La conferencia concluirá el viernes 12 de septiembre a las 14:15 h

Vigo se Convierte en la Capital Mundial del Atún con la XII ANFACO World Tuna Conference

ESPAÑA
Tuesday, September 09, 2025, 00:10 (GMT + 9)

Más de 350 Expertos de 31 Países se Reúnen para Debatir el Futuro del Sector bajo el Lema "Reaching the New Consumer"

VIGO—La ciudad de Vigo se prepara para ser el epicentro de la industria atunera mundial los días 11 y 12 de septiembre con la celebración de la XII ANFACO World Tuna Conference. Este evento, consolidado como el foro internacional más importante del sector, atraerá a más de 350 profesionales y directivos de 31 países, representando a más del 90% de la producción mundial de atún en conserva.

Bajo el lema "Reaching the new consumer" ("Llegar al nuevo consumidor"), la conferencia abordará los desafíos y oportunidades del sector desde una perspectiva global. Las sesiones se centrarán en la sostenibilidad, la innovación, los retos sociales, y las nuevas tendencias de consumo. La cita comenzará el jueves 11 de septiembre con una bienvenida institucional que contará con la presencia del alcalde de Vigo, Abel Caballero, la conselleira do Mar, Marta Villaverde, y el director general de Pesca Sostenible del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Ramón de la Figuera, entre otras autoridades.

Una de las intervenciones más esperadas será la conferencia magistral del Dr. Nick Ralston, de la University of North Dakota, reconocido por sus investigaciones sobre el papel protector del selenio frente al mercurio en el consumo de pescado. Otros temas clave a tratar incluirán el estado de los recursos atuneros, la evolución del mercado, y las innovaciones tecnológicas.

El evento también contará con la Tuna Exhibition, un espacio para expositores donde empresas como Hermasa, Marine Instruments & Nautical, AON, y Canon presentarán sus últimas soluciones. Además, se espera la participación de representantes de grandes empresas y organizaciones de la cadena de valor, como Mercadona, Nielsen IQ, y la FAO.

Organizada por ANFACO-CECOPESCA desde 1990, la conferencia refuerza la posición de Galicia como principal productor europeo y el segundo a nivel mundial de conservas de atún, consolidando su liderazgo en la industria. Este año, el evento se enmarca en la "Tuna Week", que incluye la entrega de los Tuna Awards el 10 de septiembre.

La conferencia concluirá el viernes 12 de septiembre a las 14:15 h con la lectura de las conclusiones principales del encuentro.

editorial@seafood.media
www.seafood.media

Imprimir