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Imagen: Seychelles News Agency/ FIS

Proyecto de granja de camarones de Seychelles muestra un crecimiento de especies superior al habitual

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Tuesday, March 21, 2023, 07:00 (GMT + 9)

El proyecto de cultivo de camarones en la isla Coetivy de Seychelles que está llevando a cabo Islands Development Company (IDC) de propiedad estatal va bien, dijo un alto funcionario el miércoles.

Actualmente hay nueve estanques en Coetivy que se utilizan para el proyecto, pero por el momento, solo uno está en funcionamiento. Foto: Seychelles News Agency

Se espera que el primer lote de camarones traído a la isla a fines del año pasado esté listo para la cosecha a principios de abril, como se planeó originalmente, pero el mayor éxito ha sido el crecimiento inesperado de los camarones.

Actualmente, IDC solo cultiva camarones blancos y se esperaba que su peso corporal promedio fuera de unos 33 gramos después de 120 días, pero ese objetivo se alcanzó cuando quedan 30 días y los camarones siguen creciendo.

"Medimos su crecimiento por peso corporal y los resultados muestran que es más alto que la curva de crecimiento habitual", dijo Karine Rassool, gerente de desarrollo de pesca y acuicultura de IDC.

"Estamos muy satisfechos con los resultados y tenemos la intención de hacer nuestra primera cosecha a principios de abril y esperamos que a finales de abril, los habitantes de Seychelles puedan probar por primera vez las gambas Coetivy", añadió.

Un grupo de periodistas locales fueron llevados a la isla para ver por sí mismos el progreso del proyecto y tuvieron el honor de ser los primeros en probar los camarones blancos de Coetivy.

El consenso general fue que los camarones son bastante deliciosos y seguramente serán un éxito entre los lugareños.

Los camarones provienen de un criadero en Singapur y durante la visita de los periodistas llegó a la isla un segundo cargamento de camarones blancos. Se colocaron en tanques más pequeños para aclimatarlos a las condiciones de los estanques antes de moverlos.

"El lote que recibimos hoy tiene 330 000 larvas en comparación con las 150 000 que recibimos del primer lote, ya que queríamos tener la prueba con una densidad más baja antes de pasar a lotes más grandes", dijo Rassool.

Un segundo cargamento de camarón blanco llegó a la isla el miércoles. Foto: Seychelles News Agency

Agregó que para fin de año, IDC espera tener su propio criadero, para no tener que traer las larvas desde Singapur, lo cual no es una técnica amigable con el medio ambiente.

Actualmente hay nueve estanques en Coetivy que se utilizan para el proyecto, pero por el momento, solo uno está en funcionamiento. Según Rassool, se utilizarán tres estanques para camarón blanco y otros tres para camarón tigre negro.

<-- Foto: Seychelles News Agency

Esta no es la primera vez que se realiza un cultivo masivo de langostinos en Coetivy. Con la ayuda de reproductores traídos de Madagascar y Mozambique, IDC estableció una granja de langostinos tigre negro en la isla Coetivy en 1989 en asociación con la Junta de Comercialización de Seychelles (SMB). IDC ya no formaba parte de la sociedad cuando se determinó que la granja no era rentable y dejó de operar en 2009.

"No hemos construido ningún estanque nuevo en la isla, sino que renovamos los que ya estaban presentes e hicimos algunos cambios para que podamos adaptarlos a nuestros nuevos sistemas", agregó Rassool.

Con los camarones cultivados localmente, se espera que lleguen pronto al mercado, pero IDC aún no les ha puesto un precio. Sin embargo, esperan que sea más asequible que las existencias importadas actuales.

Por: Sedrick Nicette Editado | Seychelles News Agency


editorial@seafood.media
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