Bienvenido   Patrocinado Por
Suscribirse | Regístrese | Anuncie | Newsletter | Acerca | Contáctenos
   


El B/P Adenia en el muelle de Lerwick

La inversión de la flota pelágica de Shetland genera beneficios medioambientales

Cliquee en la bandera para mas informacion sobre Reino Unido REINO UNIDO
Friday, March 01, 2024, 01:00 (GMT + 9)

La inversión en nuevos buques y la última tecnología de manipulación de pescado ha garantizado que la flota pelágica de Shetland esté a la vanguardia de la captura de caballa, arenque y bacaladilla de primera calidad, donde las emisiones de carbono se mantienen lo más bajas posible y en el proceso, ayudará a garantizar que el sector alimentario escocés avance en su camino hacia el cumplimiento de los objetivos generales de cero emisiones netas.

De hecho, la flota de ocho buques de las Shetland está a punto de haber experimentado un ciclo de renovación completo durante los últimos ocho años una vez que el nuevo Antártico, actualmente en construcción en España, sea entregado en el verano de 2024.

Siete de los barcos de la flota son miembros de la Organización de Productores de Pescado de las Shetland y, según el director ejecutivo Brian Isbister, esta renovación es un logro notable y un testimonio de la dedicación de las familias pesqueras de las Shetland para garantizar un futuro sostenible y proteger la seguridad alimentaria mundial. mediante el suministro de proteínas nutritivas para los mercados de todo el mundo.

"En lo que respecta a las Shetland y a la flota pelágica escocesa en general, hay muchos puntos a favor en lo que respecta a la pesca sostenible y la responsabilidad medioambiental", afirma Brian. "La inversión de los pescadores en nuevos buques garantiza una eficiencia operativa y una calidad de captura insuperables".

Dos estudios recientes revelaron que el pescado pelágico capturado en Escocia tiene una de las huellas de carbono más bajas en comparación con la producción de proteínas, incluido el pollo, la carne de res y el cerdo. Otras investigaciones indican que la pesca pelágica y otras pesquerías silvestres tienen una huella de carbono menor que muchas fuentes de proteínas vegetales.

Sheila Keith, directora ejecutiva de la Asociación de Pescadores de Shetland, dice: “Existe una narrativa continua por parte de las ONG ambientalistas de que lo grande es malo, y tienen esta visión de una industria pesquera artesanal compuesta exclusivamente por embarcaciones pequeñas. Sin embargo, la realidad, confirmada por investigaciones, es que los peces pelágicos capturados por grandes arrastreros tienen el menor consumo de combustible por kilo de pescado capturado; en otras palabras, la menor huella de carbono.

“Por supuesto, no hay nada de malo en los barcos pequeños, y la gran fortaleza de la industria pesquera de las Shetland es que tenemos esta amplia combinación de tamaños de barcos que trabajan en una amplia gama de pesquerías diferentes, incluidos mariscos y caballa capturada con sedal. Pero el punto clave es que los barcos grandes son una forma respetuosa con el medio ambiente de capturar peces pelágicos”.

Brian Isbister está de acuerdo y señala: “Otros factores ambientales que favorecen el sector del arrastre pelágico incluyen que se trata de una pesquería limpia y dirigida, prácticamente sin captura incidental de otras especies y que las redes no tocan el fondo marino. Además, los grandes buques son esenciales para trabajar con seguridad en alta mar en las tormentosas aguas del Atlántico nororiental.

“Con el desarrollo progresivo de mercados de exportación exigentes para el pescado pelágico de las Shetland, incluido Japón, es vital que la flota cuente con la tecnología más sofisticada de manipulación y enfriamiento del pescado para garantizar que el Reino Unido pueda competir eficazmente en el mercado de exportación de caballa, arenque y bacaladilla. . Escocia tiene una reputación mundial por la calidad de sus productos del mar, incluido el pescado pelágico, lo cual es una ventaja de marketing que debe mantenerse y mejorar mediante innovación e inversión continuas”.

Y añade: "Esta dedicación de nuestras tripulaciones para garantizar la alta calidad del pescado es esencial a medida que avanzamos y es fantástico ver a los compradores japoneses mostrar un gran interés en los desembarques que llegan a las Shetland".

El entusiasmo con el que la flota pelágica de las Shetland ha adoptado las iniciativas de recopilación de datos científicos ha sido otro cambio radical significativo en el sector en los últimos años, presagiando un nuevo enfoque colaborativo para la gestión pesquera. Según el plan, los pescadores recolectan muestras de pescado a bordo directamente de sus lances individuales, que se entregan a los científicos para su análisis. Esta colaboración ha sido desarrollada por la Asociación Escocesa de Pescadores Pelágicos (SPFA), UHI Shetland y la Dirección Marina del Gobierno Escocés.

En 2023, UHI Shetland, en colaboración con otros socios, procesó un total de 5.850 peces y 1.918 otolitos de las pesquerías de caballa, bacaladilla y arenque. La información recopilada a través de estos programas de muestreo es utilizada por la Dirección Marina del Gobierno escocés, junto con información similar de otras partes del país, para contribuir a la evaluación y gestión de las poblaciones de peces comerciales.

Sheila Keith dice: “Este es un gran ejemplo de una iniciativa liderada por la industria y la ciencia sólida es clave para garantizar un enfoque de gestión pesquera basado en evidencia que ayudará a asegurar la sostenibilidad futura de las poblaciones pelágicas. Este trabajo apoya a la próxima generación de pescadores y al futuro de nuestra industria”.

Brian Isbister dice: “Los pescadores y los científicos tienen trabajos completamente diferentes, y es extremadamente beneficioso que esta colaboración mejore el entendimiento entre las dos profesiones, lo que es un buen augurio para el futuro. Nos permite aprender más sobre las acciones y saber más sobre lo que es posible y lo que no es posible cuando se trata de seguir desarrollando este tipo de iniciativas”.

La flota pelágica de las Shetland desembarcó 90,55 millones de libras esterlinas en pescado (95.818) toneladas en 2022 en las Shetland y otros lugares. Si bien la caballa constituyó con diferencia el mayor componente de estos desembarques, el arenque del Mar del Norte certificado por el MSC también es extremadamente importante y, según Brian Isbister, es un pescado que tiene potencial para convertirse en un alimento más popular en el futuro. Si bien todavía tiene buena demanda en Alemania y Europa del este, el arenque ha pasado de moda como alimento popular en el Reino Unido.

“El arenque es un excelente producto que anteriormente formaba parte de nuestra dieta básica, pero que por diversas razones no tiene mucha demanda en el mercado interno en los últimos tiempos. Es una lástima y sería bueno que se pusieran fondos a disposición del mercado del arenque para revivir nuestro amor pasado por este pescado de gran sabor. Del mismo modo, hay margen para desarrollar el mercado de consumo humano de bacaladilla”.

Si bien ese potencial da esperanzas para el futuro, aún queda un gran obstáculo por delante para resolver la disputa por las cuotas entre los estados costeros de caballa y bacaladilla en el Atlántico nororiental. El Reino Unido ha cumplido meticulosamente su cuota tradicional, mientras que Islandia, Rusia, Noruega, Groenlandia y las Islas Feroe han aumentado unilateralmente sus asignaciones de captura sin un acuerdo internacional, ejerciendo presión sobre la población. Un impacto indeseable es que, debido a las acciones insostenibles de otros, la pesquería de caballa escocesa perdió su codiciado estatus de MSC.

“Resolver este estancamiento es esencial y otros estados costeros deben avanzar en esta cuestión para garantizar cuotas justas y equitativas”, dice Sheila Keith. “Hemos respetado las normas y la pelota está en su tejado para llegar a un acuerdo. La vinculación zonal -el principio de que las cuotas deben distribuirse de acuerdo con la presencia de peces en las aguas de cada parte- debería ser el principio clave en cualquier asignación, y los aumentos unilaterales de cuotas anteriores deben descartarse como punto de partida de las negociaciones”.

A pesar de estos desafíos, el sector pelágico de las Shetland puede mirar hacia el futuro con optimismo, cosechando de manera sostenible un recurso alimentario sabroso y nutritivo con baja huella de carbono. Sheila Keith dice: "Shetland tiene una tradición pesquera que se remonta a muchas generaciones, y creo que es esta empatía con el mar lo que garantizará un futuro brillante para la industria y las comunidades que apoya".

editorial@seafood.media
www.seafood.media


 Imprimir


Click to know how to advertise in FIS
MAS ARTICULOS
Perú
Jul 10, 06:00 (GMT + 9):
IMARPE Desmiente la Teoría de una Sola Población de Calamar Gigante en el Pacífico Sur
Estados Unidos
Jul 10, 05:30 (GMT + 9):
ASMI: Actualización Semanal de la Cosecha de Salmón de Alaska 2025 #4
Rusia
Jul 10, 02:30 (GMT + 9):
El Lejano Oriente Ruso Reporta un Fuerte Inicio de la Temporada de Pesca de Salmón de 2025
España
Jul 10, 01:00 (GMT + 9):
La UE Debate el Etiquetado de 'Pescados' Vegetales: Sector Pesquero Exige Claridad al Consumidor
India
Jul 10, 01:00 (GMT + 9):
EN BREVE - El Distrito de Kasaragod Gana el Premio a la Excelencia del Departamento de Pesca de Kerala 2025
Argentina
Jul 10, 00:30 (GMT + 9):
Abundancia Histórica de Illex Argentino: Récord en la Zafra de Calamar Norpatagónico Bonaerense 2025
Pakistán
Jul 10, 00:10 (GMT + 9):
La FAO Redacta la Nueva Política para Transformar el Sector Pesquero de Pakistán
Chile
Jul 10, 00:10 (GMT + 9):
Conforman Alianza Chilena por la Sustentabilidad del Calamar Gigante Artesanal
Vietnam
Jul 9, 17:00 (GMT + 9):
Las Exportaciones de Pasta de Pescado y Surimi de Vietnam Continúan Creciendo en Medio de una Transformación Estratégica de la Industria
China
Jul 9, 16:50 (GMT + 9):
La Innovación Juvenil Impulsa la Transformación de la Pesca de Altura en Zhoushan
Noruega
Jul 9, 08:00 (GMT + 9):
EN BREVE - Salmon Evolution Anuncia Sólido Desempeño en el Segundo Trimestre de 2025 y Producción Récord Hacia el Fin del Periodo
España
Jul 9, 07:00 (GMT + 9):
Hito en la Pesca Sostenible: La Sardina Ibérica Atlántica Recupera el Sello Azul MSC
Chile
Jul 9, 06:00 (GMT + 9):
EN BREVE - IFOP Presenta Avances Clave en la Lucha Contra el Piojo de Mar en la Salmonicultura Chilena
Brasil
Jul 9, 00:10 (GMT + 9):
Instituto de Pesca de Brasil Avanza en la Lucha Contra un Virus Letal en el Cultivo de Tilapia
Vietnam
Jul 9, 00:10 (GMT + 9):
Las Exportaciones de Camarón de Vietnam Experimentan un Fuerte Repunte, Pero las Perspectivas de Junio se Nublan por Incertidumbres Comerciale



Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
ALPESCAS Urge Resolución en Conflicto Gremial que Amenaza Pesca Industrial Uruguaya
Uruguay La Alianza Latinoamericana para la Pesca Sustentable y la Seguridad Alimentaria (ALPESCAS) ha emitido un fuerte respaldo al sector pesquero industrial de Uruguay, en medio de un conflicto laboral prov...
Las Exportaciones Noruegas de Productos del Mar se Disparan: Arenque y Caballa Alcanzan Precios Récord y Fuerte Demanda en el Primer Semestre de 2025
Noruega Impulsado por una fuerte demanda internacional y cambios estratégicos, el sector pelágico de Noruega desafía las incertidumbres globales con un impresionante crecimiento del valor...
Fin de una Era: Apreciado Proveedor de Langosta de EE. UU. se Declara en Bancarrota Tras Décadas de Servicio
Estados Unidos Una de las empresas de productos del mar más celebradas de Nueva Inglaterra, Cozy Harbor Seafood, se ha acogido al Capítulo 11 de la ley de quiebras. Su caída refleja la creciente...
Argentina autoriza al buque científico estadounidense Falkor (Too) a investigar en aguas nacionales
Argentina El Consejo Federal Pesquero (CFP) anunció su decisión de no objetar la autorización para que el buque oceanográfico estadounidense Falkor (Too), operado por el Schmidt Ocea...
 

Umios Corporation | Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation - Headquarters
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation - Wartsila Group Headquarters
ITOCHU Corporation - Headquarters
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd. - Group Headquarters
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
AquaChile S.A. - Group Headquarters
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods, Inc
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO - Food and Agriculture Organization - Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Brim ehf (formerly HB Grandi Ltd) - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Grupo Pereira Headquarters
Costa Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Mowi ASA (formerly Marine Harvest ASA) - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
CJ Corporation  - Group Headquarters
Greenpeace International - The Netherlands | Headquarters
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
NOREBO Group (former Ocean Trawlers Group)
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation - Headquarters
Cooke Aquaculture Inc. - Group Headquarters
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart | Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) - Headquarters
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2025 Seafood Media Group Ltd.| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER