|
Imagen: Archivo FIS
Mercado de tilapia en Brasil
BRASIL
Tuesday, March 05, 2024, 02:00 (GMT + 9)
Una semana muy importante para la piscicultura brasileña
.png)
Fuente: Archivo FIS
Análisis completo realizado por Francisco Medeiros – presidente de Peixe BR
Mercado de tilapia
Comencemos con el indicador Cepea Peixe BR para tilapia, Región de los Grandes Lagos, precios estables y el precio promedio fue de nueve reales con sesenta y un centavos al norte de Paraná. Hubo una reacción de aumento de 3 centavos (USD 0,0061) y volvió al nivel de 10,01 reales (USD 2,02) el precio promedio del kilo al oeste de Paraná. Una pequeña rebaja de 1 centavo (USD 0,0020) y el precio promedio en 9,45 reales (USD 1,91)
Ahora, yendo a Minas Gerais, Morada Nova de Minas, una rebaja de 2 centavos (USD 0,0040) y el precio promedio fue de 9 (USD 1,82).
Región Triângulo Mineiro Alto Paranaíba, una reducción de 1 centavo (USD 0,0020) y el precio promedio en 9,62 reales (USD 1,95).
Fue una semana de mucha comercialización
.png)
Una característica importante es el peso promedio, prácticamente en todas las regiones, la disminución de existencias de filete en los frigoríficos también se está normalizando lo que estaba arriba, se comercializa. En otras palabras, el mercado está bien, la empresa frigorífica está comprando y vendiendo su producto.
Esta es una excelente señal, el pescado autóctono, un mercado que sigue fuerte, similar al año pasado.
En apenas una o dos semanas, habrá un gran aumento, que se trata de compras para la venta de pescado fresco en los mercados y también en los supermercados durante la Semana Santa. Está teniendo una buena cosecha.
Lanzamiento del anuario de piscicultura 2024
Lo más importante de la semana que tuvimos es el lanzamiento del Anuario de Piscicultura, el lanzamiento del Anuario Peixe BR dos mil veinticuatro, crecimos y crecimos tres puntos uno por ciento, un crecimiento muy significativo.
La producción brasileña es actualmente de ochocientas ochenta y siete mil veintinueve toneladas.
La tilapia, un crecimiento de alrededor del cinco punto dos por ciento y los peces nativos tuvieron un año más de caída en su producción.
Ahora lo que observamos es que este año fue un desafío sanitario muy grande, especialmente para la producción de Tilapia.
Y los problemas climáticos también han afectado no sólo la producción de peces nativos, sino también la producción de tilapia.
Fuente Peixe BR (Traducido del original en portugués)
editorial@seafood.media
www.seafood.media
|
Imprimir
