Kalles Kaviar (conocido como Kallen Mätitahna en Finlandia) es una marca sueca de smörgåskaviar.

 

Es fabricado por Abba Seafood. Kalles Kaviar está hecho principalmente de huevas de bacalao saladas (Gadus morhua), azúcar, aceite de canola y especias. Fue introducido en 1954, y pronto se convirtió en un producto clásico en el mercado sueco, reconocido internacionalmente como un producto sueco.

 

 

El nombre Abba es la abreviatura de AB Bröderna Ameln, que básicamente significa Ameln Brothers Limited Company. El nombre se registró en 1906, pero la historia de la compañía se remonta a 1838, cuando su padre fundó la compañía. Primero se llamó "Christian Gerhard Ameln A / S", pero es bueno que hayan cambiado el nombre. De lo contrario, el famoso grupo pop probablemente no habría tomado prestado el nombre, según el sitio web de Abba.

 

La etiqueta del tubo ha mantenido el mismo diseño desde el principio, y representa al hijo del entonces CEO de la compañía de fabricación, Carl Ameln.

 

Hasta 2011 fue llevado por IKEA en tiendas de todo el mundo. En el siglo XXI, el mercado sueco de smörgåskaviar se fracturó, y cada cadena de supermercados promocionó su propia marca.

 

Pero la razón de este artículo es mostrar cómo un producto puede tener tanta diferencia en el precio para el consumidor. Ayer comentamos en otra historia cómo Amazon puede usarse para medir los productos con la mayor demanda y los diferentes precios.

 

Walmart comercializa Kalles original por US$ 13.99 como se anuncia en su sitio web (agotado en este momento debido a la inesperada demanda generada por COVID-19)

IKEA vende el mismo producto por US$ 3.99 como se muestra en su sitio web.

Pagar en Walmart más de 3 veces el precio de Ikea daría la sensación de que el hijo de Carl se estaba riendo del comprador. ¿Ikea trabaja con muy poco margen o Walmart con demasiado? ¿Es IKEA más eficiente en su estructura de compra-distribución y ventas?

 

No tenemos la respuesta así que veamos cómo por donde va Ikea

 

 

 

A junio de 2019, hay 433 tiendas IKEA operando en 52 países y en el año fiscal 2018, se vendieron bienes por valor de 38.800 millones de euros (44.600 millones de dólares).

 

Desde 1958, todas las tiendas de Ikea incluyen una cafetería que, hasta 2011, vendía alimentos especializados preparados de marca sueca, como albóndigas, paquetes de salsa, mermelada de arándano rojo, varias galletas y galletas saladas, y salmón y las huevas de pescado Kalles. La nueva etiqueta tiene una variedad de artículos que incluyen chocolates, albóndigas, mermeladas, panqueques, salmón, junto con varias bebidas.

 

 

 

En muchos lugares, los restaurantes IKEA abren todos los días antes que el resto de la tienda y sirven el desayuno. Todos los productos alimenticios se basan en recetas y tradiciones suecas. Los alimentos representan el 5% de las ventas de IKEA.