Bienvenido   Patrocinado Por
Suscribirse | Regístrese | Anuncie | Newsletter | Acerca | Contáctenos
Para enviar una noticia contacte al editor Margaret Stacey
   


Noray, langostino ultrafresco y ecológico.

El Camarón del Futuro

  (ESPAÑA, 5/19/2023)

Fundada en 2015, Noray  Seafood trabaja día a día para cultivar, de forma totalmente natural y sostenible, las mejores gambas, sin aditivos, en su piscifactoría situada en el centro de la meseta vallisoletana.

Noray trabaja con pasión, esfuerzo y compromiso para ofrecer una gamba 100% local, cultivada en un entorno sostenible. Una gamba con nombre propio, de alto valor culinario y alma española hasta la médula.

Noray cría sus camarones en su propia granja y en un ambiente controlado que reproduce fielmente su hábitat natural. Un innovador sistema de cultivo que no utiliza conservantes, ni colorantes artificiales en ninguna etapa del proceso de producción.

Tras años de inversión en I+D, y fruto del tesón y constancia del equipo de Noray, la empresa se ha convertido en un referente de la acuicultura sostenible en Europa, gracias a la integración 100% vertical de todos sus procesos productivos.

El mayor secreto de Noray radica en que ha conseguido recrear el entorno natural perfecto para el cultivo y reproducción de sus camarones, bajo un innovador sistema de acuicultura sostenible, que garantiza el correcto uso de todos los recursos a lo largo de todo el ciclo productivo, minimizando así su huella.

El sabor y la textura de las gambas de Noray permiten disfrutarlas tanto crudas como cocidas, dando lugar a las recetas más creativas y originales. Por eso la gamba de Noray es la favorita de los chefs.

Noray se preocupa por el planeta y las personas; por eso la sostenibilidad es uno de los principales pilares de la compañía, por consiguiente su modelo ha de ser plenamente eficiente y responsable con el medio ambiente. El objetivo de la empresa es contribuir significativamente al desarrollo de la acuicultura sostenible y la protección del medio ambiente para las generaciones presentes y futuras.

Noray es pionera en Europa. No solo por ser la primera empresa productora en el mundo en lograr una integración 100% vertical del proceso de producción, desde el desove hasta el consumo, sino también por la calidad superior de sus camarones.

El esfuerzo de Noray por la sustentabilidad ha sido reconocido con la certificación
ASC (Aquaculture Stewardship Council), convirtiéndonos en la primera camaronera bajo techo del mundo en obtener esta certificación.

Noray garantiza la máxima frescura, las gambas se envasan en 1 hora desde su captura.

ASC es el único estándar internacional de certificación y etiquetado para productos del mar cultivados, de acuerdo con la Alianza ISEAL (International Social and Environmental Accreditation and Labelling) y se administra siguiendo las pautas de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Las condiciones para obtener esta certificación exigen el cumplimiento de una serie de compromisos sostenibles y responsables a lo largo de todo el proceso productivo. El logo ASC reconoce el compromiso de la empresa con la acuicultura responsable y la sostenibilidad y garantiza las buenas prácticas en materia de integridad ambiental y social del producto que lo lleva, distinguiéndolo como la mejor opción entre los productos del mar cultivados.

Este reconocimiento demuestra el compromiso de Noray con la acuicultura responsable y la sostenibilidad y garantiza las buenas prácticas en materia de integridad ambiental y social del producto que lo porta.

Siempre respetando su filosofía de cultivo de gambas 100% sostenible sin aditivos, las gambas recién pescadas de Noray se cocinan con la receta de la empresa de agua, laurel y la sal, que ha sido reconocida con el premio SABOR DEL AÑO 2020 en España.

Además de optimizar todos los procesos productivos en beneficio del medio ambiente, Noray Seafood ha dado un paso más para completar el ciclo de la economía circular, minimizando su huella de carbono tanto en el transporte como en el envasado, así como reciclando sus residuos.

Por ello, las piscinas climatizadas de Noray funcionan bajo un sistema de reciclaje de agua de bajo consumo energético y cero vertido que reutiliza el agua de los depósitos para que no viertan agua salada al medio ambiente, que destruiría el equilibrio del ecosistema, y el el lodo limitado generado en el proceso de cultivo puede reutilizarse para fertilizantes agrícolas.

Las gambas de Noray tienen un sabor excepcional y son perfectas para comer crudas, gracias al sello de calidad grado sushi.

Noray también apuesta por cerrar el ciclo de la economía circular y la sostenibilidad durante el transporte y en el proceso de envasado, utilizando bandejas de PET transparente, más fáciles de reutilizar que las bandejas tradicionales, fabricadas con celulosa reciclada y un sistema de “Envasado en Atmósfera Modificada” para alargar la vida útil del producto, sin dañar sus cualidades sensoriales. En cuanto a los envíos, se han sustituido las cajas de polietileno estirado (corcho blanco) por contenedores isotérmicos fabricados con cartón certificado FSC reciclado térmicamente.

Sobre Noray Seafood

Noray  Seafood, anteriormente Gamba Natural, es una productora de gambas de forma natural y sostenible con sede en Medina del Campo, España. El proceso de cultivo de la granja de la compañía está libre de antibióticos y productos químicos, no tiene recambio de agua y es más económico que los sistemas acuícolas de recirculación convencionales, destinados a proporcionar a los clientes camarones cultivados en un entorno sostenible.

Fuente: Noray Seafood

Noticias anteriores

editorial@seafood.media
www.seafood.media

 


Información de la compañía:
Dirección: Ctra. De Olmedo km 2.5, Polígono Industrial Escaparate,
Ciudad: Medina del Campo
Estado/Codigo Postal: Valladolid (47400 )
País: España
Tel: +34 983 804 358
E-Mail: info@gambanatural.es
Skype: https://www.instagram.com/gambanatural/
Más sobre:


Ubicación:

Ver mapa más grande



 Imprimir


Click to know how to advertise in FIS
MAS ARTICULOS
Bermeo Tuna World Capital posicionará el sector atunero y la economía azul local en el Foro Político de Alto Nivel en Nueva York
Innovación en Acuicultura: Expertos Abordan los Desafíos Ocultos de la Alimentación Subacuática
Automatización Revoluciona el Procesamiento de Pescado: ¿Aliada o Enemiga de su Negocio?
El panga se consolida como una opción proteica estratégica para las empresas alimentarias ante las cambiantes demandas de los consumidores
THAIFEX - ANUGA ASIA 2025 impulsa la negociación global de alimentos y bebidas en Bangkok.
De 'Misión Imposible' a Líder del Mercado: Skretting China es Pionera en Alimento RAS de Alta Calidad para el Auge del Salmón Nacional
BioMar Noruega obtiene la certificación ASC, impulsando el suministro sostenible de alimentos para la acuicultura
Wärtsilä presenta un gran avance en la eficiencia de los motores de amoníaco y promete emisiones de GEI casi nulas en el transporte marítimo
Maruha Nichiro forja una alianza comercial y logística integral con SENKO Group Holdings
Ultra Fish Group fortalece su posición en el mercado con la adquisición de Severny Kristall
Nomad Foods sortea situación minorista y la inflación, y presenta los resultados del primer trimestre de 2025 con una sólida expansión de márgenes
Abordando las emisiones de FLAG: Un paso crucial hacia una acuicultura baja en carbono
Éxito al ahumar con control digital
Royal Greenland publica su informe anual de 2024
THAIFEX - ANUGA ASIA 2025: Trazando el Futuro de la Innovación en Alimentos y Bebidas en Asia Pacífico
SalMar – Fusión con Wilsgård AS y resolución para aumentar el capital social
Kawasaki Heavy Industries presenta una innovación en acuicultura sostenible para impulsar la seguridad alimentaria mundial
Simplifique sus operaciones de alimentación con el nuevo Fishtalk 5
El Mapa de Tendencias Logísticas de Maersk Identifica los Diez Principales Disruptivos que Conforman las Cadenas de Suministro Globales
Suministro de salmón sano y sostenible
Mas articulos...

Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
Las Exportaciones Noruegas de Bacalao Navegan Recortes de Cuota con Precios Récord y Cambios Estratégicos en el Mercado
Noruega A pesar de caídas significativas en volumen en todas las categorías, la industria del bacalao de Noruega asegura valores sin precedentes para productos frescos, congelados y curados, imp...
Flota Gallega Zarpa Hacia Malvinas con Optimismo Cauteloso Ante la Incertidumbre del Calamar Loligo
España A pesar de las fuertes caídas en las últimas temporadas y de las preguntas sin respuesta sobre la migración de las existencias del preciado loligo, casi 1.000 miembros de la tripu...
El Cangrejo Real, el Cangrejo de las Nieves y el Camarón de Agua Fría Impulsan un Crecimiento Sin Precedentes en el Primer Semestre de 2025
Noruega La creciente demanda, los cambios estratégicos del mercado y el aumento de las cuotas impulsan una bonanza multimillonaria para los valiosos crustáceos de Noruega. OSLO – El ...
La Subsecretaria Jenny Marcroft Insta a la Resiliencia: El Sector Pesquero de Nueva Zelanda, 'Valorado y Comprendido' Ante los Desafíos
Nueva Zelanda La Subsecretaria Parlamentaria Jenny Marcroft comparte su visión, abordando los desafíos y defendiendo a las personas y el potencial de la vital industria pesquera de Nueva Zelanda. Wel...
 

Umios Corporation | Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation - Headquarters
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation - Wartsila Group Headquarters
ITOCHU Corporation - Headquarters
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd. - Group Headquarters
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
AquaChile S.A. - Group Headquarters
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods, Inc
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO - Food and Agriculture Organization - Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Brim ehf (formerly HB Grandi Ltd) - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Grupo Pereira Headquarters
Costa Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Mowi ASA (formerly Marine Harvest ASA) - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
CJ Corporation  - Group Headquarters
Greenpeace International - The Netherlands | Headquarters
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
NOREBO Group (former Ocean Trawlers Group)
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation - Headquarters
Cooke Aquaculture Inc. - Group Headquarters
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart | Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) - Headquarters
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2025 Seafood Media Group Ltd.| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER