Momento de reflexion para los exportadores noruegos. La caballa ha llegado a precios que los importadores no pueden pagar

La Caballa Alcanza Precios Récord en Agosto Mientras que la Exportación de Arenque Cambia de Enfoque

NORUEGA
Thursday, September 04, 2025, 18:00 (GMT + 9)

Destinos Opuestos: El Valor del Mackerel se Dispara a Pesar de un Menor Volumen, Mientras el Arenque Llega a Nuevos Mercados de Consumo

OSLO—La industria de exportación de productos del mar de Noruega navegó un mercado global complejo en agosto de 2025, con destinos divergentes para sus principales especies pelágicas, el arenque y el mackerel. Según datos del Consejo Noruego de Productos del Mar, el mackerel experimentó un aumento significativo en su valor a pesar de una fuerte caída en el volumen, mientras que las exportaciones de arenque se adaptaron a las nuevas demandas del mercado.

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Arenque: Un Cambio hacia el Consumo

En agosto, Noruega exportó 14,244 toneladas de arenque, generando un valor de aproximadamente 29.65 millones de dólares estadounidenses. Esto representó una leve disminución del 3% en valor en comparación con agosto del año pasado, incluso con un aumento del 1% en el volumen de exportación. Los principales mercados para el arenque noruego en agosto fueron Alemania, Polonia y Dinamarca.

El final de la temporada de pesca de arenque en el Mar del Norte reveló que los desembarques de este año igualaron las 130,000 toneladas del año anterior. Sin embargo, ha habido un cambio significativo en cómo se utiliza la captura. Jan Eirik Johnsen, responsable de especies pelágicas en el Consejo Noruego de Productos del Mar, señaló que más arenque se ha destinado al consumo humano y menos a la producción de harina y aceite de pescado. Este es un cambio considerable, con 80,000 toneladas destinadas al consumo en lo que va del año, un aumento del 33% en comparación con las 66,000 toneladas del mismo período del año pasado.

Este giro estratégico se atribuye a dos factores principales: precios menos favorables para la harina y el aceite de pescado, y un fortalecimiento del Euro frente al dólar estadounidense. Como explica Johnsen, el arenque para consumo se vende principalmente a mercados europeos, que se benefician del Euro más fuerte, mientras que el comercio de harina y aceite de pescado está vinculado al dólar estadounidense.

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Las cuotas más bajas también han contribuido, llevando a precios más altos para los productos de consumo, incluido el arenque marinado, que ha visto un volumen de exportación casi duplicado en comparación con agosto del año pasado, impulsado por un nuevo acuerdo aduanero con la Unión Europea. Este acuerdo, firmado en diciembre de 2024, estableció 12 nuevas cuotas de importación libres de aranceles para los productos del mar noruegos, que comenzaron oficialmente el 1 de enero de 2025, mejorando el acceso al mercado para los productos procesados.

Caballa: Récord de Precios en Medio de Reducciones de Cuota

Noruega exportó 12,093 toneladas de caballa en agosto, con un valor de exportación de aproximadamente 45.77 millones de dólares estadounidenses. Esto representa un aumento del 7% en valor, a pesar de una disminución del 30% en volumen en comparación con el mismo mes del año pasado. Los mercados más grandes para el caballa en agosto fueron Vietnam, Japón y los Estados Unidos.

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El inicio tardío de la temporada de pesca y una cuota global significativamente menor contribuyeron a la disminución del volumen de exportación. Sin embargo, como señala Jan Eirik Johnsen, esta escasez impulsó los precios al alza. Se estableció un nuevo récord de precio para la caballa de menos de 600 gramos, con un promedio de aproximadamente $3.74 por kg, un notable aumento del 24.5% con respecto al récord anterior establecido en febrero de 2025, que fue de unos $3.00 por kg, y un aumento del 54% en comparación con agosto de 2024.

Los precios altos han hecho que algunos compradores duden. Johnsen señala que la pesca ha producido más caballa grande (de más de 600 gramos), que menos mercados demandan. Sin embargo, los Estados Unidos han sido un mercado importante para este tamaño más grande, lo que ha llevado a un crecimiento del 83% en el volumen de exportación de mackerel grande a ese mercado en lo que va del año. Esto destaca la capacidad de adaptación de los exportadores noruegos para dirigirse a mercados específicos según el producto disponible

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