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Filete de Pangasius Bien Recortado (Foto: cortesía de Silvera Food)
México – Lo más destacado de las exportaciones de pangasius de Vietnam en 2022
VIETNAM
Wednesday, August 17, 2022, 07:00 (GMT + 9)
VASEP, la Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam, informa que desde la cuarta posición en los mercados de importación de panga de Vietnam en 2021, este año México ha ascendido al tercer mercado, después de China y EE. UU. En los primeros 7 meses de 2022, las exportaciones de pangasius a este mercado crecieron un 73%, alcanzando los 73,5 millones de dólares, lo que representa el 4,5% de las exportaciones de pangasius de Vietnam.
Después de un fuerte aumento en la primera mitad del año, a partir de julio de 2022, las exportaciones de pangasius de Vietnam a algunos mercados clave como EE. UU. comenzaron a desacelerarse porque los inventarios estaban aumentando, el consumo y los precios también disminuyeron.
En ese contexto, las exportaciones de pangasius a México aún mantuvieron una alta tasa de crecimiento en julio: más del doble durante el mismo período a más de 11 millones de dólares.
En los primeros 7 meses de este año, los filetes de panga congelados exportados a México representaron el 94 % del valor total exportado con $ 69 millones, y el panga en rodajas representó el 6 %, alcanzando los $ 4,4 millones.
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Foto gentileza de Vasep
El precio promedio de los filetes de panga congelados exportados al mercado mexicano en el primer semestre de este año fue de 2.8 USD/kg, 63.5% superior al precio promedio de 1.71 USD/kg en el mismo período de 2021.
En 2022, la inflación en México ha alcanzado un máximo histórico de 22 años. Los consumidores mexicanos deben considerar y reducir sus gastos en productos alimenticios de alto precio. Con la ventaja de los precios competitivos, además de las ventajas fiscales preferenciales bajo el CPTPP, el pangasius vietnamita sigue siendo una opción estable para los importadores de productos del mar mexicanos.
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Foto gentileza de Vasep
En el contexto de la apreciación del USD frente a muchas otras monedas, es un desafío para los exportadores de Vietnam. En algunos mercados donde la moneda local se deprecia, los importadores sufren pérdidas, por lo que considerarán cuidadosamente el plan de importación. Ha habido una situación en la que los importadores "negocian precios más bajos" o piden a los exportadores vietnamitas que retrasen la entrega, lo que hace que los exportadores asuman la carga de los costos adicionales de almacenamiento.
Sin embargo, según los expertos, para el mercado mexicano la subida del dólar es una buena noticia porque México es uno de los pocos países que recibe una gran cantidad de remesas desde EE.UU. Por lo tanto, el consumo de alimentos de este mercado también se verá menos afectado que otros mercados.
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Con esas ventajas, muchos exportadores de pangasius de Vietnam también se trasladaron de otros mercados a México. En la primera mitad de este año, había 30 empresas pesqueras vietnamitas que exportaban pangasius a México. Las 3 empresas con mayor valor de exportación son: I.D.I International Development and Investment Joint Stock Company; Vietnamfish Co,. Ltd y CL-Fish Corp. Muchos procesadores de pangasius en Dong Thap, An Giang, Ben Tre, Can Tho y Vinh Long también están interesados en México y promueven las exportaciones de pangasius a este mercado.
En 2022, se espera que las exportaciones de panga de Vietnam al mercado mexicano generen alrededor de 125 millones de dólares, un aumento del 80 % en comparación con 2021.
Fuente: Vasep / Compilado por Thuy Linh
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