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Imagen: The Ferret / FIS

Salmón deformado en una piscifactoría asegurada por la RSPCA

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Friday, September 22, 2023, 07:00 (GMT + 9)

El siguiente es un extracto de un artículo publicado por theferret.scot:

Imágenes de video recientemente publicadas muestran a un salmón aparentemente sufriendo deformidades y enfermedades en una piscifactoría de Highland certificada por los principales organismos ambientales y de bienestar animal. 

Las imágenes, obtenidas por la organización benéfica de conservación WildFish, fueron capturadas en junio de 2023 en una granja de salmón en Invasion Bay en el área montañosa de Ardgour.

El sitio, propiedad de la multinacional piscícola noruega Mowi, está certificado por RSPCA Assured y el Aquaculture Stewardship Council (ASC), y registrado en la Soil Association.

Las imágenes, que muestran a un salmón con ojos dañados o faltantes y con trozos de carne faltantes, se publicaron junto con un nuevo informe de WildFish. Alega graves problemas de bienestar en las granjas de toda Escocia, que, según afirma, infringen las normas de los certificadores.

Foto: Wildfish

WildFish acusó a las organizaciones certificadoras de engañar a los clientes al permitirles creer que se respetaban los estándares de bienestar y ayudar a las empresas salmoneras a “lavar de verde” su imagen.

Los certificadores prometieron investigar y dijeron que tomaban las afirmaciones en serio. Mowi dijo que sus agricultores cuentan con el apoyo de veterinarios y otras personas para promover la salud y el bienestar de los peces. Las "anomalías físicas" eran "muy raras" y no representativas de sus poblaciones de peces en general, afirmó.

ASC dijo a The Ferret el 14 de septiembre que todavía estaba investigando las afirmaciones hechas en el informe y se negó a hacer comentarios mientras tanto. No respondió a solicitudes posteriores para hacer comentarios.

Fuente: The Ferret

WildFish estudió las políticas de los certificadores sobre tasas de mortalidad, uso de químicos y tolerancia al piojo de mar. Los piojos de mar son parásitos que comen peces vivos, pueden transferirse de peces de piscifactoría a peces silvestres y resultan fatales para los salmones silvestres juveniles.

Fuente: WildFish -->

En enero, informamos que la ASC aumentó cinco veces el umbral de piojos de mar permitidos en las granjas que acredita.

Sin embargo, WildFish compartió comunicaciones con ASC en mayo alegando que cuatro granjas habían superado el umbral de piojos de mar, pero aún seguían certificadas. ASC le dijo a WildFish que una cláusula de “exención veterinaria” en las reglas de ASC significaba que las reglas no habían sido violadas.

El informe de WildFish también destaca que las granjas designadas por la Soil Association permiten el uso de ciertos químicos medicinales para tratar el pescado en granjas que certifica como orgánicas. Esto incluye la deltametrina, una sustancia química utilizada para tratar los piojos de mar, pero que también puede contaminar las aguas circundantes y potencialmente matar langostas en un radio de casi 40 kilómetros.

La Soil Association dijo que el uso de medicamentos estaba estrictamente controlado, adherido a estándares orgánicos y utilizado sólo como último recurso para proteger el bienestar de los peces.

Los certificadores de granjas de salmón 'fracasan estrepitosamente'

WildFish afirmó que los certificadores “respaldan” las granjas que han “incumplido claramente los requisitos diseñados para proteger el bienestar de los peces tanto cultivados como silvestres”.

"Los organismos de certificación y los supermercados tienen el deber fundamental de no engañar a los clientes sobre la realidad del salmón de piscifactoría, pero parece que están fallando estrepitosamente en este sentido", afirmó Rachel Mulrenan, directora de WildFish Scotland.

Las granjas de salmón de Escocia provocaron un récord de 16,5 millones de muertes en 2022, casi el doble que en 2021. [Continúa...]

Autor: Jaime Mann | theferret.scot | Lea el artículo completo haciendo clic en el enlace aquí (solo disponible en inglés) 

editorial@seafood.media
www.seafood.media


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