'Ya sea que se trate de salmón de piscifactoría o de ostras, es difícil obtener información sobre estos incidentes de salud pública'

Opinión: Vender nuestras aguas a la acuicultura a escala industrial

ESTADOS UNIDOS
Wednesday, September 18, 2024, 00:10 (GMT + 9)

Como pescador marino en la costa central y el este de Estados Unidos, marinero a tiempo parcial y defensor de mantener nuestras aguas limpias y abiertas a todos, le insto a que observe lo que está sucediendo a lo largo de la costa de Maine.

Estamos vendiendo nuestras aguas sin realizar ninguna investigación sobre los impactos de la acuicultura a escala industrial. El Departamento de Recursos Marinos (DMR) está otorgando concesiones para uso exclusivo en áreas a lo largo de la costa. Esas áreas están creciendo, expulsando a otros pescadores marinos sin una supervisión adecuada o un estudio científico sobre el impacto en la cosecha silvestre o el medio ambiente.

Recientemente, en una reunión del consejo asesor de acuicultura, el DMR afirmó que el estado está recibiendo un promedio de 100 nuevas solicitudes al año. Si miramos las matemáticas, el DMR está otorgando el 95% de esas concesiones. El DMR dice que no tenía un brazo de investigación para analizar las preguntas que se están planteando en torno a la acuicultura responsable y sostenible. Todos los años, en la legislatura, el DMR señala que no tienen suficiente personal. Sin embargo, siguen aprobando contratos de arrendamiento.

Este verano ha sido particularmente doloroso en la costa, con una mortandad de peces en Cooke Aquaculture cerca de Beals y dos avisos de retirada de productos debido a ostras en mal estado que se cultivaron. Un aviso de retirada señaló que la acuicultura enfermó a personas en dos sitios diferentes en Freeport, el otro en la bahía occidental de Casco.

Ya sea salmón de piscifactoría u ostras, es difícil obtener información sobre estos incidentes de salud pública. No hay comunicado de prensa sobre la mortandad de salmones, que fue sustancial. No hay comunicado de prensa sobre los mariscos que enfermaron a las personas. El único lugar donde se puede encontrar información es varias páginas más adelante, en mariscos, ni siquiera en acuicultura. El estado decidió notificar a la FDA y a los otros estados a los que se enviaron algunas de las ostras, pero no a sus propios residentes.

¿Por qué? No sé la respuesta, pero parece que al menos parte de la razón es que DMR no quiere que el público escuche nada más que las buenas noticias sobre la acuicultura, incluso cuando pone en riesgo la salud pública.

He revisado varios estudios científicos sobre acuicultura que brindan ejemplos de posibles impactos negativos de la acuicultura industrial a gran escala.

• En un estudio sobre el cultivo de mejillones, se redujo la cantidad de huevos de langosta en el sitio y sus alrededores.
• La acuicultura de cultivo superior reduce la velocidad del flujo, lo que reduce el transporte de nutrientes y agua rica en oxígeno, creando un entorno competitivo con la cosecha silvestre.
• La acuicultura de ostras, específicamente el cultivo superior, se promociona como altamente beneficiosa para los ecosistemas marinos. Sin embargo, todas las investigaciones que he visto que indican una relación positiva provienen de estudios realizados en ostras de cultivo de fondo, cultivadas en un entorno natural, que no son parte de una granja comercial.
• El carbonato de calcio es un elemento importante que reduce la acidez del agua y es necesario para el desarrollo de los mariscos. El carbonato de calcio es escaso debido al calentamiento global. Los mariscos de cultivo superior están en una posición para tener acceso primero a este elemento crucial.

Estas son solo algunas de las razones por las que soy parte de la Fundación Protect Maine’s Fishing Heritage. Estamos observando cómo otras comunidades diseñan su propio futuro, creando y trabajando juntas para desarrollar ordenanzas de acuicultura a lo largo de la costa de Maine. En todos los casos, se trata de brindarles a las comunidades la oportunidad de tener voz y voto en su propio futuro antes de que sea demasiado tarde.

Camden Reiss Brunswick, ME

Esta carta al editor se publicó originalmente en Machias Valley News Observer

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