes, la mayoría de ellos de la industria de piensos, el sector público y privado y varios futuros inversores en la industria de la acuicultura”, dijo Mohamed Salah Bouthour, director regional adjunto de USGC para África. “La audiencia estaba sedienta de escuchar a los expertos del USGC abordar las limitaciones de proteínas, específicamente con respecto a la acuicultura, y brindar información sobre las perspectivas de producción global con más información sobre el uso de coproductos de maíz de EE. UU. con un enfoque en la nutrición y el rendimiento en tilapia y camarones."

Marruecos produce actualmente un estimado de 1,4 MMT de productos del mar al año, lo que lo convierte en el mayor productor de pesca marítima de África y el vigésimo quinto productor mundial. Si bien Marruecos posee una industria pesquera relativamente fuerte, que contribuye al 2,3 por ciento del producto interno bruto anual, la sobrepesca limita la productividad general y la sostenibilidad de la industria. Se estima que el consumo per cápita de pescado en Marruecos oscila entre 10 y 12 kilogramos (22,04 y 26,45 libras) al año, muy por debajo del promedio mundial de 20 kilogramos (44,08 libras) por persona estimado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

“El mercado de la acuicultura en Marruecos es relativamente pequeño en comparación con otros países de la región, especialmente Egipto, que es el mayor productor de tilapia en el área de Medio Oriente y África”, dijo Bouthour. “La producción de piensos para la acuicultura de Marruecos representa solo 1.000 toneladas métricas del total de piensos equilibrados producidos. El Consejo continuará apoyando el crecimiento de la industria de cría de animales de acuicultura en el país al empoderar a los inversionistas marroquíes y a los productores de alimentos locales con conocimientos relevantes y habilidades técnicas a través de programas educativos financiados por nuestra subvención de Acuicultura de la Sección 108 del USDA”.

Los fondos de la Sección 108 ayudarán al Consejo a iniciar un proyecto de acuicultura de tres años en Marruecos para apoyar el desarrollo y la expansión del sector de la acuicultura en el país y ayudar a la industria a abordar los cuellos de botella y las limitaciones que impiden una mayor producción. A través de estos esfuerzos, el Consejo cree que la industria de la acuicultura en Marruecos crecerá y creará oportunidades para las exportaciones de DDGS de EE. UU. a Marruecos.

Fuente: Ethanol Producer Magazine

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