Vietnam ha logrado hacerse con un valioso nicho centrándose en la calidad

El camarón vietnamita acelera en el mercado premium de China en medio de una feroz competencia

VIETNAM
Wednesday, September 10, 2025, 00:10 (GMT + 9)

Al apuntar a productos de alta gama, el camarón vietnamita se afianza a medida que cambia la dinámica del mercado global

Las exportaciones de camarón vietnamita a China y Hong Kong han mostrado un crecimiento notable, alcanzando casi $767 millones hasta el 15 de agosto de 2025, un impresionante aumento del 76% con respecto al año anterior. Este repunte convierte a China en el mercado de mayor crecimiento para el camarón vietnamita, impulsado por la fuerte demanda de los consumidores de artículos de alta gama. Según la Sra. Kim Thu, una experta en el mercado del camarón de la Asociación Vietnamita de Exportadores y Productores de Productos del Mar (VASEP), este crecimiento se debe a los aumentos de tres dígitos en las exportaciones de productos premium como langostas vivas y productos procesados de valor añadido, que se adaptan a los gustos cambiantes de los consumidores chinos.

Si bien el volumen total de importaciones de camarón congelado de China disminuyó ligeramente, el valor de la importación aumentó en un 7% debido a precios promedio más altos. El mercado está dominado por Ecuador, que ostenta una enorme cuota de mercado del 75%, aprovechando su alta producción y precios competitivos. Por el contrario, India, el segundo mayor proveedor, se enfrenta a desafíos y está perdiendo cuota de mercado.

En este panorama competitivo, Vietnam ha logrado hacerse con un valioso nicho centrándose en la calidad. En lugar de competir directamente con Ecuador en precio y volumen en el mercado de masas, los exportadores vietnamitas están capitalizando un segmento premium con productos de alta calidad, camarones tigre negros de gran tamaño y marisco procesado. Este enfoque estratégico ha permitido a Vietnam evitar la competencia directa y explotar un mercado potencial de alta gama donde la demanda de productos premium es fuerte. Phat Loi Trading - Service - Production Company Limited sigue a la cabeza, representando el 19% del total de las exportaciones a China.

De cara al futuro, la VASEP prevé un crecimiento continuo, sobre todo durante las principales festividades, como el Festival del Medio Otoño y el Año Nuevo Lunar. Sin embargo, se espera que la presión aumente tanto por el crecimiento de la acuicultura nacional en China como por la persistente competencia de los principales exportadores. Esto hace que un enfoque sostenido en la calidad, la diversificación de productos y el cumplimiento de las estrictas regulaciones sean cruciales para el éxito a largo plazo de la industria del camarón vietnamita.

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