No hay una cosa que hace Wild Alaskan Copper River King, Sockeye y Coho Salmon diferentes-hay muchos. Color profundo. Textura sedosa. Rico sabor. La diferencia de Río de Cobre está en la grasa extra que estos pescados almacenan para sostener su arduo viaje hacia el arroyo donde nacieron.
Haciendo honor a ese viaje turbulento, nuestros artesanos pescadores tratan cada pez con el máximo cuidado, empleando prácticas tradicionales y sostenibles. Con el procesamiento manual y la manipulación mínima, le entregamos nuestro salmón tan fresco como si lo hubiéramos cogido usted mismo.
Estamos comprometidos a conservar la rica herencia del río Copper para muchas generaciones por venir, ya proporcionarle sólo la mejor calidad y sabor, un salmón verdaderamente superior que puede servir y comer con orgullo.
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Copper River Salmon Producers Association
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