Tras la crisis del virus ISA, El Golfo planea volver a sembrar salmón del Atlántico a fines de este año. (Foto: El Golfo/FIS)

El Golfo programa primera siembra de salmón del Atlántico

Gracias a la buena situación sanitaria de los centros de cultivo de Pesquera El Golfo, sus ejecutivos esperan sembrar los primeros salmones del Atlántico de agua dulce a fines de este año.

Tras la crisis ocasionada por la aparición del virus de la anemia infecciosa del salmón (ISA) en 2007, la compañía había enfocado su producción en la trucha arco iris.

"Lo más importante para nosotros ha sido el actuar de la autoridad [Servicio Nacional de Pesca (Sernapesca)], en el sentido que está muy activo fiscalizando el cumplimiento de la normativa. Eso nos parece que es la vía de dar sustentabilidad a estas mejores prácticas que ha tenido la industria, que se han reflejado en mejores condiciones sanitarias y mejores resultados productivos", dijo a Aqua el gerente del Área Acuicultura de la firma, Nicos Nicolaides.

Además, anticipó que El Golfo prevé procesar durante 2010 unas 12.000 toneladas de trucha, de las cuales el 50% ya fue cosechado durante el primer semestre.

Con respecto a la posibilidad de que exista una autorregulación de carácter obligatoria por ley dentro de la salmonicultura, Nicolaides afirmó que, en opinión de la empresa, "la autorregulación no funciona".

Para el ejecutivo, debe realizarse una regulación que sea obligatoria para todos los actores, fiscalizada por la autoridad y sancionada por los jueces.

"Eso no quita que nosotros, como industria, participemos activamente en ayudar a que la regulación que establezca la autoridad sea la mejor posible", señaló el empresario.

Asimismo, aclaró que Sernapesca debe fiscalizar y sancionar a quienes no cumplan con los requerimientos ambientales y laborales.

"Si bien a algunos socios [de nuestra asociación gremial] esta posición les parece ‘blanda’ respecto de los que tienen malas prácticas en la industria, en realidad es todo lo contrario. Lo más duro para los incumplidores es ser sancionados por la autoridad", agregó Nicolaides.

Por otro lado, el ejecutivo fue consultado sobre la relocalización de barrios y bancos naturales, contemplada en la nueva Ley General de Pesca y Acuicultura (LGPA).

"Nosotros esperamos que un centro tenga profundidades mayores [a 25 metros] para poder cultivar salmones y, por otro lado, los buzos mariscadores quieren explotar bancos naturales en profundidades menores, de modo de cumplir con las normas que aplican al buceo. Más bien yo diría que el problema es que hay pocos lugares para relocalizarse y la industria tiene muchas concesiones que quiere relocalizar, por lo que habrá gran competencia por esos pocos lugares", concluyó.

En julio pasado, el presidente de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. (SalmonChile), César Barros, dijo que existía consenso entre los integrantes de la industria salmonera con respecto a la recuperación del sector.

Varios industriales estiman que la salmonicultura se recuperará en alrededor de cinco años, tras la crisis afrontada por la aparición de 2007 de brotes del virus ISA en varios centros de cultivo del país.

Al respecto, el dirigente dijo: “Anda por ahí el plazo. Ésa es una visión de relativo consenso en la industria, pero que a la vez, depende de la rapidez con que lo efectúe cada empresa, pues hay algunas que van a salir más rápido adelante y otras no tanto”.

Noticia relacionada:

- ‘La recuperación de la salmonicultura tomará unos cinco años’, asegura SalmonChile 

Por Analia Murias
editorial@seafood.media
www.seafood.media

Dirección:	Av. Colón 2400
Ciudad:	Talcahuano
Estado/Codigo Postal:	Region VIII ( )
País:	Chile
Tel:	+56 41 269 400
Fax:	+56 41 584 482
E-Mail:	info@elgolfo.cl
Más sobre:

 

 

 

 

Imprimir