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En la temporada 2023/24, la industria mejillera victoriana produjo 1700 toneladas de mejillones azules, valoradas en 6 millones de dólares.
La Acuicultura de Victoria Busca Satisfacer la Creciente Demanda de Mejillones
AUSTRALIA
Tuesday, August 12, 2025, 00:10 (GMT + 9)
La inversión del gobierno expande las granjas de Port Phillip, con el objetivo de aumentar la producción en 700 toneladas.
MELBOURNE — El Gobierno Laborista de Allan está respaldando una importante expansión del cultivo de mejillones en Port Phillip, con el objetivo de impulsar la producción a niveles récord y satisfacer la creciente demanda tanto a nivel local como internacional. La iniciativa, apoyada por una inversión gubernamental de $1.25 millones, ha asignado agua previamente no utilizada a varios cultivadores de mejillones ya existentes.
El Ministro de Recreación al Aire Libre, Steve Dimopoulos, anunció que 18 sitios, que cubren 290 hectáreas dentro de las Reservas Pesqueras de Acuicultura (AFR) de Kirk Point-Werribee, Pinnace Channel y Grassy Point, ahora se están utilizando para el cultivo de mejillones. Una porción significativa de esta agua se encuentra en la reserva de Pinnace Channel, conocida por sus mariscos de alta calidad. Algunos agricultores ya han comenzado a colocar cuerdas de mejillones, y se espera la primera cosecha tan pronto como en 2026.
Se proyecta que esta expansión aumentará la producción de mejillones en 700 toneladas, un aumento notable con respecto a las 1,700 toneladas de mejillones azules producidas en 2023/24, que estaban valoradas en $6 millones. Este crecimiento también apoyará más empleos en toda la cadena de suministro.
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Foto: cortesía de AMS - Advance Mussel Supply
Port Phillip es un lugar ideal para la acuicultura debido a su agua limpia y de alta calidad, temperaturas adecuadas y proximidad a enlaces de transporte e instalaciones como la Victorian Shellfish Hatchery en Queenscliff. El criadero, una empresa conjunta entre el gobierno y los cultivadores de mejillones, es una fuente clave de semillas de mejillones.
Foto: cortesia de AMS - Advance Mussel Supply
Los mejillones cultivados en Victoria ya son una exportación popular a los mercados de Asia-Pacífico, incluyendo Singapur, Hong Kong, Tailandia, Malasia, las Maldivas, Japón y Filipinas. Se espera que el aumento de la producción abra oportunidades para un mayor crecimiento de las exportaciones. La Autoridad de Pesca de Victoria también se ha hecho cargo del arrendamiento de las reservas de acuicultura del estado, una medida diseñada para reducir la burocracia y permitir asignaciones de agua más frecuentes en el futuro.
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