Fish prices experienced a deflation of 0.57% in June, and tilapia prices fall

BRAZIL
Wednesday, July 15, 2026, 00:10 (GMT + 9)

Hake leads monthly declines in Brazil with a 5.26% drop, while the main species in national fish farming shows price decreases in all producing regions monitored by Cepea.

The IPCA (Brazilian Consumer Price Index) for June 2026 registered a deflation of 0.57% in fish and seafood prices, mirroring the overall decline in the Food and Beverages group, which fell by 0.24%. Year-to-date, the category shows an increase of 3.08% and 1.86% over the last 12 months.

The National Consumer Price Index (IPCA), from the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE), for June 2026 registered an overall variation of 0.16%, driven by the slowdown in the Food and Beverages group. In line with this trend of easing food prices at home, the fish and seafood segment showed deflation of 0.57% in the month.

Despite the monthly decline, the category consolidates a cumulative increase of 3.08% for the year and an advance of 1.86% in the last 12 months.

Temporary price retraction and market behavior

The 0.57% drop in June reverses previous inflationary pressures and was driven by significant declines in high-volume species. Hake (Merluccius spp.) led the monthly declines with a substantial deflation of 5.26%, followed by peroá fish (Balistes capriscus) at -3.69%, anchovy (Pomatomus saltatrix) at -1.91%, salmon (Salmo salar) at -1.54%, and shrimp at -1.29%.

In the case of salmon and shrimp, the cumulative variations over 12 months remain moderate, at 1.02% and 2.67%, respectively.

Meanwhile, tilapia (Oreochromis niloticus), the main species in national fish farming, also operated in positive territory in the annual indicator, accumulating a 5.83% increase for the year.

Tilapia prices fall by up to 0.44% in the main producing regions

A survey by Cepea (Center for Advanced Studies in Applied Economics) shows a drop in prices in all monitored regions between July 6th and 10th.

Tilapia prices showed a slight decline in the main producing regions monitored by Cepea during the week of July 6-10.

The highest price was recorded in Northern Paraná, where the price per kilogram of fish was R$ 10.37 (approximately US$ 1.91), a decrease of 0.30% compared to the previous week. This was followed by the Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba region, at R$ 10.09/kg (US$ 1.86/kg), representing a decline of 0.44%, and the Grandes Lagos region, at R$ 9.85/kg (US$ 1.81/kg), with a decrease of 0.32%.

In Morada Nova de Minas, the price was R$ 9.50/kg (US$ 1.75/kg), with a negative variation of 0.04%, the smallest drop among the regions surveyed.

Meanwhile, Western Paraná recorded the lowest price in the survey, with tilapia being sold at R$ 8.71/kg (US$ 1.60/kg), a decrease of 0.28% compared to the previous week. According to data from Cepea, all monitored regions showed a decrease in value during the period.

🇯🇵 Japanese

6月の水産物価格は0.57%のデフレを記録、テラピア価格も下落

ブラジル国内の月間下落はメルルーサが5.26%減で牽引、養殖の中心種であるテラピアもCepea調査対象の全生産地域で値下がり。

2026年6月のブラジル広域消費者物価指数（IPCA）において、水産物（魚介類）価格は0.57%のデフレを記録し、0.24%下落した食品・飲料グループ全体の減少を反映する形となりました。年初来で同カテゴリーは3.08%の上昇、過去12ヶ月では1.86%の上昇を維持しています。

ブラジル地理統計院（IBGE）が発表した2026年6月の広域消費者物価指数（IPCA）は、食品・飲料グループの減速に後押しされ、全体で0.16%の変動を記録しました。この家庭内食品価格の緩和傾向に同調し、水産物部門は同月に0.57%のデフレを示しました。

月間の下落にもかかわらず、同カテゴリーは年初来で累積3.08%の上昇、過去12ヶ月で1.86%の伸びを定着させています。

一時的な価格下落と市場動向

6月における0.57%の価格下落は、それまでのインフレ圧力を反転させるものであり、取引量の多い主要魚種の大幅な値下がりが要因となりました。メルルーサ（Merluccius spp.）が5.26%の著しいデフレを記録して月間下落を牽引し、次いでペロア（モンガラカワハギの一種、Balistes capriscus）が-3.69%、オニヒゲ（Pomatomus saltatrix）が-1.91%、アトランティックサーモン（Salmo salar）が-1.54%、エビが-1.29%となりました。

サケ（サーモン）とエビの過去12ヶ月の累積変動幅は、それぞれ1.02%、2.67%と穏やかな水準を維持しています。

一方、国内養殖業の主力魚種であるテラピア（Oreochromis niloticus）は、年間指標でプラス圏を維持し、年初来で5.83%の累積上昇を記録しています。

主要生産地域でテラピア価格が最大0.44%下落

Cepea（応用経済学高等研究センター）の調査によると、7月6日から10日の期間、すべての監視対象地域で価格の下落が確認されました。

7月6日〜10日の週、Cepeaが監視する主要生産地域において、テラピアの価格は緩やかな下落傾向を示しました。

最高値を記録したのはパラナ州北部で、魚のキログラムあたり価格は10.37レアル（約1.91米ドル）となり、前週比0.30%減少しました。これに続いたのがトリアングロ・ミネイロ／アルト・パラナイバ地域で10.09レアル/kg（1.86米ドル/kg、0.44%減）、次いでグランデス・ラゴス地域が9.85レアル/kg（1.81米ドル/kg、0.32%減）となりました。

モラダ・ノヴァ・デ・ミナスでは、価格が9.50レアル/kg（1.75米ドル/kg）となり、変動幅は-0.04%と、調査対象地域の中で最も低い下落率にとどまりました。

一方、パラナ州西部は調査内で最安値を記録し、テラピアは前週比0.28%減の8.71レアル/kg（1.60米ドル/kg）で取引されました。Cepeaのデータによると、監視対象となったすべての地域が同期間に値下がりを示しました。

🇨🇳 Simplified Chinese

6月份水产品价格环比下降0.57%，罗非鱼价格全面回落

巴西梅露汁鱼以5.26%的降幅领跌当月，全国水产养殖核心品种罗非鱼在Cepea监测的所有产区均出现价格下调。

2026年6月的巴西全国广义消费者物价指数（IPCA）显示，鱼类及海鲜（水产品）价格环比下降了0.57%，这与食品和饮料大类整体0.24%的跌幅保持一致。今年以来，水产品类累计上涨3.08%，过去12个月内累计上涨1.86%。

根据巴西地理统计局（IBGE）的数据，2026年6月的广义消费者物价指数（IPCA）整体波动幅度为0.16%，这主要得益于食品和饮料类价格涨幅的放缓。随着家庭食品价格上涨压力的减弱，水产品板块在当月呈现了0.57%的下行。

尽管当月出现回落，但该品类今年以来的累计涨幅已达3.08%，且在过去12个月中实现了1.86%的增长。

阶段性价格回落与市场表现

6月份****0.57%的降幅扭转了此前的通胀压力，这主要由高交易量鱼种的显著下跌所拉动。梅露汁鱼（Merluccius spp.）以5.26%的显著跌幅领跌，紧随其后的是皮乐鱼（Balistes capriscus）下跌3.69%、蓝鯥（Pomatomus saltatrix）下跌1.91%、大西洋鲑（Salmo salar）下跌1.54%以及虾类下跌1.29%。

就鲑鱼（三文鱼）和虾类而言，过去12个月的累计变动幅度较为温和，分别为1.02%和2.67%。

与此同时，作为巴西国内水产养殖主导品种的罗非鱼（Oreochromis niloticus）在年度指标中仍处于增长区间，今年以来累计上涨5.83%。

主要产区罗非鱼价格最高下跌0.44%

据Cepea（应用经济学高级研究中心）的调查显示，在7月6日至10日期间，所有监测区域的价格均出现了下滑。

在7月6日至10日这一周内，Cepea监测的各大主要罗非鱼产区价格均出现轻微回落。

录得最高价格的地区是巴拉那州北部，罗非鱼每公斤价格为10.37雷亚尔（约合1.91美元），较前一周下降了0.30%。紧随其后的是米纳斯三角洲/上帕拉奈巴地区，价格为10.09雷亚尔/公斤（1.86美元/公斤），跌幅为0.44%；以及大湖区，价格为9.85雷亚尔/公斤（1.81美元/公斤），跌幅为0.32%。

在莫拉达-诺瓦-德米纳斯，价格为9.50雷亚尔/公斤（1.75美元/公斤），微跌0.04%，是所有受访区域中跌幅最小的地区。

与此同时，巴拉那州西部录得本次调查的最低价，罗非鱼售价为8.71雷亚尔/公斤（1.60美元/公斤），较前一周下降了0.28%。根据Cepea的数据，监测期内所有区域的价格均有所下滑。

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