Desde 1956, Victoria Co-op Fisheries Ltd. ha cosechado y procesado una parte significativa de los pescados y mariscos más frescos y sabrosos de la Costa Este.
Situada en la prístina región montañosa del noreste de la isla de Cabo Bretón, esta cooperativa de ideas adelantadas compra mariscos localmente cosechados de sus miembros. Una vez procesados, nuestros productos se envían a todo el mundo a muchos clientes ubicados en Japón, Vietnam, China y Hong Kong. También enviamos una cantidad significativa de producto a los EE.UU. y dentro de Canadá
Victoria Co-op Fisheries es la única planta activa de procesamiento de langosta en la isla de Cape Breton.
La Cooperativa compra una variedad de mariscos de más de 140 barcos costeros de pesca costera incluyendo: Langosta, Cangrejo de Nieve, Halibut, Pescado de Tierra y Caballa. La mayoría del producto se adquiere de los buques que son de propiedad local y son operados por miembros de Co-op. La compra y procesamiento de este producto resulta en el empleo directo de hasta 125 personas en períodos de máxima actividad y contribuye con aproximadamente $ 2 millones en nómina a nuestra economía local.
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Para producir caldo de mariscos que se realiza con las cabezas del langostino argentino. El producto recién sale a la venta y se presenta como una solución a los cambios de hábito...