A/S Læsø Fiskeindustri, que es el principal productor mundial de cigalas y se encuentra en la isla de Læsø, en el centro de la Kattegat.
Aparte de cigalas A/S Læsø Fiskeindustri también produce y distribuye una gama de productos de salmuera delicioso, filetes y productos ahumados.
A/S Læsø Fiskeindustri fue fundada en 1963, cuando un grupo de pescadores, y algunas otras personas de fuera de la industria pesquera, fueron juntos a crear la empresa que hoy es el principal productor europeo de langostinos. La demanda en constante crecimiento para langostinos significaba que era necesario, y también económicamente viable para esto, entonces pequeña empresa local en la isla de Læsø para comenzar a establecerse en otros lugares. I 1998 se estableció una filial en Peterhead, Escocia, la producción y exportación de langostinos para los mercados del sur de Europa. A/S
Læsø Fiskeindustri es propiedad de unos 285 accionistas.
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A/S Læsø Fiskeindustri (Laeso Fiskeindustri A/S)
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