Fundada en 2013, Algama se ha convertido en un actor importante en el uso de microalgas en la alimentación humana. Las algas se están convirtiendo en un alimento básico en la industria alimentaria actual. Reuniendo a investigadores, ingenieros y nutricionistas en una plataforma de innovación, la empresa ofrece conocimientos que van desde la selección de algas hasta la formulación de ingredientes y la industrialización a gran escala de productos de origen vegetal en Francia y en el extranjero.
11 de enero de 2023 – Thai Union Group PCL (Thai Union) anunció hoy que su fondo Corporate Venture Capital (CVC) se ha unido a otros socios estratégicos y financieros que invierten en la ronda de recaudación de fondos Serie A de 13 millones de euros de Algama, con sede en Francia.
INIDEP: radiografía de la temporada 2023 de langostino Argentina
El informe elaborado por Juan de la Garza detalla el desempeño de cada estrato de flota, las subas y las bajas, la distribución del crustáceo y el tipo de producción que puede esperarse en distint...