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Cacerolita de mar, Limulus polyphemus. (Foto: cangrejo-cacerola.wikispaces.com CC BY-SA 3.0)
Evalúan explotación comercial de cacerolita de mar
MÉXICO
Monday, October 07, 2013, 00:30 (GMT + 9)
Un equipo de investigadores de la Facultad de Economía de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY) evalúa la posibilidad de explotar comercialmente la especie marina conocida como cacerolita de mar en las aguas de Progreso y Chelem.
Según los científicos, estas zonas pueden servir para su reproducción y comercialización a través de una unidad de manejo (UMA) para la conservación de la vida silvestre.
La cacerolita de mar (Limulus polyphemus) es un recurso marino de la época terciaria que sobrevive en la actualidad. Hace unos cuatro años se lo consideró en "preservación extrema" para su conservación, por lo que el Gobierno resolvió que no podía ser capturado. La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) es el organismo encargado de vigilar que se respete esta disposición.
No obstante, este crustáceo podría usarse y explotarse a través de una UMA, con apoyos del Ejecutivo federal y de la Secretaría de Desarrollo Rural del Estado, además de los posibles interesados.
En la región de Yucatán la cacerolita es usada como carnada para la pesca de pulpo.
La zona de cría de este recurso se extiende desde la comisaría progreseña de Chelem hasta parte de Chicxulub, que es donde más abunda, informó Sipse.
La cacerolita de mar es un cangrejo herradura puede alcanzar una longitud de 60 centímetros y pesar hasta 1,8 kg. Es un animal nocturno y suele enterrarse en el suelo durante el día, según detalla WAZA en su página web.
Durante la noche come moluscos bivalvos, gusanos y otros invertebrados bentónicos, y trozos de pescado que encuentra excavando en la tierra.
De acuerdo con los científicos, se defiende encerrándose en sí mismo o escondiéndose en el suelo.
Por Analia Murias
editorial@seafood.media
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