Foto gentileza de Global Times

El precio de los mariscos en China es relativamente estable y la oferta es suficiente

CHINA
Wednesday, August 17, 2022, 07:00 (GMT + 9)

A partir del 1 de agosto, la moratoria de pesca en el Mar de China Oriental terminó oficialmente, y el primer lote de más de 1,000 barcos de pesca en Lianyungang, Jiangsu, entró en la temporada de pesca.

La temporada de pesca en Yantai se suspendió hasta el 1 de septiembre. A medida que los mariscos frescos ingresan al mercado después de la apertura del Mar de China Oriental, el reportero visitó algunos mercados de mariscos en el área urbana para rastrear los cambios en los precios de los productos del mar.

La rica oferta de productos ha estimulado el entusiasmo del mercado. En un mercado de venta de mariscos, el reportero vio mariscos recién llegados, como cangrejos y almejas Lianyungang colocados en lugares llamativos. La mayoría de los puestos venden principalmente cangrejos nadadores de diferentes tamaños, y la oferta es suficiente, y hay un flujo interminable de ciudadanos que vienen a comprar. El reportero visitó varios puestos y se enteró de que el precio actual de los cangrejos nadadores de Lianyungang oscila entre 30 y 70 yuanes por catty según el tamaño de la cabeza. Ha aumentado 30 yuanes por libra. "Cuando se acerca el Festival del Medio Otoño en años anteriores, el precio de los cangrejos nadadores aumentará y probablemente aumentará de 45 a 65 yuanes". El propietario de un puesto de mariscos presentó el precio a los periodistas mientras recogía un cangrejo, "Cangrejos en primavera están todos a 200 yuanes, 300 yuanes la libra, y ahora el precio de los cangrejos ya es barato en esta temporada".

Además del cangrejo nadador más vendido, también hay algunos mariscos locales como el cangrejo de Laizhou, mariscos principalmente conchas y algunos mariscos pelágicos congelados, principalmente camarones de mar, palometa, caballa, flor amarilla pequeña, lubina y otros pescados de mar. Los productos, los precios están relativamente cerca de la gente. Antes del Festival del Medio Otoño, el precio de algunos peces marinos también aumentará en 2-3 yuanes. El precio actual de la corvina amarilla es de 16-17 yuanes por kg, y el precio de la corvina amarilla del mismo tamaño antes de mediados de El Festival de Otoño cuesta entre 20 y 25 yuanes por kg.

En la actualidad, la oferta de diversos productos del mar en los principales mercados de productos del mar es suficiente y los precios son relativamente estables en comparación con años anteriores, con poca fluctuación. Se espera que después del final de la moratoria de pesca, más mariscos se incluyan uno tras otro, y las ventas del mercado de mariscos también se activen.

Fuente: Big News  (Informe fotográfico del YMG All Media Reporter Qin Fei)

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