Cuando las limitaciones de capacidad obligan a una industria establecida a pasar por un cambio de paradigma, el cambio radical puede ser significativo: desafiar los métodos de producción tradicionales y, al mismo tiempo, brindar oportunidades incomparables para los recién llegados innovadores.
Nuestra misión en The Kingfish Company es ser pioneros en la acuicultura impulsada por la tecnología y establecernos como líder del mercado en la producción sostenible de pescados marinos de alto valor.
Situado en la provincia de Zeeland en los Países Bajos, Kingfish Zeeland aprovecha las aguas vírgenes del estuario marino de Oosterschelde, una reserva natural, que trabaja para ofrecer una delicadeza premium saludable, libre de antibióticos, alimentado con productos ecológicos: la cola amarilla holandesa (Seriola Lalandi / cola amarilla del Pacífico) / Hiramasa / a menudo se usa indistintamente con el primo cercano Hamachi).
Nuestras medidas de sostenibilidad incluyen:
• Alimentación orgánica: obtenemos harina de pescado sostenible a partir de guarniciones y pesquerías certificadas, y utilizamos alimentos orgánicos certificados por el estándar francés FR-BIO 10.
• Sin antibióticos, sin vacunas: mantener nuestra agua prístina tiene sus beneficios: un pez saludable y feliz en condiciones óptimas puede prescindir de antibióticos o vacunas.
• Energía verde: nuestra operación funciona con energía 100% renovable, proveniente del viento, la energía solar y el biogás. Elección responsable: Kingfish Zeeland está emocionado de ser reconocido y recomendado como una "opción ecológica" por:
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Cuando las limitaciones de capacidad obligan a una industria establecida a pasar por un cambio de paradigma, el cambio radical puede ser significativo: desafiar los métodos de producción tradicionales y, al mismo tiempo, brindar oportunidades incomparables para los recién llegados innovadores.
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