Desde 1888 la empresa propiedad de la familia W. van der Zwan y Zn.BV se ha convertido en un jugador líder en la industria de la pesca pelágica.Durante más de un siglo la empresa ha construido una excelente reputación en el mundo internacional de pesca.Siempre reacciona con rapidez a los nuevos desarrollos y oportunidades, que se ha asegurado una fuerte posición de mercado.
En las últimas décadas W. van der Zwan y Zn.BV se ha especializado en la captura, transformación y comercialización de especies pelágicas.Podemos suministrar a nuestros clientes en todo wholeyear. 2009 - Certificado de pesca sostenible alcanzado un nuevo hito!MSC
Pesca de comida
A lo largo de su larga historia, desde 1888, W. van der Zwan & Zn BV. Siempre ha sido un negocio familiar. Continuamos brindando a nuestros clientes internacionales pescado saludable, nutritivo y de alta calidad. Lo hacemos capturando, procesando y distribuyendo el pescado de manera eficiente, sostenible y responsable. Con respeto a los entornos en los que operamos. Al hacerlo, ayudamos a satisfacer la creciente demanda mundial de fuentes asequibles y sostenibles de proteína animal. Hoy en día proporcionamos a un millón de personas en todo el mundo peces de alto valor proteico asequibles todos los días. La mayoría de estas personas viven en África y Asia.
Buques pesqueros
W. van der Zwan & Zn BV posee y opera una flota de arrastreros congeladores de popa de alta mar de última generación que capturan, clasifican, congelan y empacan de forma eficaz peces pelágicos para consumo humano. La última generación de arrastreros está estableciendo el estándar para futuros desarrollos en la industria. Cada embarcación tiene una tripulación de profesionales comprometidos y con múltiples habilidades, y está equipada con tecnología avanzada de pesca y congelación. Al utilizar el equipo más sofisticado y la experiencia técnica, aseguramos un método de pesca sostenible y un producto de calidad de primera clase.
Almacenes frigoríficos
Para proporcionar y mantener productos de alta calidad, W. van der Zwan & Zn BV cuenta con el respaldo de excelentes instalaciones de almacenamiento frigorífico en los puertos de Scheveningen y Velsen (Países Bajos) para el almacenamiento temporal de sus productos pesqueros congelados. . Estas instalaciones aseguran un suministro constante durante todo el año.
También en varios países africanos, W. van der Zwan & Zn BV ha construido grandes almacenes frigoríficos para facilitar el almacenamiento y la distribución de sus productos. Fuera de estos almacenes frigoríficos, el pescado se transporta hacia el interior y se pone a disposición de millones de personas. Para muchos de ellos, el pescado pelágico es la fuente de proteína más asequible, y su menú diario consiste en un poco de arroz con un trozo de pescado pelágico.
Produccion sustentable
Nuestro objetivo es simple: debemos pescar de manera que las poblaciones de peces y sus hábitats naturales se mantengan saludables y productivos. Esta es la única manera en que podemos continuar satisfaciendo la demanda de las generaciones presentes y futuras. "Queremos preservar el capital y captar el interés".
Para cumplir con esta misión, continuaremos contribuyendo a la investigación científica. La investigación científica es esencial para establecer cuotas, implementar y mantener un sistema de manejo adecuado para varias poblaciones de peces y para futuras innovaciones en los métodos de captura selectiva. Una consecuencia lógica de esta política de sostenibilidad es la certificación de las pesquerías de acuerdo con los principios del MSC. Además, nuestro pescado se caracteriza por un alto contenido de Omega-3, una huella de CO-2 relativamente muy baja y un precio bajo.
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